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日々、晩酌の日本酒を楽しみに 過ごしています。 自分のお気に入りのお酒に出会えたら 幸せですね。

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Jikon特別純米生酒にごり酒
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あきちょん
久しぶりに入手した而今は特別純米のにごり。 スッキリフルーティな香りと甘味とにごりのカラっとした苦みが良いバランスで美味しい。 また良いお酒に出合えました。
Haneya富山県産雄町純米吟醸原酒生酒
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あきちょん
富山産雄町に惹かれ久しぶりに羽根屋。 スッキリとした旨辛。雄町風味もしっかり感じられました。 やっぱり北陸の酒もウマイ。 また良いお酒に出合えました。
Fusano Kankikuocean99 白銀海純米大吟醸原酒生酒無濾過にごり酒
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あきちょん
にごりだけどドライ感はなくトロピカルな甘みたっぷり。スッと切れるので飲みやすくスルスル進んでしまいます。 また良いお酒に出合えました。
Fusano Kankiku電照菊純米大吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
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あきちょん
楽しみにしていた電照菊のおりがらみ。 期待を裏切らない美味しさ。 甘みとおりがらみのドライな辛味が良いバランス。 程よい酸味もありずっと美味しい。 また良いお酒に出合えました。
Mikotsuru山恵錦純米吟醸原酒生酒無濾過
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あきちょん
ずっと飲みたかった山恵錦。 ようやく巡り会えました。 ほどよい甘みと旨味がバランス良く感じられる美味しいお酒でした。 また良いお酒に出合えました。
Fusano KankikuDiscoveryシリーズ BlueSapphire純米大吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
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あきちょん
DiscoveryシリーズのBlueSapphire おりがらみです。 甘みとドライな旨味。ガス感と酸味は控えめで落ち着いた雰囲気です。 また良いお酒に出合えました。