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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
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日本酒飲み始めたばかり。美味しいのはわかるけど、なぜ美味しいと感じるのか、日本酒のなにを美味しいと感じているのか、そもそもどんな味なのか全くわかってません。知りたい。好きで飲むというより、食事をもっと美味しく味わうために飲む。

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季節限定とのこと。軽い口当たり。ボトルラベルのイメージ通り華やかな感じがした。食中よりは食前に飲んだほうが好きだったかもしれない。
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食事時に飲みやすい酒。アジフライを注文したが、すごく合う。超辛口とのことでドキドキしたけど、辛口が好きな人は美味しく頂けると思う。
YokoyamaSILVER超辛7純米吟醸生酒ひやおろし
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一杯目は爽やかな香り。これぞフルーティ?辛口だが、味覚としては甘さを感じる。強めの辛口で舌がピリッと痺れるような感覚にもなるけど柔らかいので飲みやすい。 シャンパンのような軽さ。開栓したときにシャンパンを開けたときのような空気の広がりがあったので、やっぱりシャンパンに似てるのかな? ロースカツサンドと食べましたが美味しかった。 軽くて華やかなお酒だったので、皆で集まるときとかに飲みたい。
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anxin
冷やさず飲んだからか、重たいかんじ。 けっこう辛口だけどスッキリとした飲みやすさはある。 アジフライと合う。 冷やして飲んだらスイスイ飲める。飲みやすい。辛口なので味音痴の自分には味がよくわからないけど、チョコレートを食べた後に飲んだら少しだけどふわっと甘い味がした。 スッキリ。辛い食べ物と一緒だと少しまろやかな甘さも少し感じる。飲んだあとはすぐに口の中から消える。 食事どきに良かった。
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