Logo
Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
mmmmmm
2022年10月に上野魚草で日本酒にハマってから毎週呑んでます。 このサイトに初めから記録残しておきたかったなぁ。

注册日期

签到

42

最喜欢的品牌

0

清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。

时间轴

Hirotogawa純米にごら生酒純米生酒にごり酒
alt 1alt 2
35
mmm
開けたては微炭酸でシュワシュワ。 思ったほど甘くはなく味わいながら飲めるようなお酒かなと思いました。 芳醇な香り味わいが美味しい。
Senkinモダン 弐式 オリガラミ原酒生酒無濾過おりがらみ
alt 1alt 2
17
mmm
醗酵かんのある酸味と香りが良い感じ。 甘すぎず飲みやすい。
Shinshu Kireiひとごこち純米原酒生酒無濾過
alt 1alt 2
28
mmm
旨味、酸味があり後味もスッキリしていて美味しい。 苦味もほとんどなくスルスル飲める。
Hiranhappy new born無濾過
alt 1alt 2
20
mmm
ぴちぴちフレッシュなお酒。 米の旨味も感じられ甘味も強めだが後味スッキリで飲みやすい。 美味しかったです♪
alt 1
26
mmm
甘酸っぱいお酒! 確かに大人のカルピスと言われるだけのことはありますね。 シルキーでミルキーな味わい。
Dassai純米大吟醸 磨き三割九分純米大吟醸
alt 1
18
mmm
甘味、旨味のバランスが良くとても飲みやすい。 美味しい!
alt 1
23
mmm
シルキーな口当たりと香り、良い塩梅の酸味が効いてとても飲みやすい。 アルコール感も余り感じられずグビグビ飲んでしまいました。 四合瓶だとすぐに空いてしまいますね。 美味しかったです!
alt 1alt 2
20
mmm
フルーティーで甘いフレッシュな日本酒。 果実感が口に広がり、後味にアルコールが鼻を通り程よい酸味と苦味が口に残るのでキレを感じられ次の一口がまた進んでしまう。 甘ったるくなく飲みやすいですね。 フレッシュなリンゴジュースのお酒を飲んでる様。 バランスが良く美味しい。
宮寒梅純米大吟醸 無濾過中取り純米大吟醸生酒中取り
alt 1alt 2
21
mmm
濃縮した果実の様な甘さが口いっぱいに広がり鼻を通っていく。 苦味、酸味も相まり甘さに飽きずにずっと呑んでられる。 新酒生酒のフレッシュさがあり、開けたての一口目は本当に美味しかった。 フルーティーな味わい、モダンな日本酒好き、十四代ファンにはオススメです。
alt 1alt 2
25
mmm
フルーティーな味わいであっさりしていて飲みやすい。 爽やかな甘味の後に酸味とほんのり苦味が鼻を通っていく。 甘味は感じるが甘ったるく感じる訳でもなく爽やかで美味しかったです。
alt 1alt 2
22
mmm
日本酒度-26 今まで飲んだ日本酒の中で一番甘い。 フルーティーな香りの後にトロトロの完熟した果実のような甘みが押し寄せてくる。 後味にほんのり酸味と苦味が感じられるが、それでも口の中に甘みが残る。 トロトロに甘いです。 甘い日本酒が好きで購入しましたが、想像を超える甘さ。 甘党の方にはオススメです。 本当に甘いです。
abe純米吟醸純米吟醸
alt 1alt 2
24
mmm
スッキリした酸味が感じられて後味も程よくキレが有りとても飲みやすいお酒。 甘さも程よく酸味も相まり甘ったるく感じられずスルスルと飲めてしまう日本酒だと思います。 米の旨味も控えめですが感じられて全体的にバランスが良く飲みやすいお酒でした。
Dassai純米大吟醸 磨き三割九分 寒造早槽純米大吟醸
alt 1
22
mmm
しぼりたてのフレッシュ感があり、アッサリしていてとても飲みやすい! 雑味、苦味は余り感じられないが旨味、甘味はバランス良く感じられて美味しいです。 飲みやすいバランスの良い日本酒です。
Dassai純米大吟醸 磨き三割九分純米大吟醸
alt 1
20
mmm
タイミング良く初めて呑むことができました。 これは美味い。 雑味、苦みが殆どなくスルスル飲めてしまう。 透明感がありフルーティーで旨味もある。 見かけたら絶対に買う!
Hanamura純米大吟醸 愛山純米大吟醸
alt 1alt 2
30
mmm
美味しい! 開けたては味一つ一つが引き立ってとてもフルーティーでした。 後味の苦みや酸味も鼻を通っていく感じでしたね。 純米大吟醸なので全体的に落ち着いた味わいかと思いきやピチピチフルーティーでした。 初日も美味しいですが日をおいて丸みがある味わいの方が好みかな。
Oze no Yukidokeひやおろし純米大吟醸生酒ひやおろし
alt 1alt 2
26
mmm
フルーティーでジューシーな味わい。 後味の苦みのキレも程々に感じられいい感じです。
宮寒梅AUTUMN TIME純米吟醸
alt 1alt 2
19
mmm
いつもの宮寒梅のように甘味と香りがフルーティー。 後味の苦み複雑味が心地良く感じられとても飲みやすかったです。
Yumura茜ラベル 亀口取り 無濾過生原酒原酒生酒無濾過
alt 1
alt 2alt 3
25
mmm
甘旨からの鼻を通るスッキリとした酸味が特徴的。 後味は苦みよりも酸味の方が後を引きますね。 二日目の落ち着いて丸みを帯びた味わいの方が好みです。
1