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せっかく日本人に生まれたのに何故今まで飲まなかったのか… 日本酒の楽しさに気付きました。 御朱印帳ならぬ御酒飲帳代わりに始めてみます。

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uni
気になっていた彩來。 一口含むとパイナップルのように感じました。 後からまるで燻製のような香りがきてから良い感じの苦味。 ラベルもとても美しく、イメージ通りの爽やかなお酒でした。 また、飲みたい。美味しい。 止まらない。
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uni
お土産でいただいた日本酒。 甘いのにスッキリな。 つまみに作ったサーモンとエビのタルタルの玉ねぎが辛すぎてたけど、合わせにちょうど良い。 甘味スッキリだから、ちょうど良い。 いいお酒だな。
Sakuyabi純米吟醸直汲み荒ばしり
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uni
開栓の時に、ポンっと弾けた良い音。 シュワっとした酸味が素敵なお酒でした。 フルーティだけど、甘すぎない。 好みの味です。 あー、美味しい。
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uni
近所の酒店でおすすめしていただきました。 口に含むとホワッと優しい甘味。 スルッとサラリと喉に通っていきました。 うん、美味い。美味い。 買ってみて良かった。 なんだか優しいお酒だな。
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uni
週末まで頑張ったご褒美に開けました。 美味しい。 青リンゴのような爽やかな甘さ、酸味でどんどん飲めてしまいます。 酒瓶に向かって、「ありがとう」と言いました。
Raifuku純米酒 さくら
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uni
桜が咲いたら飲もうと思って買っていたお酒♪ 待っていたら、もう咲いてる! と思って、早速開けました。 少し、濁りがあり、甘い。 春の気分を味わえる。 薄ピンクの透明の瓶。 気持ちが軽やかになるお酒でした。 また、明日も頑張れそうだ!
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uni
スッキリとした甘味とあとに残る清々しい苦味。 美味しくてどんどん進んでしまいそう。 今日は、近所の北海道物産展で購入したイカのトビランと、タコわさびに合わせて頂いています。 合います。美味しい!
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uni
口に含むとスッキリとした甘みを感じます。 その後、甘みはサラリと抜け、アルコールが鼻腔を抜けていきます。 美味しい、今日は真鯛のお刺身と一緒に頂いています。 んまい。合います。きっと、幅広い料理に合いそうです。
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