dain66Gokyoあらばしり純米Sakai ShuzoYamaguchi...10dain66純米あらばしりと生酛純米寒おろしの飲み比べ。 微かな活性でフレッシュな飲み口。 甘味は強めだけど酸味とのバランスがよく飲みやすい。 とても美味しい。
dain66羽水純米生酛原酒せんきんTochigi...6dain66前回の「羽水 純米」に引き続き、今回は「羽水 生酛」。 スッキリ綺麗な飲み口は同じですが、こちらの方がより鮮烈な旨味。飲みごたえあります。
dain66羽水純米原酒せんきんTochigi...5dain66仙禽の蔵の新ブランドとのこと。 低アルコール原酒という技術を遺憾なく発揮して、雑味のない綺麗でスッキリした飲み口なのにかなりシッカリした旨味。 これ、いつまでもどこまでも飲めちゃうやつです。
dain66Aramasa亜麻猫純米生酒Aramasa ShuzoAkita...11dain66前々から気になっていた亜麻猫をいただきました。 口に入れた瞬間、酸味がブワッと広がります。でも、ベースに甘みがしっかりあるのでとても味わい深い。 面白美味しいお酒。
dain66Harushika秘蔵酒 五百日熟成純米吟醸原酒生酒Imanishiseibee ShotenNara...9dain66先日飲んだ「春鹿ひやおろし」はスッキリ系でしたが、こちらは適度に飲みやすさを残しつつも熟成感たっぷりの濃厚な甘味と旨味。 美味しい。同じ銘柄でも全然違う味わいなのは面白いなぁ。
dain66Nito備前雄町五十五 火入純米吟醸Maruishi JozoAichi...8dain66店主曰く、二羽の兎が可愛いかと思って仕入れたら全然可愛くなかったという残念ラベル。 でも、飲んでみると甘さとキレのバランスが良い素敵なお酒。
dain66七冠馬ブラックセブン純米ひかみしゅぞうShimane...10dain66「かくし酒」「ブラックセブン」の銘と見た目のクールさに惹かれて購入。 度数、酸味ともにちと強めですが全然飲みやすい。コクもしっかりあって美味しいです。
dain66Harushika純米吟醸生詰酒ひやおろしImanishiseibee ShotenNara...6dain66春鹿ひやおろしのこのラベルが好きです。 スッキリとした飲み口で旨味もあり飲んでいて安心感があります。
dain66神心瓶囲い熟成原酒純米吟醸原酒Kamikokoro ShuzoOkayama...5dain66冷やでもしっかり旨味があって美味しいですが、燗酒にしても旨味が広がりさらに化けました。 美味。