Logo
Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
RHRH
自分の記録用として 思ったことを書き連ねています。 主に四合瓶を購入しています。

注册日期

签到

71

最喜欢的品牌

0

清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。

时间轴

Akabu純米大吟醸生酒
alt 1
27
RH
色は薄い黄色、 香りは完熟メロン、巨峰、かなり甘い香り、レモンもうっすら感じる、 味は巨峰、完熟メロン、グレープフルーツ、レモン、炊きたてご飯、遠くにライムやレモン、 かなり甘め、デザートのよう、 でもバランス良い、 甘ったるいわけではない、 極微炭酸、 食前酒、食後酒かな? うまい、うまい、うまい。
Tsuchidaはつしぼりichi 2020
alt 1
26
RH
色は黄色、琥珀、 香りはみたらし団子、味醂、穀物酢、ナッツ類も少し、 味は味醂、穀物酢、カッテージチーズ、少し醤油もいる、 達磨正宗とも似ているようで違う、 今までに体験したことのない味、 ラベルには焼酎用黄麹を使用と書いてある、 精米歩合は90%、 うーん…どうだろうか? 時間を置けば変わるのだろうか? うーん…実験的な作品なのかな? 私は苦手な味だった
Zaku雅の智純米吟醸
alt 1
25
RH
色は薄い黄色、 香りはマスカットや白桃、爽やかな甘い香り、 味はマスカット、白桃、甘いだけでなく柑橘系の苦味も感じる、バランス良い、甘口の白ワインのよう、 うまい、うまい。
alt 1
18
RH
色は薄い黄色、うっすらにごり、 香りは白桃、パイナップル、マンゴーやパパイヤ、 味は南国フルーツ、パイナップル、白桃、 甘いがスッキリ、酸味もある、 すいすい飲んでしまう、 うまい、うまい、うまい。
alt 1
24
RH
色は白、にごり、 香りは乳酸飲料、カルピスを思わせる爽やかな香り、 味はカルピスソーダ、若干レモン、青リンゴも感じる、 微炭酸で喉ごし良し、 これはすぐに無くなる、 うまい、うまい、うまい。
Yukinobijin別誂純米大吟醸
alt 1
23
RH
色は薄い黄色、 香りはマスカット、洋梨、果物の甘い香り、 味はマスカット、洋梨、 最初は甘いと感じるがスッとキレる、 しつこくない、雑味もない、綺麗、 +5だが辛口というわけではない、 美味しいマスカットジュース、 うまい、うまい、うまい。
alt 1
21
RH
色は黄色、 香りはリンゴ、リンゴ酢、青梅、乳酸飲料、 味はリンゴ酢や青梅の酸味、 後からリンゴジュースや乳酸飲料系の甘味、 苦味はない、 かなり甘いが酸味で整えてくれる感じ、 甘口の白ワインを飲んでいるよう、 これはうまい、うまい、うまい。
alt 1
23
RH
色は若干黄色、 香りはそんなに強くない、和梨系、綿あめ、穏やか、 味は綿あめ、和梨系、米の甘味、 あっさり、酸味もある、 アルコール13度なので飲み疲れしない、 私は常温が好きかも、 うまい、うまい。
Senkinクラシック雄町2020生酛原酒
alt 1
23
RH
色は薄い黄色、 香りは乳酸飲料、お米、蜜、リンゴ、少し味醂系、 味は蜜リンゴの甘味、柑橘系の酸味、 乳酸飲料系の甘味も、 酸味と甘味のバランスが良い、 苦味はほぼ感じない、 わずかにピリピリ炭酸、 アルコール度は15度で低め、 うまい、うまい、うまい。
alt 1
23
RH
色は薄い黄色、 香りは乳酸飲料、お米、グレープフルーツ、 味はグレープフルーツ系の甘味と苦味、乳酸飲料、 キレがよく飲みやすい、バランス良い、 うまい、うまい。
alt 1
12
RH
色は薄い黄色、 香りは白桃、シロップ、 味はシロップ、白桃、 バランスがいい、スッとキレる、 アルコール度は16度、 でもアルコール感はあまり感じない、 綺麗で上品なお酒、 うまい、うまい。
alt 1
11
RH
色は黄色、 香りは味醂、お米、米酢、酢! 味は米酢、リンゴ酢、味醂、お米、 すっぱい、甘い、すっぱい、 アルコール度は11度、 これは…どう表現したら? 初体験の味です。 うまいが、飲む人を選びそう。 次のトレンドはこっちに行くのかな?
Bo純米大吟醸無濾過
alt 1
17
RH
色は薄い黄色、 香りは完熟パイナップル、リンゴ、 味はパイナップルジュース、リンゴ、 最後にほんのり苦味や渋味、グレープフルーツ感、 ジューシー、 うまい、うまい。
alt 1
14
RH
香りはお米、少し乳酸飲料、和梨 味はお米、乳酸飲料、和梨、マスカット、 どっしりしているようでキレがいい、 うまい。
HououbidenBlack Phoenix純米吟醸
alt 1
20
RH
色はやや薄い黄色、 香りはマスカットやふじリンゴ、爽やか、 味はグレープフルーツのような酸味や苦味、 蜜リンゴやマスカットの爽やかな甘味、 アルコールは若干高めか、重厚感 ベタベタ感は無い うまい、うまい
Jokigenこいおまち純米大吟醸
alt 1
19
RH
香りは炊き立ての米、乳酸飲料も感じる 味はお米、甘酒、乳酸飲料、 ベタベタ感は無い、でもどっしり系、 後味のキレがいい、 開けてから少し時間を置いた方が 落ち着いて美味しいと思った、 うまい。
alt 1
21
RH
色は薄い黄色、 香りはマスカット、梨系、ふじ系リンゴもいる 味はマスカット、梨系、蜂蜜、 香りに反して甘すぎない、 日本酒感はある、 最後に苦味も感じる、 これは辛口? 最初のインパクトは甘口、上品な甘味、 でもスッキリして終わる、 アルコールは17度なので強め、 うまい、うまい、うまい。
alt 1
16
RH
色は黄色から琥珀くらい、熟成感、 香りは炊き立ての米、味醂、水飴、熟したメロン、乳酸飲料、 味は米、味醂、乳酸飲料、黒糖、水飴、熟したメロン、 第一印象は甘味が目立つ、ベタベタ感は無い、 とても爽やかで華やかというよりはしっかり日本酒感がある、 うまい、うまい。
Aramasaヴィリジアンラベル
alt 1
24
RH
香りはリンゴ、蜂蜜、マスカット 味はリンゴの甘さ、柑橘系の酸味、 最後ほんの少し柑橘系の皮のほろ苦さ、 でもすぐにキレる、 マスカットもいる、 うまい、うまい、うまい。
Jokigenbe after純米大吟醸
alt 1
22
RH
香りはあまり感じない、 味の第一印象は美味しい水(笑)、 少しシロップ、お米の甘味、 すぐにキレる、スッキリ、アッサリ、 疲れない、 ずっと飲んでいられる食中酒、 普段の飲みにうってつけ、 これはうまい、うまい、うまい。