aki.fk
開栓直後はガス感がありフレッシュな甘酸っぱさで苦味強め。
1時間くらい経つとフルーティーで旨味が強くなりいい感じに👌
２日目は米の旨味を感じるマイルドな飲み口に！
純米の無濾過生の方が好みだった🤔
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时间轴
aki.fk
無濾過生は初めて😊
開栓直後はメロンの香りとセメ臭！
ガス感もありフレッシュ、ジューシー！
様々な果実感があり濃厚😋
火入れでも濃厚で果実味のある味だけど、無濾過生は別格の美味さ😭美味すぎて4号瓶だと瞬殺かな😂
aki.fk
香りは穏やかで、ほんのり旨味と酸味を感じる優しい口当たり。余韻を残さない辛口のキレ。スッキリ飲めて食中酒にいい！他のを飲んだ後に締めとして飲むのもいいかな😊
aki.fk
正月に飲む予定だった福袋！やっと開栓😅
ラムレーズンのような芳醇香り！
かなり濃厚でバナナ感が強く、旨味が凄い。
後半の苦味がいいアクセントになってる。
冷えた状態だとフレッシュさも感じる濃厚な味わい！常温だと芳醇さが際立つ！
これは美味すぎる😆
aki.fk
大好きな小長井牡蠣を買いに行った帰りに立ち寄った酒屋で愛山を発見😆飲みたかったから嬉しい！
少しスパイシーでレーズンのような香り。
甘味からウイスキーのようなスパイシーな香ばしさとミントっぽい苦味。イメージして感じとは違うけど、あまり飲んだことない味で美味しい！
spkh
aki.fkさん、コメント失礼します🙇
同じく2日前に飲みましたが激ウマでしたねー
まだ売ってるのですか⁉️すでにもう一本飲みたいです😋
aki.fk
spkhさんいつもありがとうございます😊
激ウマですね😆まさかあるとは思わず、心の中でヨッシャーと叫びました笑
開栓してから2時間くらい経過し、スモーキーさが穏やかになりまた美味しくなりました😆
aki.fk
原田は特別純米が美味しかった記憶があり、見たことないやつだったので購入😊
開けた瞬間にパイナップルの香りが！
少しトロッとした感じの飲み口で、パンチのある甘味から少し癖のある苦味！
苦味はあるけどパイナップルの風味を感じ、濃厚で余韻が長い！肉料理や洋食に合う感じ！
ホークアイは弦月をもっと洗練した感じなんだろうな🤔飲んでみたい！
aki.fk
昨年飲んだ中では印象に残る美味さだったので今年も楽しみにしていた🤤
開けたては少し硬いけど、ガス感強めでフレッシュな青リンゴのような風味で美味い！
常温に近づいてくるとしっかりとした甘味、旨味がでてくる！
昨年は開けたての状態で完成されてたけど、今年のは少し若いなって感じた🤔個人的な意見ですが😅
aki.fk
精米歩合40%なのに普通酒！面白いお酒です。
大吟醸のようで大吟醸じゃない！
磨かれた感じのスッキリとしたフルーティーな香り！微かにピリっとアルコールっぽさを感じるけど、ちょうどいい感じ！
スッキリとした飲み口で、メロンのような甘みと円やかさもあり、とても美味しい😊
ぶりの刺身と相性最高だった！
aki.fk
初めて飲む銘柄！素敵な名前🌸
香りはスッキリとしているが華やかさがある！
甘味、旨味、酸味のバランスが良くて、しっかりとした味わいだけど、後味はスッキリしていてる！
またいい酒に出会えた😊
aki.fk
写真撮り忘れた😭
香りはほんのりメロンかな🍈
飲み口はスッキリしていて、優しい甘みを感じる。
ガス感はないけど生酒らしいフレッシュな酸味。
ピリっと辛く、シャープな後味。
繁桝はスッキリ爽やか、キレのある辛口で食中酒に最高！飲み飽きしない😊
aki.fk
碧判は評価が高いので気になっており、やっと飲むことができました😊
香りはスッキリ爽やかフルーティー！
鳳凰美田らしいジューシーでベリーっぽさのある甘酸っぱさ、後味は苦味が程よくスッキリ飲める！
おやじぃ
aki.fkさん、鳳凰美田の限定酒での２００チェックインおめでとうございます🎉
aki.fk
おやじぃさんいつもありがとうございます！
200チェックイン✨まったく意識してなかったです😅今年は300目指して、美味しいお酒を探していこうと思います😊
MAJ
aki.fkさん、こんばんは！😄
200チェックインおめでとうございます♪🎉
碧判美味しいですよね〜！😋
T.KISO
こんばんは🎵200チェックイン、おめでとうございます🎉いつも、遠く離れた秋田から拝見しています😄碧判での記念とは、良いですね✨
ゆかちん
Aki.fkさん、200チェックインおめでとうございます🎊鳳凰美田飲んでみたいです😊限定品、とても惹かれます♪健康第一で300目指してください👍
aki.fk
MAJさん、T.KISOさん、ゆかちんさんありがとうございます😊今まで飲んだ鳳凰美田の中で碧判が1番美味しかったです！
健康第一でお酒を楽しんでいきましょう✨
aki.fk
感動的な美味さ😭
上品なバニラっぽい感じの甘い香り。
シルキーな滑らかさに生酒のフレッシュなガス感！上品な甘みと旨味の後は優しくキレていく！
まさに極上ノ斬！苦味や辛味で締めるのではなく、優しくスッと消えてなくなる感じ！
家族で飲んだから一瞬でなくってしまった😭
来年は一升瓶で飲もう！
aki.fk
久々のスパークリング！これはマジで美味い！
爽やかで青リンゴのような感じに米の甘味が最高😊
今日は吉田類さんと井之頭五郎さんをつまみに👍
今年一年ありがとうございました！
皆さま良いお年を！
Tomo-kichi
明けましておめでとうございますm(_ _)m 昨年は美味しいお酒を沢山紹介頂きありがとうございました。今年も宜しくお願いします。見ているテレビ番組が同じでした(笑)
aki.fk
Tomo-kichiさんあけましておめでとうございます🎍酒飲みは皆同じですね😊
今年もコロナに負けずたくさん飲んでいきましょう👍
aki.fk
天明は気になっていたけどなかなか出会えず、やっと飲めた！新酒らしくフレッシュで微かなガス感。
香りは穏やかで米の旨味、甘味がしっかり感じられる。酸味と苦味が程よくスッキリとした味わい。
ずっと飲んでいたいくらい心地よい美味しさ！
一杯目でファンになってしまった！
aki.fk
酒屋の店主からおすすめされたお酒！
開けたてはインパクトのある華やかさでフルーティーな香りがめっちゃいい！
濃厚な味わいだけど酸味が強くフレッシュ！
時間を置くと落ちついた味になって、また美味い！
リピート確定😊
aki.fk
赤武のおりがらみは初めて！
今年はラベルもクリスマスっぽくて🙆♂️
ガス感は思ったほど感じない！
純米の方が強かったかな！
優しい甘みから白ワインを思わせる酸味！
白ワインっぽくてクリスマスにはもってこい！
今までにない味で、また新しい赤武が飲めて幸せ😆
Tomo-kichi
メリークリスマス☆ミ シャンパンじゃなく日本酒で乾杯ですよね～(*^-^)
aki.fk
Tomo-kichiさん、ありがとうございます！
クリスマスも日本酒に限りますね😊
aki.fk
あーやっぱ美味い！
純米吟醸よりも果実味が強く濃厚。
ガス感も強いような気がする🤔
純米吟醸も良いけどこちらの方が好み！
赤武はどれを飲んでも美味い😋
クリスマス用にsnow、正月用に極上の斬が控えてる！楽しみ過ぎる✨
aki.fk
スーパーでも買えて、身近すぎるから、あまり飲まないけどやっぱ美味い！
香りは控えめながら華やかさがある。
濃厚な甘旨だけど重くなくてスッキリ飲める。
太刀魚の塩焼きときびなごの天ぷらと相性抜群！
地元向けだから甘みが強く濃いのかな🤔
七田の方が酸味があって爽やかな印象！
aki.fk
開けたては荒々しくて少し癖があるが、ガツンと濃厚な旨味が良い！
二日目は落ちついて飲みやすくなった！
甘味と酸味は程よく苦味は強め！
あまり冷やし過ぎない方が美味しい！
aki.fk
開けたてはほんのりフルーティーでピリっと感じる程度のガス感の後に、旨味を感じながらも辛口でキレていく。
普段の前とは違いフレッシュで爽やかな酸味は控えめ！
2日目以降は味が濃くなり、秋酒らしい味わいに！
スッキリ、旨辛で食中酒にいい感じ！