Hidakami弥助 芳醇辛口純米吟醸
ジェイ
酒飲みにはたまらない芳醇辛口、美味い！
日高見にハズレなし、常備しておきたい銘柄
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Mansakunohana純米大吟醸 超限定
ジェイ
キンキンに冷やしたせいかトロッとした感触、純米大吟醸ならではの綺麗さとフルーティーで上品な香り。酸味も効いている。
まんさくは好きじゃないけどまぁ美味い
ジェイ
かなりスッキリとした味わい
日本酒度は書いてないので分からないが結構辛口の方だと思われる
ただ辛口だけでは無い飛良泉ならではのスッパさは健在だ
お代わりが止まらない
Mansakunohana杜氏選抜ピンクラベル
ジェイ
日本酒度+1.0
とても飲みやすい
ジェイ
説明書きの通り薄いピンク色で見た目は良かったが香り味わいともかなり微妙
毎年頒布会は美味しくいただいていますがこの緋乃鳥はかなりチャレンジされた出来上がりと思います
Aramasa涅槃龜 ニルガメ
ジェイ
小瓶仕立て
ぶどうジュースの香りと味わい
軽くシュワシュワと甘旨でした
Hiraizumi山廃純米酒 改良信交
ジェイ
旨スッパくて美味しい
ジェイ
相変わらず旨酸っぱくて美味しい
今日はキリッと冷やしていただいたがロックもいーと思う
ジェイ
純米酒だけど名乗れらない造り。だから安い！いわゆる還元酒。同じバイク乗りとしてその心意気に尊敬と誇らしさを感じます
益々山本の消費量が増えそう
純米酒らしく普通に美味しい
ジェイ
マスカット系の香り
山本らしい味わい
美味しい
AramasaNo.6 NewYear-type
ジェイ
マスカットジュースのよう
美味しかった
ジェイ
生酒、にごり、と吹き出しを覚悟したが全然大丈夫
マスカットの甘い香りだけど飲むと結構ドライ、これは大好きなタイプ
どんどん進んでしまう
Hideyoshiスパークリング ブルー
ジェイ
少し微妙。
13度の低アルコール発泡だが軽さは感じない。麹の香りが際立ちちょつときついかも。
ジェイ
酒米の特性でアミノ酸が少ないらしい
旨味が少ないかと心配したがスッキリ感が際立つところは逆に好みと思う
LGCとかよくわからないがビンがオシャレとし、とにかく旨いのが良いね
ジェイ
岩ガキ買えずアジフライをつまみにいただいた
意外と酸味が強め、軽くフルーティーで飲みやすい
なかなかいい感じのお酒と思う
ジェイ
山本の中でもこれが1番美味しい
酸味が効いたフレッシュさが際立つ
ホントに美味しい！
Yukinobijin山田錦６号酵母 超辛
ジェイ
香りはフレッシュ、ピリ感は強め
やっぱり旨い
開栓して20分すでに半分を超えてしまった
HijiriHizirizm 試験醸造 白麹
ジェイ
栓を抜くとプシューと微かにガス感
ぶどう、デラウェアのような甘酸っぱい味わい
ワイングラスが合う
HiraizumiHITEN 雛 HINA
ジェイ
12度の低アルコール、日本酒度マイナス20、酸度3.4、そして山廃というスペックからぶどうジュースを想像したが実際飲んでみるとそこまでフルーティーではなかった
クエン酸系の美味しい甘い水っていう感じ
これはこれでアリかも