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新酒です！
生原酒なので、酸味とお米の味がいい感じです。
結構味の濃い肴にも合いますね。
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生原酒なので、酸味があり少し甘いです。
島根県のお酒は初めてかな？
UmenoyadoUnfeigned SAKE Classic
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とにかく甘いです。女性の方おすすめです。
精米歩合70%、酒米は雄町。
日本酒度-7.3。
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一口含むと、甘口かなとおもうけど、後味が辛口。
こういうのはお刺身かな？
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開運と同じ写真で申し訳ない。
こちらは、秋田のお酒。ドッシリしてて、やや甘味があります。
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こちらも、測り売りのお酒。
静岡なので、さっぱり辛口。
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さっぱり系ですが、グイグイ行けない感じのドッシリした感じ。
行きつけの酒屋さんで測り売りしてたので、買ってきました。10本買ったので、一つずつ紹介できればと思います。
測り売りなので、瓶の写真ありません💦
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なんと、鹿児島の日本酒！？
勉強不足で、鹿児島は焼酎と思っていました。
しかも、最近好まれる味です。果実香と芳醇やや甘口。若者にはおすすめですね。
さかなや道場王子 麟
コメント失礼致します！
富乃宝山や天使の誘惑などで知られている西酒造さんのお酒ですね🍶
めちゃめちゃ飲みやすいのでうちの店のレギュラーに入っております☺️
Heroyui
意外ですよね。私も鹿児島は焼酎ばかりだと思ってました。初めて飲んだ時、驚いたのを覚えてます。
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家のお酒ストックが無くなったので、久しぶりに酒屋さんで購入。
山口県のお酒。山口はレベル高いですね。獺祭に雁木…
こちらのお酒も、サッパリしてて飲みやすいです。生原酒なので、出来立ての炭酸系な感じが残ってします。酸味はないようです。
生原酒の楽しみ方として、まずそのまま注いで飲む。次に瓶をシェイクしてから注いでのむ。少し違う味で楽しめます。
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清水酒造株式会社 さん
神奈川県相模原市緑区中野1322
定休日は日曜日、祝日だったと思います。
さけのわに酒造の登録が無かったので、詳細を記載しました。
さすが純米大吟醸でやや甘味があり、ドッシリした感じのお酒です。
若い方にもおすすめできそうです。
美味しいお刺身で1日で消化しました😅
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こちらは、精米歩合45%!?
50%のおりがらみより甘味があります。
お魚にぴったりですね。
ウニとか白子のようなのにもバッチリね。
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緊急事態やらで、酒蔵祭りが開催できない中、通販で秋酒を限定で売ってたのを買いました。実家近くの酒蔵です。精米歩合50%。
辛口ですね。さっぱりした肴に合います。
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第二段！酒蔵の限定酒。
以前のとは異なり、重みがありますがそんなに辛口ではありません。
グイグイはいけませんが、まったりと飲むのにオススメ。
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このお酒も、1日で空にしてしまった。
肝臓が心配。
北海道美唄の焼き鳥を食べながら飲んだので、コッテリ系の肴でもいいみたい。
しぼりたても買ってきたから、魚系で飲んでみよ。
diostardust
美唄の焼き鳥ってやきとんじゃなかったでしたっけ？
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友人宅にまた保管したお酒。
一口しか飲んでませんが、サッパリ辛口でした。
こちらもお魚があうかな？
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昨年買って、友人に渡したら、飲んでいなくて、1年経って一緒に飲みました。
これは、普通の日本酒とは味が違うような。
新潟系のサッパリ+秋田のドッシリの味？
お刺身に合うかな？
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叔母さんから、お年玉？で頂きました。
飲んだことがない、九頭竜米で作っているそうです。
味は、昔ながらの"お酒"って感じでサッパリ辛口です。
お肉に合うと思います。
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久しぶりの山田錦！！
精米歩合は50%！
旨し！乾き物だけで、四合飲み干しました。
辛すぎず甘すぎずって感じですかね。
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金滴酒造さんの純米吟醸酒は、北海道・東北新幹線のグランクラスで提供されるほどです。
郷の心は、酒蔵限定でなんと¥1,000！
こんな美味しいお酒が飲める地元さん羨ましい〜
さっぱりとしてて、やや辛口ですね。
道産の吟風仕様なので、個人的に好きな味です。
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早くもしぼりたての原酒です。
本醸造ですが、お米の甘味を感じます。
焼肉と一緒に飲みましたが、なかなか合いますね(^_^;)