ゆーいちろー
白ワインの様な味わい。時間が経つと独特の酸味になるので、開けたらなるべく早く飲み切った方が良さそう。
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时间轴
Kawakame純米吟醸 雄町 中汲み 無濾過生原酒
ゆーいちろー
食事と組み合わせやすそうな、抑え目の安定した辛口。
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開封直後は、少し甘さがありつつ後味さっぱり。1日寝かせると、甘さが抑えられながらも日本酒らしさの風味が出てスッキリ飲みやすい。
ゆーいちろー
守破離の中でも、クセが強め。少しだけインパクトが欲しい人にはオススメ。
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抑えめの辛口。舌触り、喉越し、共に安定気味。後味はほんのり残るが、クセがあるわけではなく飲みやすい。
川鶴オオセト特別純米原酒直汲み中取り
ゆーいちろー
開栓直後の一口目は、食後酒の様な濃厚な甘さがありつつもクセの残らない素晴らしい一杯。時間が経つと、落ち着いた甘さと、日本酒らしい辛口が混ざり、これもとても美味しい。
ゆーいちろー
スッキリした中にある、ほのかな甘味。とても美味しい。
ゆーいちろー
独特のシャープさ有り。日本酒らしさは弱め。
ゆーいちろー
スッキリしたちょい辛口。食事と良く合う。
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寝かせるほど美味しくなる日本酒。大吟醸っぽい華やかさがある。
ゆーいちろー
大吟醸らしいクセのないストレートな味わい。どんな料理にでも合いそう。
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甘口と辛口のいいとこ取りをした様な味。後味に米特有の風味がしっかりと残る。
ゆーいちろー
香りフルーティ故に、白スパークリングワインの様な味わい。いい意味で日本酒っぽさが無く、誰にでもおすすめ。
Ishizuchi純米吟醸 緑ラベル
ゆーいちろー
とにかく飲みやすい。様々な日本酒の中間点を完璧に貫いているイメージ。
ゆーいちろー
華やかなだけど甘過ぎず丁度いい。
開封後3日ほど寝かせたら、甘みが増しました。
ゆーいちろー
辛口と超微炭酸のいい感じのハーモニー
飲み終わった後の微かな癖が特徴的
ゆーいちろー
さっぱり
他のまつもとに比べて、シンプルな味
ゆーいちろー
芳醇さと爽やかさが良い感じのバランス
ゆーいちろー
すっきり、さわやか
甘くなく芳醇
