Nornbbx
フルーティな吟醸香とスッキリとした甘みがある。濃厚ではあるが甘ったるさは無くキレの味わい。
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蔵元の直売所限定販売とのことで購入。
原酒で度数が18度とやや高いが、アルコールの辛みを感じることなく飲むことができる。柑橘系の香りはほどほどに、米の甘味と旨味を感じられる。
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美川酒造場で働く福井在住の外国人と蔵元が共に仕込んだ日本酒。舞美人→My beauty。ギフトショップ「かゞみや」限定とのこと。リンゴの様な酸味とほのかな甘味があり、個性のある味わい。
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フルーティな味わい。スッキリ飲めるので、水のようにスルスル進む。
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軽い飲み口。フルーティな香りとスッキリとした甘みがある。アルコールの辛味は少なく、スルスル飲むことができる。
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飲み口はとろりとしており、濃い甘みがある。
香りはフルーティでスッキリ鼻を抜ける。
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香りはフルーティ。甘みはスッキリ、キレのある味。甘みが口に残りすぎず、さっぱり飲むことができる。
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梨のようなフルーティーな香りと柔らかな酸味がある。甘みの余韻は残りすぎず、スッと喉を通る。アルコールの辛さがないため、非常に飲みやすい。
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微発泡あり。豊潤旨口。酸味があり、香りはバナナを連想させる。飲み口は少しまったりしていて、口には甘味がほのかに残る。
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力強い旨みと辛みがある。香りはスッキリフルーティで、飲んだ後には深いコクを感じられる。
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控えめだがりんごのような香りがある。飲み口はややもったりしており、口に残りすぎない旨みがある。
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スッキリとした香りがあり、まろやかな味わい。
喉にくるアルコールの辛さがなく、非常に飲みやすい。
食事を邪魔しない甘さがあり、魚料理との相性がよい。
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柑橘系の香りとまろやかな甘みがある。喉越しもスッキリしていて、食中酒として楽しめる。
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リンゴやナシを連想させる香りと甘みがある。柑橘系の酸味がほのかにあり、スッキリ爽やかな味わい。
Fukushogun大吟醸山田錦磨き50
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スッキリ淡麗辛口。水のようにスルスル飲むことができる。香りは爽やかでほんのり甘みがある。食べ物の味を邪魔しないため、食中酒に適していると思う。
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独特の旨みがあり、サラッとした飲み口。味にはキレがあり、甘みは控えめ。刺身との相性抜群だった。
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桃やマスカットを連想させる香りがあり、やや甘口ながらもスッキリとしたキレがある。甘みも口に残りすぎず、飲み飽きない味わいになっている。
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精米歩合50%。アルコール度数17〜18度。
スッキリとした飲み口。米の甘みと果実の香りがあるが、しつこすぎず、サラッと鼻を抜けていく。
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微発泡、フルーティーな甘みがあり米の香りが鼻をスルッと抜ける。甘みはあるが控えめで口に残りすぎず、食中酒に合う感じ。
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飲み口は膨らみがあり、やや辛口。米の甘みと果実の香りがほんのり感じられる。