すうさん
能登町で飲む、能登純米。
またこの味を楽しみにしています。
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キリッとうまい！
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青森駅前市場の寿司と。う、うまいぞー！！
このおと、市場の酒店でおすすめきいたら、やっぱり豊盃を激押しされました。そんなに下ろしてる店はないらしいですが。とにかく最高の食中酒です。
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熱燗かぬる燗が向いているかも。かなり、キラッとした味わい
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開けてしばらくたち、発泡感はないですが、より日本酒らしく。でも、さわやかさはそのまま。今日はタコとサーモンのカルパッチョと合わせてみましたが、とてもしっくりきます。
福岡は朝倉のコスモスのお花からできたドレッシング。会あいますなぁ
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吉乃川の蔵のミュージアムバーでだけの限定酒。
蔵で瓶に詰めてもらいました。
早めにと言われつつ，すこし間が空いてしまったけど、美味。上品ですね
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すごく好み。
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山川光男2022年あき
これは甘いのに味わい深い！好き
・・・・・
純米大吟醸
原料米：山形県産酒造好適米出羽燦々100％
精米歩合：５０％
火入れ：瓶火入れ1回
アルコール分：14度
ー味わいの特徴ー
山形県産出羽燦々で醸した14度原酒です。
小嶋総本店が取り組む酒四段を活用し、軽快ながらも複雑な味わいが秋の味覚をより一層ひきたてます。
製造元：小嶋総本店 山形県米沢市
おすすめ温度：花冷え 常温
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吉乃川 酒ミュージアム「醸蔵」限定
濃厚で甘くしっかりした味
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新幹線晩酌で穴子寿司と共に
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天童ブルワリー さくらんぼビール 佐藤錦
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秋田牛と共に
＠扇屋旅館 山形小野川温泉
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小野川温泉にて
米沢ジャックブルワリー
セッションIPAとは、アルコール度数の低いIPA（インディアペールエール）です。
フルーティーな香りとしっかりとした苦みが特徴で、度数を下げることで、より飲みやすいIPAとなっています。
ホップ：コロンバス、シトラ、アマリロ
アルコール度数：4％
内容量：330ml
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なんでもあう
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熊本県人吉市大和一酒造
球磨焼酎「球磨川」
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（まだ飲んでいない）
伝統文化財に指定されている蔵が素晴らしい！
秋田晴 純米吟醸 原酒「髭・眼鏡・坊主」720ml
穏やかな吟醸香、芳醇で優しく広がる酸味、さらりと広がる旨味。
火入れ
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キリッとした酒らしい酒
秀麗無比シリーズ第四弾
創業と守成の本社蔵 5代目杜氏 菊地格が表現する鯛のカタチをした山廃純米です。
ここに残る鶴田の鯛に例えた「理想の酒」の全文を記載します。ぜひこの言葉をお読みいただいてから、ご賞味をいただけると幸いです。
「素直に口にふくまれ、のど越しが良い。自然にふくらみをもち、充分に張りを感じさせる味が、静かな落ち着きのあと、今一度ピンとはねる味が欲しい。鰡(ぼら)のように最初から最後までのっぺりしていてはいけない」。
”酒の国”秋田に生まれた幸せ、秋田に生きる悦び。秀麗無比なる山廃純米を思う存分堪能してください。
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秋田の利酒セット＠男鹿温泉
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『3.11メモリアル酒』
毎年のむ大事なお酒