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⭐️⭐️⭐️
蔵元は明治35年(1902年)創業の齋彌酒造店。
口に広がるおだやかな甘い香り。コクのある旨味と甘味が広がり、やわらかい感じの口あたり。苦味や渋みは全くなし。
いくらでも飲める。
【アルコール度数】16度
【生産地】秋田県
【生産者】齋彌酒造店
【原料米】麹米 山田錦、掛米 秋田酒こまち
【精米歩合】麹米55％、掛米55％
【日本酒度】+1
【酸度】1.8
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⭐️⭐️⭐️陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸 火入
フルーティーでサラリとした日本酒
軽やかで飲みやすく深みもある。
食前・食後・食中すべてに合う。
■蔵元：八戸酒造（青森県）
■タイプ：吟醸 火入れ
■原材料：米、米麹、醸造用アルコール
■甘辛濃淡：日本酒度 ±0 酸度 1.6
■精米歩合：麹米55％、掛米60％（青森県産米）
■アルコール：16度
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⭐️玄宰 特別純米 生は、玄宰特別純米を加熱-濾過処理せず、搾りてをそのまま瓶詰した限定酒。
甘酸っぱい甘めのお酒
原料米 : 福島県会津産米
精米歩合 : 55%
アルコール分 : 15%
産地 : 福島県 末廣酒造
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⭐️酸味がある、白ワインのような酒。
ラベル通りシーフードに合う日本酒🍶
材料 : 広島県産米
精米歩合 : 70%
アルコール分 : 13%
産地 : 広島県 今田酒造本店
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⭐️甘味と酸味のバランスが良いやや辛口タイプのお酒🍶
開栓時には瓶内発酵による微炭酸も感じられる。
原材料
米、米麹
アルコール度
16%
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⭐️⭐️山田錦を使用した柔らかい香り高い大吟醸。フルーティのある甘味と旨味とキレが心地良い大吟醸
アルコール度
16度
原材料
山田錦
精米歩合
40%
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⭐️ふるさと納税で購入。
琥珀色のお酒で口に入れた瞬間は強い日本酒の味だ、と思ったが喉を通るとそこまで感じなく飲みやすい 。
精米歩合 ８０％
アルコール度 １６度
生酛仕込み 酵母無添加（蔵付き酵母）
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⭐️⭐️⭐️飲んだ瞬間に甘さが広がるフルーティーなお酒😋
山田錦を38%まで精米した原料米を使用して、0℃以下で1～2年迄氷温熟成されたお酒がブレンドされた純米大吟醸酒！！
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⭐️⭐️マイナス5度以下で1年以上熟成。
氷温熟成であり柔らかく穏やかで飲みやすい。
【アルコール度】 15度
【使 用 米】 山田錦
【精米歩合】 50%
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⭐️⭐️⭐️永平寺白龍 米てきてき
alc15%
しっかり米の甘みを感じられるお酒！
めちゃ飲みやすい、美味し😋
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⭐️⭐️「50％精米の五百万石で造られた純米大吟醸酒を生酒のまま、約一年間、マイナス10度という温度帯で氷温熟成後、、1回だけ火入れをして“旬の旨さ”を封じ込めた、”五百万石の純米大吟醸酒”
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⭐️⭐️新潟県阿部酒造
あべ 純米吟醸 Vol.4 火入
60％精米
2023年に収穫したお米を使用して仕込まれた純米吟醸の2024-2025BY新酒
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⭐️⭐️