Tedorigawaひやおろし 無濾過生詰 山廃純米
りょっくん
うまい！生酒の味に米の旨みやキレがめちゃくちゃあってかなりおいしかった。
また飲みたい、喉越しありでフルーティーで淡麗で、いうことなしの好きな味でした。
北海道でも売ってるところ探すぞ🍶
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Zuikan火入れ 赤ラベル 超辛口 山田錦100%
りょっくん
甘みも感じるけど渋さと舌に残る辛さが強かった。
魚介よりは肉と合うかも？柚子胡椒の焼き鳥とかと一緒に食べたい
キンキンに冷えたのがおいしい気がする
写真は一緒に食べた🍣
Aramasa産土 生酛木桶純米
りょっくん
初新政
産土と書いてアースと読ませる小賢しさを上回るおいしさでめちゃくちゃ好きな味🍶
入り口から出口まで全部旨みしかない味を一気に注ぎ込まれるかのような、おいしさの波に飲まれました
フルーティー寄りだとは思うけど、舌に残るキレの良さは確実に日本酒特有！
お酒のアテの必要もなく永遠に飲んでられるかのような味🐌
Shinsei京都四条酒場 神聖 純米大吟醸
りょっくん
神聖オンリーの酒場
飲み比べや気になったのを諸々頼んだけれど、一番おいしかったのはこの居酒屋限定の純米大吟醸
大吟醸ならではの角のない甘みと辛さが両立していてかなり飲みやすかった
オーソドックスな鳳凰、定番の純米酒もおいしかった🍶
丹波地鶏の炭焼きと戻りカツオ、湯葉のおいしさにも感動🐟
Kunimare北乃覚醒 純米吟醸
りょっくん
国稀と北海道コープとのコラボ酒
国稀っぽい味、といえば大口な感想になるけれど、それが最適な回答と言えるくらい口に入れた時の樽っぽさと甘み、彗星特有の辛さが両立している日本酒🍶
何にでも合うと思うけど海鮮と唐揚げで🍣🐓
りょっくん
エスコンの中に入ってる銀座三河屋で飲みました。
来週から関西に旅行だから予習も兼ねて白鶴の生貯蔵。
基本ベースは甘みが強いけど、食べ合わせによってはかなり辛味を感じる🍶
300mだしスルスル飲めて良い感じでした、関西では酒造に行きまくってもっとおいしいお酒を発掘しまくるぞ💣
Tatenokawa源流冷却 純米大吟醸
りょっくん
楯野川、初めて飲んだけど想像以上にフルーティーで口に入る時の甘みがすごい！フルーツを食べてるかのような甘さ
だけど喉越しは少し辛みがあり癖になる、角の取れた純米大吟醸+秋酒だからかもしれない👨🦲他の楯野川も気になるので今後の出会いに期待します。
コハダおいしい
りょっくん
超辛口なだけあって喉越しがすごい
口に入れた時の渋みも相まって、かなり海鮮や干物に合いそう🐟
生酒感もちゃんとあって良い感じでした
頼んだとびっこに合う🥚
りょっくん
秋櫻 純米
まろやかな甘みとすらすら飲める喉越し
後味に少しの辛みがあるのが楽しく飲める🍶