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KoheiKohei

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Fukuju
16(21.92%)
奥丹波
8(10.96%)
Hamafukutsuru
4(5.48%)
Kakurei
3(4.11%)
翁鶴
3(4.11%)

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Hyogo
68(37.99%)
Niigata
17(9.5%)
Gunma
12(6.7%)
Nagano
12(6.7%)
Toyama
6(3.35%)

时间轴

KoheiKohei
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Kohei
会津駒ヶ岳の帰りに 蔵に立ち寄りが 帰りに時間がかかるので 生酒はあきらめだけれど 地元のスーパーで300ml瓶があり購入 車中泊で頂く ナッツや土の香り 爽やかな甘みと酸味のバランスがいい感じ 酸味もありスッキリ 香り★★★⭐︎⭐︎ 味わい★★⭐︎⭐︎⭐︎ 甘み★★★⭐︎⭐︎ 酸味★★★⭐︎⭐︎ 旨味★★⭐︎⭐︎⭐︎ 余韻★★⭐︎⭐︎⭐︎
KoheiKohei
Mongaifushutsu六割みがき特別純米
Nishibori ShuzoTochigi
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Kohei
日光の男体山へ登りに 駅前のコンビニで購入 パイナップルのような柑橘の 爽やかな香りと甘い香り スッキリした甘み 香り★★⭐︎⭐︎⭐︎ 味わい★★⭐︎⭐︎⭐︎ 甘み★★★⭐︎⭐︎ 酸味★★⭐︎⭐︎⭐︎ 旨味★★⭐︎⭐︎⭐︎ 余韻★★⭐︎⭐︎⭐︎
KoheiKohei
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Kohei
長野の出張が終わり その足で山梨は茅ヶ岳に登山 その帰りに酒蔵に立ち寄り 貯蔵庫が直売所になっている つるバラの酵母仕込み それぞれ丁寧な説明いをいただき ありがとうございました 冷酒でいただく 華やかな香り 生酛のようなしっかりした味わい あまみを抑えたドライですっきりした味わい あと口には苦味も感じる 香り★★★⭐︎⭐︎ 味わい★★⭐︎⭐︎⭐︎ 甘み★⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ 酸味★★⭐︎⭐︎⭐︎ 旨味★★⭐︎⭐︎⭐︎ 余韻★★★⭐︎⭐︎
KoheiKohei
空蔵純米吟醸原酒ひやおろし
小山本家酒造 灘浜福鶴蔵Hyogo
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Kohei
六甲山からの帰りに立ち寄り いつも試飲をさせていただきありがとうございます 今日も米治さんが試飲カウンターに 9月からひやおろしが販売になったとの事 色は綺麗なクリスタル 甘いフローラルな香り 一口目は甘みがくるが すぐに酸味か追いかけきて キレがある バランスの良いお酒 香り★★★⭐︎⭐︎ 味わい★★★⭐︎⭐︎ 甘み★★★⭐︎⭐︎ 酸味★★★⭐︎⭐︎ 旨味★★★⭐︎⭐︎ 余韻★★★⭐︎⭐︎
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Kikusui純米原酒生酒
Kikusui ShuzoNiigata
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Kohei
揺れる電車の中でのメールのやり取りに疲れたので今日の仕事これでおしまい。 という事で 出張帰りの一杯 アルミ缶で生原酒があるなんて知りませんでした！ 一口目、アルコール度強め しっかり旨口な感じ 甘さの後に酸味が来て あと口に苦味が ナスの煮浸しや筑前煮とか 甘辛い煮物に合いそう 香り★★⭐︎⭐︎⭐︎ 味わい★★★★⭐︎ 甘み★★★⭐︎⭐︎ 酸味★★★⭐︎⭐︎ 旨味★★★★⭐︎ 余韻★★★★⭐︎
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Kohei
ほのかな甘みと爽やかな酸味の スパークリング カルピスソーダの味わい アルコール8%と低め 色は薄にごり 開栓するときに 吹き出してしまい 1/3を消失(T-T) 香り★★⭐︎⭐︎⭐︎ 味わい★★⭐︎⭐︎⭐︎ 甘み★★★⭐︎⭐︎ 酸味★★★⭐︎⭐︎ 旨味★★⭐︎⭐︎⭐︎ 余韻★★⭐︎⭐︎⭐︎
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Kohei
富山の出張帰りに金沢途中下車 ジャケ買いならぬラベル買いしてしまう 渋いラベル 特急サンダーバードの車内でいっぱい 開けた瞬間に熟成酒の香ばしい香り 甘みと旨味のバランスが良い 濃厚な味わい 甘辛く炊いたカボチャや きんぴらごぼうに合いそう 香り★★★⭐︎⭐︎ 味わい★★★⭐︎⭐︎ 甘み★★★★⭐︎ 酸味★★⭐︎⭐︎⭐︎ 旨味★★⭐︎⭐︎⭐︎ 余韻★★★★⭐︎
KoheiKohei
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Kohei
六甲山の帰りに蔵元へ 米治さんが好きというな七ツ梅を購入 まずは冷酒でいただく 甘みと米の旨味が 嫌味のない生酛の味わい ぬる燗では酸味が出てくる 香り★★⭐︎⭐︎⭐︎ 味わい★★⭐︎⭐︎ 甘み★★★⭐︎⭐︎ 酸味★★⭐︎⭐︎⭐︎ 旨味★★★⭐︎⭐︎ 余韻★★★⭐︎⭐︎
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Kohei
六甲山クライミングの帰りに 浜福鶴に立ち寄って購入 妻はソフトクリーム お気に入りの酒蔵 米治さんに聞くと 私は七ツ梅がお気に入りとの事で 生と火入れの2本を購入 色はやや黄色味をおびてた澄んだ色 まずは冷酒でいただく 甘みと生酛特有の味 爽やかな酸味 ぬる燗にしてみる 香りは山廃 まろやかさが増してくる 中華にあうかも 香り★★⭐︎⭐︎⭐︎ 味わい★★⭐︎⭐︎ 甘み★★★★⭐︎ 酸味★★⭐︎⭐︎⭐︎ 旨味★★★⭐︎⭐︎ 余韻★★★⭐︎⭐︎
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Kohei
佐渡島で買い忘れたので 新潟出張の際に駅のコンビニで購入 まずは冷酒で 甘み酸味がバランス良く 旨味もある 次はぬる燗に ナッツの香り 甘みが消えて辛口に 香り★★⭐︎⭐︎⭐︎ 味わい★★⭐︎⭐︎⭐︎ 甘み★★⭐︎⭐︎⭐︎ 酸味★★★⭐︎⭐︎ 旨味★★⭐︎⭐︎⭐︎ 余韻★★⭐︎⭐︎⭐︎
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Kohei
豪雨の影響でJRが終日運休⁉︎ 電車中泊も覚悟しましたが何とかビジネスホテルに泊まれました。 ホテルの自販機を覗くと、お！ 白鹿のアルミ缶⁉︎ さっそく買ってみました 甘酸っぱい香り 甘みもあるがスッキリした酸味が広がる 焼き魚やイカの一夜干しとかに合いそう 香り★★⭐︎⭐︎⭐︎ 味わい★★⭐︎⭐︎⭐︎ 甘み★★⭐︎⭐︎⭐︎ 酸味★★★⭐︎⭐︎ 旨味★★⭐︎⭐︎⭐︎ 余韻★★⭐︎⭐︎⭐︎
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Kohei
佐渡島旅行で蔵元に訪問 蔵元が交代されたのか 新しい銘柄が冷蔵庫に並ぶ 色は透明 甘い香り しっとりした甘みと 爽やかな酸味 夏の冷やしトマトにピッタリ 香り★★⭐︎⭐︎⭐︎ 味わい★★★⭐︎⭐︎ 甘み★★★★⭐︎ 酸味★★⭐︎⭐︎⭐︎ 旨味★★⭐︎⭐︎⭐︎ 余韻★★★⭐︎⭐︎
KoheiKohei
越の白峰どぶろくにごり酒
Niigata
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Kohei
北陸出張の帰り サンダーバードの車内で はじめてのどぶろく 思った以上に酸味が強く ガツンとくる 角煮とかコッテリの肉料理にあうかも 香り★★⭐︎⭐︎ ⭐︎ 味わい★★⭐︎⭐︎⭐︎ 甘み★★⭐︎⭐︎⭐︎ 酸味★★★★⭐︎ 旨味★★★⭐︎⭐︎ 余韻★★⭐︎⭐︎⭐︎
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Kohei
北陸出張 ビジネスホテルの部屋で コンビニサラダとともに やや黄みがかった色 香りは甘くナッツ、麹の香り わずかな甘み米の味わいが強い 香り★★⭐︎⭐︎ ⭐︎ 味わい★★★⭐︎⭐︎ 甘み★★⭐︎⭐︎⭐︎ 酸味★★⭐︎⭐︎⭐︎ 旨味★★★★⭐︎ 余韻★★★⭐︎⭐︎
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Miwatari諏訪の生一本純米
ToshimayaNagano
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Kohei
岡谷の出張 駅のキオスクで購入 コンビニサラダといっしょにいただく 穀物の香り 辛口酒 食中酒として抜群 泊まったホテルの目の前が酒蔵 明日ちょっと寄ってみようかな
KoheiKohei
Manozuru朱鷺と暮らす純米吟醸
Obata ShuzoNiigata
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Kohei
佐渡島の旅行で蔵に訪問 甘い米の香り 淡い甘味と爽やかな酸味 濃い口のお酒 香り★★★⭐︎ ⭐︎ 味わい★★★⭐︎⭐︎ 甘み★★★★⭐︎ 酸味★★★⭐︎⭐︎ 旨味★★★⭐︎⭐︎ 余韻★★★⭐︎⭐︎
KoheiKohei
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Kohei
北海道の出張帰り 空港でジンギスカンと共に 甘い花の香り 一口目は甘みととろみを感じる かといってベタつき感じがない 米の旨味と相まって美味しい 香り★★★⭐︎⭐︎ 味わい★★★⭐︎⭐︎ 甘み★★★★⭐︎ 酸味★★⭐︎⭐︎⭐︎ 旨味★★★⭐︎⭐︎ 余韻★★★⭐︎⭐︎
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Kohei
宝塚阪急百貨店に 山名酒造が出店していると聞き さっそく訪問 ナッツの様な香りと甘い花の香り わずかな甘みの後に 爽やかな酸味と旨味が広がる 旨い酒という感じ 燗にすると 米の香りと甘み酸味がさらに増す 香り★★★⭐︎⭐︎ 味わい★★★★⭐︎ 甘み★★⭐︎⭐︎⭐︎ 酸味★★⭐︎⭐︎⭐︎ 旨味★★★★⭐︎ 余韻★★★⭐︎⭐︎
あねさん
こんばんは🌆 奥丹波を飲まれているということでコメントしてしまいました。私も大好きです。
KoheiKohei
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Kohei
GWに静岡まで 初亀酒造に訪問 色はクリスタル 穏やかな甘い香り でも飲んでみると甘みを抑えた辛口酒 雑味も少ない 香り★★⭐︎⭐︎⭐︎ 味わい★★⭐︎⭐︎⭐︎ 甘み★⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ 酸味★★★⭐︎⭐︎ 旨味★★⭐︎⭐︎⭐︎ 余韻★★⭐︎⭐︎⭐︎
KoheiKohei
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Kohei
誕生日のお祝いでいただく ありがとうございます 福島のお酒は初めて フルーティーな華やかな香り 味わいはスッキリ ほのかな甘みと酸味のバランスかいい感じ 香り★★★⭐︎⭐︎ 味わい★★⭐︎⭐︎⭐︎ 甘み★★⭐︎⭐︎⭐︎ 酸味★★★⭐︎⭐︎ 旨味★★⭐︎⭐︎⭐︎ 余韻★★⭐︎⭐︎⭐︎
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