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日本酒🍶はある種の"一期一会"かなと思う今日この頃です! 銘柄を覚えてくると面白くなり段々と沼にハマっております😁 日々飲んだ日本酒🍶をUPしていきます🍊 よろしくお願い致します!

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ちょろ
田酒は大好きなんですが、こちらは特A地区の山田錦を35%まで精米し、蔵の技術を注ぎ込んだ特別な純米大吟醸です。 とっても美味しいです😋
Kamoizumi荷札酒 播州山田錦
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最高峰の酒造好適米、播州産の特等山田錦を50%精米で醸した純米大吟醸酒です。華やかな吟醸香と、鮮度味のフレッシュ感、山田錦の旨味がしっかりと伝わってきて、透明感があります。
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ちょろ
珍しい新政 陽乃鳥 MISTです! ミストというだけあって濁りがあり、口に含むと少しウッディな風味も感じて特別感がありました!
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ちょろ
信州亀齢 純米酒 定番酒ということもありいろんなものにも合わせやすそうです。 色合いは無色透明で香りはシルキーで甘味があり、口に含むと軽く酸を感じメロンを思わせる甘味が広がり、その後軽く苦味を感じます。 とてもバランスが良いと思いました。 価格もお求めやすいですが、入手は求めやすくないですね...
Mayuko
おれんじさん,初めまして。おはようございます。信州亀齢のひとごこちは好きな日本酒の一つですが,最近飲んだ時は,前と味が変わった感じがしました。飲む季節,自分の体調,年齢などで味も変わると思いました☺️
Utashiroぽんしゅ館ラベル
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天領盃 ぽんしゅ館ラベル 色合いは透き通り、香りは米の甘味を感じます。 常温で飲むとふくよかな米の風味と低アルコールなので飲みやすく甘うまな日本酒でした ホタテの貝ひもの珍味と合わせると相性抜群👌
La Jomonりんくえさくらんぼ
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らじょうもん りんくえさくらんぼ🍒 綺麗な赤色はさくらんぼの自然な色で人工着色料は使っていません。 そのまま飲むもよし、炭酸で割るのもさっぱりでよし、ロックで飲んでもよし 様々な飲み方ができる提案してくれる リキュールの扱いですが面白い!
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La Jomon Malo スペイン語で「Malo=悪い」 フィジー語で「ありがとう」 いろいろな意味があるようですが、まろやかな米の旨みとスッキリとしてうまい😋 色合いは透明感があり少し黄色味がかり,香りはお米の甘さを感じます。 口に含むとまろやかな米の旨みとスッキリとした後味してとても飲みやすいです。
ジェイ&ノビィ
おれんじさん、こんにちは😃 もう30年以上前ですが友人とトンガ🇹🇴に行ってマロ(ありがとう)とかマロエレレイ(こんにちは)って喋ってたのを思い出しました🥹すいません😅一人で思い出に耽っちゃった😆
ちょろ
ジェイ&ノビィさん こんばんは! コメントありがとうございますー😊 各国でいろんな言葉があるんですね! 勉強になります📚
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智仁武勇(ちちんぷいぷい) 生酛無濾過生原酒 【おまじないが込められたお酒!?】 武勇の限定酒、酵母無添加の生もと仕込みで醸された無濾過生原酒です!
名前の由来は江戸時代初期にまでさかのぼります。徳川家光の乳母、春日局が家光を泣き止ませるときに「智仁武勇は御代の御宝」といっていたという逸話があり、その「智仁武勇」が「ちちんぷいぷい」の語源になったと言われています。
世の中が明るくなるようにという蔵元のおまじないが込められたお酒、是非お試しあれ! 色合いはシュワも泡も感じつつ透明です。 香りはかなり酸味が強く感じます。 口に含むと香りより酸味は柔らかく甘味もありさっぱりしています。 白ワインのような日本酒でした🍶 レモン風味の炭酸水で割ると乳酸菌飲料みたいでグビグビ飲めます! ロックや炭酸で割るのも夏らしい飲み方ですね😎⛱️
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隠し酒 色合いは少し黄色味がかっていて、重めな香りがします。 口に含むとガツンと辛口な日本でした。 常温で飲んでいるため、風味が豊かでした。 ホームページより富士正酒造直売店のみの限定販売となっているこちらの商品は、毎年GWから売り切れるまで販売している貴重な純米原酒です。 こちらのお酒はあえて「70%精米」と米をあまり削らず醸すことで、米の旨味を残したまましぼっています。 詰める際に度数調整のための加水をせず、しぼったままの状態で一度だけ火入殺菌をして出荷されます。 酒本来のコクが味わえ、とても深い味わいの純米酒となります。
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奥六 色合いは少し黄色味がかっていて、香りは酸味とスウィートな香りがします。 口に含むと甘酸っぱくてコッテリした鳥料理と相性抜群でした!