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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
倉蔵くら倉蔵くら
いつから日本酒にハマったのか、 旅の予定には必ず地酒屋さんを入れないと始まらない体になってしまいました🤣 このアプリ、早く入れておけば今頃(ほぼ)全国制覇出来てたのかとちょっと悔やしい… いやでも!裏を返せば今からも沢山飲めると言うことかと🤔 ビール飲んだりワイン飲んだり色々寄り道しながら、合ってるかは分からないお酒の感想記録、つけていきまーす📝

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倉蔵くら
今日は山廃を飲むと決めていたので、おつまみに切り落としの漬けを作ってみたんやけど、これが大正解🙆‍♀️✨ 濃口醤油と山廃の辛口がマッチしてするする飲めて怖いやつ(笑) ラベルに販売契約店でのみ購入できますって書いてあったから、関西ではなかなかお目にかかれないのかも…でも他のシリーズも飲んでみたいな😊
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倉蔵くら
岩手のお酒3本目🍶 酒屋さんでフレッシュなお酒を選んでもらったので間違いない!甘いだけじゃなく瑞々しさのある味👌 冷やす時間なくて常温で飲んだけど、風味を感じれたのでちょうど良かったかも😋
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倉蔵くら
盛岡駅のお土産屋さんで見つけたお酒🍶 30代は余裕で超えてるので買えるなと思い、すでに何本も買ってたけどジャケ買い(笑) 味はスッキリ甘め。常温ならもう少し甘めが強いかも! 30代は人生まだまだ甘く楽しめるという事かなと勝手に想いながら美味しく頂きました😋
Yuki no Bosha美酒の設計 純米吟醸
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倉蔵くら
スッキリとも違う、ふくよかとも違う、香りが強いわけでもなく、、フレッシュが1番近い気がするんだけど、うちが思うフレッシュは香りがもう少しある気もするし、、なんだろう。めちゃくちゃ美味しいのにどう伝えていいのか分からず悔しいー😭 とりあえず、雪の茅舎は飲んだことあるけど、今のところ美酒の設計が1番好きです!!
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倉蔵くら
岩手初上陸! からの、盛岡の酒屋さんで親から頼まれた分を含め8本も購入したうちの一つで、発送できなかった生酒を今夜はチョイス。 お店の方からフルーティで今どきな味ですと言われたからなのか、前日に卒業式があったからなのか、新鮮で新人のような気がします(笑) 軽さの中に甘みも感じれてスルスルとってわけではないけど、軽やかなお酒でした😋
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倉蔵くら
醸造アルコールが入ってて、本醸造って書いてないから吟醸か大吟醸かな?? バナナのようなフルーティーさって書いてあったけど、そこまで甘みが強い香りなく、生酒らしくスッキリ飲める感じでした🙆🙆 純米酒が好きで、あまり醸造アルコール入は好んで買わないんやけど、スーパーでジャケ買いした中でこれはまぁまぁ好きかもです😋
ポンちゃん
倉蔵くらさん、こんばんは🌙 スーパーで見る度に気になってます😁レビュー見て一度飲んでみようと思いました😄
倉蔵くら
ポンちゃんさん こんばんわ〜!こんな拙いレビュー見ていただきありがとうございます😊いい意味で特徴の無いお酒やったので、何にでも合うと思います!!楽しんで下さい🍻
Koeigiku幾望 無濾過生原酒
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倉蔵くら
佐賀のお酒は裏切らない!っということで、まだ飲んだこと無かった(はず)光栄菊を😋 フレッシュでフルーティーとお店のコメント通り、飲んだ瞬間、華やかな白ワインですか?となりました(笑) たぶん女性ウケのいいお酒で、がっつり辛口が好きな人にはちょっと甘すぎるかもですが、私は大好きです!!!
夜明け前純米吟醸 生一本
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倉蔵くら
ひやおろしでスッキリ系かな~っと思っていたけど、呑み口は純米吟醸の甘い香りでほぉわーっとしてからのすっと無くなる感じ。良きです😋 ラベルに合わせて紅葉の頃に飲みたかったけど、寒ーい日に鍋と飲むのもまたコレはこれでいい✨
Zuikan-5℃氷温熟成 火入れ原酒
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倉蔵くら
お父さんに、広島の実家に帰った時に買ってきてもらったお酒✨久々に原酒飲んだけど、辛口のぐっとある感じがやっぱ良い😚 までも、ホント瑞冠のお酒は何飲んでも美味しい😋
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倉蔵くら
スマホ替えたらパスワードが分からず、ログイン出来ない時に飲んでしまったお酒🍶 記録を書こうにももはや記憶が薄れてて…… おぼろげにではあるけれど、香りが強かったり、飲みごたえのある感じではなかったから、バランスよくスルスル飲めるお酒やったよーな気がしてます😂😂
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倉蔵くら
お祝いで貰ったお酒🍶 備前雄町100%という後で調べたらとても貴重な酒米らしくありがたーく頂きました☺️ 普段純米大吟醸はなかなか値段もあって買わないけど、やっぱ間違いなく美味しかった😋 そして自分的に意外やったのが、純米大吟醸も燗にしたら美味しいという事!(勝手に美味しくないと思ってました🙇‍♀️) 勉強になりました✨
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倉蔵くら
貰い物のお酒🍶 食中酒向きと書かれており、冷でも常温でも燗でも辛口過ぎずじでなんでもオッケーそうです👌 一升瓶なのでいつも以上にたっぷり楽しめました😌
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倉蔵くら
新潟で仕入れた最後のお酒😢もぉ最後か… ちょっと時間空きすぎて忘れてしまった部分もあるけど、人気のお酒という事で買った一本🍶 吟醸でないのに香りもあり、お米の甘みも感じられて食中向きかと思います😀だからなのか?いつもよりも速いペースでなくなってしまった(笑) 最後まで本当美味しくて!旦那と取り合いになりながら飲みました😍
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倉蔵くら
甘みがあるけど香りが強いわけではなく、後味さっぱり! 酒屋さんから、酒造の奥さんがサワガニの天ぷら?食べる為に作ったお酒と聞いたのでポテチと食べてるけど、やはり揚げ物なので合いました👍✨ ちょっと勿体ない気もするけど…一応、ポテチも新潟限定のものなのでOKかなと(笑) 小さい蔵らしく、本数があまりなく売られてる酒屋さんも限られてるらしいので次にこのお酒と出会えるのはいつになるやら😢😢 そんな貴重なお酒なので大切に飲もうと心で思うも、今日もスルスル飲んじゃってます😏
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倉蔵くら
夏に新潟旅行した際に買ったお酒、やっと飲めました😆 山廃は旦那の好みで買ったけど、この山廃はグラス推奨なだけあって?純米吟醸やけど香り主張が強くもなく食中酒に最適な印象😃 というのも、山廃って勝手にパンチがあるものと思ってました(笑) あっという間に飲み切ってしまいました🤣 新潟のお酒はやはり美味しい🌾
Tamagawa純米酒 無濾過生原酒 中汲み
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倉蔵くら
開けたてはほのかに感じる微炭酸と瓜のような爽やかな苦味がありスッキリさっぱり美味しいお酒😋 今回は生酒なので、我慢に我慢を重ね半分ほど飲み残しを作り、3週間空けて飲み比べしました😊 開栓後は時間を置くと、炭酸味が無くなってさらには瓜の苦味が甘味になり、爽やかさがしっとり落ち着きをもちと、開けたてからは別のお酒かと思うほどの変化が感じられ面白かったです✨ なかなか地元のお酒は後回しにしがちだけれども、やっぱいいもんはどんどん飲まないと勿体ない😂
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