まつじゅん
甘すぎずベストな口あたり。
ガス感も良く、にごり特有の旨みが広がる。美味い。
肴は数の子。
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まつじゅん
新年に2年ぶり冩楽をいただく。
ここち良い香りと、キレの良い後味が私でもわかる、まさに銘酒。
肴はてっちり。
まつじゅん
スーパー丸久東洋美人限定。
米の旨みが爽快。
令和7年の澄川酒造に感謝。
肴はてっさ。
まつじゅん
年末用にストックの中取りをついに口開け。
とにかく美味い。
肴は牡蠣フライ。
まつじゅん
広島流川の春来。
辛口で深みのある味わい。
肴は地鶏鉄板焼き。
まつじゅん
こ熊や三杯目。初めての富山酒。
大吟醸らしからぬハードボイルドな味わい。熱燗もいいかも。
三本の中で自分のベスト。
まつじゅん
こ熊や二杯目。
しっかりした旨味は流石。
自宅で熱燗を味わいたい。
まつじゅん
湯田温泉のこ熊や。
久々の獺祭。
バランス良く間違いなく美味いが、自分には上品すぎます。
まつじゅん
久々に京都の酒。
ぬる燗で、米の旨みとキレの良い喉ごし。
鯛の刺身にあわせました。
まつじゅん
湯田温泉の串蔵。
冷やでふくよか、すっと入る味わい。
真面目なお酒。
まつじゅん
境港の千代むすび酒造で購入。
バナナの香り、熱燗でよりふくよかな味わいに。
私好みで得した気分になりました。
まつじゅん
一日遅れのスーパームーン。
秋の夜に「ふかまり」をいただきました。
熱燗で味わい深く。
カンパチにあわせました。
まつじゅん
福岡糸島の伊都菜彩で購入。
糸島産山田錦純米。
熱燗で辛口深みの味わい。
鰯の梅煮に合わせました。
まつじゅん
境港の千代むすび酒造で購入。
妖怪泣かせの超辛口も、円熟、飲みごたえ良し。
秋を感じるひやおろし。
栗ごはんにあわせました。
まつじゅん
鳥取皆生温泉、シーサイド海の四季。
熱燗でキレのある辛口。
大山豚のしゃぶしゃぶにあわせました。
まつじゅん
鳥取皆生温泉、シーサイド海の四季。
貴重な「なかだれ」。
落ちついたまろやかな味わい。
白イカにあわせました。
まつじゅん
諫早の秋あがりを堪能。
まろやかな秋の深まり。
五島列島のきびなご天ぷらにあわせました。
まつじゅん
紅葉をめでる前に赤紅葉を味わう。
口あたり、なめらか。
生のオクラにあわせました。