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速醸のお酒です。このお酒で、速醸を知りました。 爽やかで強い酸味と深いコクが美味しいです! 写真の通り蟹など魚介の旨さを引き出すように作られたお酒だそうです!
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山廃です。最初の飲み口は優しいけど、後からくるは酸味と旨味が広がる辛さがいいです! お肉料理のたねに生まれた日本酒をということで、すき焼きと共に。お肉の濃さに負けないです!
Sawanoi本醸造原酒生酒無濾過
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澤乃井のしぼりたて一番汲みです! 今期の新酒第1号ということで、さわやかで飲みやすい中に旨味が広がる感じです。
Takachiyo普通酒原酒生酒おりがらみ
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扁平精米無調整 生原酒 おりがらみ本生 イエローグリーンのたかちよです! おりがらみらしい微発泡でさわやかな呑み口と口に広がる華やかなうま味がたまりません!美味しい!
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