TM30
純米無濾過生原酒。ピリッとした舌先に来る辛さではなく喉にくる辛さ。原酒なので度数も高め。ただ、後味スッキリで飲みやすい。猪口でもグラスでもいける
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Kaitootokoyama純米大吟醸 オーク樽貯蔵
TM30
どっしりとした味。少しスモーキーさを感じる独特の風味。どこかスパイシーな感じや酸味、苦味、複雑な味だがバランスがいい
Ryusen'yaezakura純米大吟醸 森と水の囁き
TM30
甘い。ミネラルを感じさせる透き通った味。雑味のないクリアな飲み心地と口当たり。
Jikon東条山田錦 火入
TM30
行きつけの周年イベントの時のpart3。甘味と酸味のバランスが絶妙。香り高くて優しい芳香な香り。
Jikon吉川山田錦 火入
TM30
行きつけの周年イベントの時のpart2。程よい酸味、美発泡さあるガス感。焼き魚や香ばしい香りつけされた料理に合う
Jikon純米大吟醸 名張
TM30
行きつけの周年イベントの時の。日本酒の完成系だと思う。全てが最高峰
TM30
口当たりまろやか。優しい甘さ。酸味辛味一切ない。匂いもクリアでクセがない
TM30
個性的な酸味。しつこくない辛さで独特な味。焼き魚に合いそう
TM30
10周年ボトル。最初酸を感じたけど、イチゴのような香りと甘さで後味すっきり
TM30
桃の天然水に近い感じ。後からじんわり酸味が来る。嫌じゃない邪魔じゃない必要な酸味
TM30
ビターチョコ感？カカオ感？独特の香り。めちゃくちゃ好み
Bakuren虹色ばくれん 超辛口大吟醸
TM30
めちゃくちゃ辛いかと言われるとそこまででもない。辛さもしっかりありつつ、青パパイヤのような個性的な香り。度数の割にめちゃくちゃ飲みやすい
TM30
まるで水かのような透明感。最初から最後まで優しい甘さと余韻。めちゃくちゃ飲みやすい
Yorokobigaijin純米大吟醸 燕石
TM30
最初のこれ以上ない透明感ある口当たり、舌触りから飲んだ時の喉の奥でじんわり広がる華やかな旨み。唯一無二の味わい
川鶴特別純米中取り
TM30
ふくよか(？)な甘さ。ふわっとした優しい香りと味わい。何杯か呑み進めた後にぴったり
TM30
喉越しすっきり舌触りまろやかの一度で二度美味しい新感覚の味。フルーティーな優しい甘さと雑味のない透明感ある味わい
TM30
すっきりとした口当たりで透明感高い。これぞ夏酒って感じ。クセも一切なく甘いとか辛いとかじゃなくて旨い。
TM30
これ以上ない透明感。しっかり米の味もするし嫌な甘さ苦さ辛さが一切しない。飲みやすいし嫌いな人いないと思う
Tenbi純米大吟醸 雄町
TM30
フルーティーな香り。微発泡？苦味なくキレ良い飲みやすい