おしょん
季節外れですが、黄金澤styleをいただきました！
初めて飲んだけど、美味しい！
宮城県の酒造が毎年持ち回りで醸してるお酒だそうです。
来年も出会えるといいなぁ！
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おしょん
相変わらず美味しい花邑。
十四代の魂を継ぐお酒ですね！
おしょん
山恵錦を用いて醸した日本酒。
蔵元3姉妹の長女さん？が漫画家で、特別に書き下ろしたラベルの信州亀齢。
味はもちろん美味しいのですが、ラベルの絵の精巧さがすごい😳
思わず見入ってしまいます！
舌で感じて、目で見て楽しい日本酒でした！
おしょん
長野県のお酒。
おりがらみと発泡感がとても飲みやすくて美味しかったです！
おしょん
「みずはな」と読みます。
瓶が陶器で出来てるのかな？
風の森ほど華やかではなく、落ち着いた味わいでした。
おしょん
風の森を醸す油長酒造が作るお酒。
毎年10/1の日本酒の日に、花火と共に飲むのがコンセプト。
華やかな香りと味わい、花火を思わせるような炭酸感が特徴の美味しいお酒でした。
花火も綺麗でした✨
おしょん
風の森花火大会で飲んだ1杯。
「つゆはかぜ」と読む、奈良県でしか生産していない酒米だそう。
独特な酸味と渋みが、また違った味わいを醸し出している逸品。
もちろん美味しかった✨
おしょん
風の森花火大会で飲んだ1杯。
雄町やはり美味い。自分がオマチストだと改めて気付かされる。
これも美味い！！
おしょん
風の森花火大会で飲んだ1杯。
愛山らしくジューシーな味わいと、風の森らしい発泡感がとても美味しかったです！
おしょん
黒龍の秋酒。
旨味がのってめちゃくちゃ美味しかったです！
おしょん
黒龍の定番酒。
スッキリ辛口のイメージでした！
おしょん
総乃寒菊のocean99シリーズを締めくくる日本酒、橙海-Arrival-
寒菊らしいフルーティさがありつつ、火入れして少し落ち着いた雰囲気のある美味しい日本酒でした！
おしょん
人気銘柄写楽の酒未来を使ったバージョン。
流行ってますね、酒未来！
華やかで美味しい日本酒でした！
おしょん
美山錦を1401酵母で醸した一品。
初緑らしく瑞々しい味わいでした！
おしょん
八反錦を使った光栄菊。
思ってたよりもスッキリしたタイプの日本酒でした。
おしょん
高木酒造が作っている酒米「酒未来」を使った赤武。
酒未来らしく、華やかで豊かな味わい。
しかし赤武らしさも失われていない美味しい日本酒でした。
おしょん
友人の誕生日に差し入れた信州亀齢の純米酒。
酒米はひとごこち。
これぞ信州亀齢というフルーティでもお米の旨さがある、最高の日本酒でした！
おしょん
たかちよの、1合のカップ酒。
ややフルーティでさらっと飲めちゃう美味しさ！
特急電車で飲みましたが、いい感じに酔って終盤しんどかったです(笑)
おしょん
新政の蔵元から6号酵母を分けてもらって作った風の森
「6号への敬意」と題する通り、今まで欠番としていたALPHA のTYPE6がついにリリース。
買ってからしばらく置いてしまってましたが、満を辞して開栓。
味わいは完全に風の森でした！普段の7号酵母との違いまでしっかり感じることができなかったのは自分の未熟さですが、令和4酒造年度で作ってもらえたら、飲み比べしてみたいと思いました。