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最近日本酒が呑めるようになりました。 備忘録として始めてみました。

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あきたくらす
26
uuu
純米吟醸生 美郷錦との飲み比べ。 美郷錦と比べるとスッキリめだけど甘みのバランスがいい。 美郷錦も酒未来もどちらも美味しい。
Hanamura純米吟醸 美郷錦純米吟醸
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あきたくらす
26
uuu
純米吟醸生 酒未来との飲み比べ。 甘い香り。飲んだ瞬間甘く華やかな香りが口の中に広がる。飲んだ後も華やかな余韻が残る。 美郷錦も酒未来もどちらも美味しい。
Banshuikkon五蔵一田純米吟醸原酒生酒
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家飲み部
25
uuu
一つの田んぼから五つの個性 HYO5KURA 五蔵一田 播州一献ver. 最初はガツンとクセ?がくるけど口の中に甘みが広がって美味しい。 2日目はクセが抜けて少しスッキリ。
Zarusohorai純米吟醸 Queeen 槽場直詰生原酒 R3BY純米吟醸生酒
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三河屋
17
uuu
香りはあまり感じない。 リンゴのような甘酸っぱい甘み。 アルコール12%で呑みやすい。 「Queeen」eが1つ多いのはeお酒(いいお酒)といういみがあるそうです。
Hanamura純米吟醸 生 秋田酒こまち純米吟醸生酒
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三河屋
21
uuu
甘みが最初にきます。 そのあとはスッキリ。 美味しいのですいすい飲めます。
Sensuke超辛口 純米吟醸 原酒純米吟醸原酒
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家飲み部
16
uuu
結構カーっとくる。
Bijofu特別純米酒 しぼりたて生原酒特別純米原酒生酒
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家飲み部
21
uuu
生酒らしい舌にピリピリ感。スッキリ呑みやすい。
Tatenokawa無我 ブラウンボトル純米大吟醸生酒
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家飲み部
15
uuu
香りフワッ。生酒らしい舌にピリピリ感。飲んだ後は口の中に甘い香りが残る。美味しい。
Hohai純米吟醸純米吟醸
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家飲み部
29
uuu
香り、味、喉越し全て爽やか。 フルーティでスッキリ呑みやすい。美味しい。
Denshu特別純米酒特別純米
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家飲み部
23
uuu
舌に少しピリピリ。 まろやか。ふんわり甘み。美味しい。
Suigei高育54号新酒生酒純米吟醸生酒
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家飲み部
33
uuu
生酒らしい微発砲感と甘み。 飲んだあとは酔鯨らしいスッキリドライ感。