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日本酒好きではありますが、飲んだお酒を記録する習慣がなかったので、このアプリを見つけて始めてみました❗

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酒屋のお値打ちコーナーにあったので買ってみました。義兄にいただいた、わらさの刺身と一緒に、旨味良くスッキリ飲めました!
Tenkanishikiうすにごり純米大吟醸おりがらみ
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透明ですが、ほんのり、おりが浮いてます。香りよく、わずかなピリッと感の後、華やかな味わい。美味しくいただきました。
Kozaemon備前雄町純米吟醸生酒
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いただきものです。生酒らしく濃い味わいながら、後口はスッキリとしつこくない。おつまみなくても、純粋にお酒を味わうことのできる一品でした。
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さけのわのランキング見て兼ねてから興味があったお酒。一升瓶しかないそうで、どうしようか悩んでましたが、スーパーで売ってたので購入。 いい意味で、ザ日本酒❗といった感じ。飲みごたえのある、だけど食事にも合う🍴日常の晩酌にもってこいかと。ラベルの美しさ含めて気に入りました
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青森アンテナショップで購入したものを解放です。後口は水のようにクリアながら、ピシッとしたお米の味わい。
Zaku新酒純米大吟醸
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投稿忘れてました💦お正月のいただきもの。久しぶりの作。純米大吟醸とありましたが、吟醸香はあまり感じず、まろやかなコクのある、新酒らしさが印象的でした❗
天慶初光特別純米原酒生酒無濾過
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親戚からのいただきもの。朝と書いて「あさつ」と読むんですね。無濾過生原酒だけあって、しっかりとした旨味が感じられ、いい余韻がありました。 個人的にけっこうヒットです。
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大晦日の年越しに家族で楽しみました。吟醸香はあまりなく、後味はクリアで飲みやすいものでした。
御杖代純米大吟醸原酒生酒無濾過
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いただきもの。初めて飲む銘柄。辛口と旨味、コクのバランスが良かったです
Denshinしぼりたて生酒 冬本醸造生酒
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福井出張の際に購入したものを放出しました❗瓶の雪だるまが可愛らしい⛄香りはバナナっぽい、ふくよかな旨味のある味わい深いお酒でした。 食事:お寿司
Hanzo特別純米酒 神の穂特別純米
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ほのかな香りと口にすっと入る飲みやすいお酒でした。口のなかがほわっとする、良い感じ。半蔵は近所のスーパーで手に入りやすいので定番酒になりそう?
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北海道出張で室蘭に行った際に購入。蓋を見ると日置桜の文字が…室蘭には酒蔵はないのかな?そこまで重くないけど、奥行きのある味わいでした つまみ:ホッキ貝のジャーキーみたいなやつ(お土産)
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貴腐ワインを思わせる甘味、たけどしつこくなく飲みやすい。すぐに空いちゃいそうで怖いので、少しにしておきました。
Ippongi本醸造生貯蔵酒
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福井出張のコンビニで購入した、ミニサイズ一本義。昨夜に開けずに持ち帰ってきました🧳焼き鯖寿司と一緒にいただきました🐟️ 最初にふくよかな旨味、喉を通る時には辛口らしいドライ感がある美味しいお酒でした。
Hanagaki本醸造生貯蔵酒
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出張先の福井のセブンにて。やはり福井の日本酒はハズレなし。旨味とのど越しのバランスよく、飲みすぎます。いい意味でw
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辛口の白ワインのような、キリッとした感じ。でも後味で米の旨味もほのかに。個人的にはつまみなしで、ゆっくり楽しめます🍶
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北海道出張の際、セイコーマートで買ってみたお酒。疲れてたせいか、あまり味わいの記憶が残ってない…やはりお酒を楽しむにもコンディション大事ですね💦
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お刺身盛り合わせがうますぎて、お酒が進み、写真撮るのを忘れてました💦このお刺身、二人前です…🐟️🐟️
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室蘭出張で行ったお店にて。ホッケがうますぎる🐟️お酒はまろやかで食事とともにどんどん進みました❗
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キレのある辛口で夕食のおでんによく合いました🍢食事と楽しめるいいお酒でしたー おつまみ(食事):おでん