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"清淡"风味日本清酒排行榜

我们将按照"清淡"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 11

3.54 pt.

Kinokuniya Bunzaemon

Nakano BC Wakayama

283 次签到

干清淡鲜味锐利甜味酸味新鲜华丽

Kinokuniya Bunzaemon 1

Kinokuniya Bunzaemon 2

Kinokuniya Bunzaemon 3

鲜榨的香气......入口酸味很浓，还有苦涩的回味，是不是因为是鲜榨的？这是一个有点粗糙。搭配金枪鱼、鱿鱼刺身饮用是不错的选择。

第一部Kinokuniya Bunzaemon! 它具有未经巴氏消毒的清酒的清新香味，口感顺滑，不粘腻。辣味扑面而来，但在最后消失了，留下的是挥之不去的米饭味。它的酒精含量很高，达到18度，这使得它非常好喝，而且非常清爽可口。

这是另一个给我的。香气非常醇厚。口感充满了甜味和味觉。这是酒的香气！这是酒的香气。有一点酸味和苦味是不错的。我想这是一个总的来说具有适度沉重感的瓶子。味道与Kadoden相似。根据标签，它最好在室温下或加热后食用。这是一款非常强劲的清酒，所以最好不要太冷。在夏天!这不是一个适合夏天的好东西! 谢谢你的食物!

# 12

3.51 pt.

Momokawa Aomori

256 次签到

干透明爽快

Nebuta 1

Nebuta 2

Nebuta 3

我要求他按照斯皮茨的《樱桃》风格来做，但他没有同意。于是我在寂寞中喝下了百川nebuta。我不知道它是什么味道，但这是我应得的。我太醉了🫣。嗯，我自己也不知道，但似乎我的水平已经跟不上东京和关西了😱。只有他看到了一切。

这款清酒与我最近喝的酒相比是个不错的变化。它有一种类似于成熟的麝香酒的糖分甜味。口感适中，余味微干，回味干净。味道不错。😋

浜野家/横滨

# 13

3.47 pt.

Godo Shusei Hokkaido

167 次签到

Kitanohomare 1

Kitanohomare 2

Kitanohomare 3

与 Nemuchi 一起参加荻町公园的活动后，在中崎町的一家酒铺购买的。设计看起来就像直接从酒馆的瓶子里拿出来的😅。通常我是不会买的，但我觉得它看起来很特别，所以就买了。这款酒已经酿造了一年，但我感觉它并没有成熟多少。它清淡、爽口、易饮。

类型：纯米大吟酿，碾米率：50%，酒精度：16%：50%，酒精度：16 花香、香草、棉花糖和一点咸味香气。口感干涩，带有尖锐的酸味和酒精的苦味。泥土的味道会持续一段时间。不算太好也不算太坏。在欧洲价格适中。

在自助午餐上饮用的饮料在我的印象中，所有餐厅都早已供应这种饮料。味道很 "安全"。酒精含量低，没有异味。适合午餐时间饮用。

# 14

3.45 pt.

Kubiki Shuzo Niigata

64 次签到

Kubiki 1

Kubiki 2

Kubiki 3

当然，它的口感干净清澈。还有一点甜味。

真的很美味。甜而不腻。

酸味，但干爽的口感很好。粗糙的清酒。有点甜味。

# 15

3.45 pt.

Mira Shuzo Aomori

284 次签到

轻松提神鲜味微妙轻快润滑爽快清淡

N 1

N 2

N 3

三个步履蹒跚的醉汉漫步到下一个商店🐾🐈🐾。我们在第一家店只喝了自己喜欢的，所以第二家是青森酒（๑🍶๑🍶´-）。好喝!果味十足! 我决定喝这个，因为我以前没有喝过，也因为我以前没有喝过：❣️ 正是如此! 青森县以其扇贝而闻名🥰。这是我第一次在那里真正吃到它们🎶。味道比自己做的更温和☺️ 我下次做的时候会把它作为一个参考。

纯米 🍶东洋西谷米 🌾。清淡爽口✨，感觉还是比较稀。柠檬水🍋"n "的来源据说是 "unmei"🤔喜来串烧，好吃。口感酥脆😋。海给 @高田巴巴 20230810

. 碾米比例：麴米 55%，笕米 70%。在八王子的 "北之厨房 Onjiki "享用清澈但有强烈的鲜味！无异味！ ✩4.0

# 16

3.45 pt.

Kawamura Shuzoten Iwate

102 次签到

Yoemon 1

Yoemon 2

Yoemon 3

岩手县花卷市川村清酒厂的公鸡悠梦。这种酒以其酸味而闻名，这在岩手县是罕见的。我第一次在花卷的一家商店里喝到它，被它的酸味惊呆了。这似乎是一个相当大的挑战，因为岩手县一般以其甜美可口的清酒而闻名。即便如此，我听说老板还是顽固地继续制作酸酒。(^○^) 如今，由于新生事物的蓬勃发展，Yoemon的酸酒也很畅销，特别是在县外。这款酒本身就很清淡，令人神清气爽。它的味道很温和，不会影响到用餐。这很美味。( ´ ▽ ` ) 不

口味清淡微辣配荞麦面

日本桥地区的清酒品尝会 (1) Toru Yoemon（岩手/河村清酒酿造厂）酸酸的，像春天一样清爽！美味可口！从第一场活动开始就是大丰收🍶。我个人喜欢 96：特制纯米那摩树吟酿酒 50%！

# 17

3.44 pt.

Kikubijin Fukuoka

86 次签到

菊美人 1

菊美人 2

菊美人 3

@sakebar Fukuzo 使用福冈县特有的 F44 酵母烧制的清酒。闻起来有🍍的微甜香气。放入口中时，会有轻微的甜味和一丝🍍的味道。有一种 🍍的感觉，好像是用花瑶素制作的。不过，由于是火烧陈酿，香气较弱。甜味也因香味弱而变淡。我有点好奇新鲜清酒的味道如何。很好喝✨🍍。

全国清酒展 2025 年第 2㊱天福冈 (1) 菊备人清酒酿造厂，宫山市。这是我第一次听说这家清酒酿造厂。根据 honda 的帖子，北原白秋的妹妹嫁到了菊备人酒厂，所以这家酒厂与北原白秋有关系。抛光比率 35% Yamadanishiki 16%，4400 日元。筑荣，读作 Tsukubae。酒味清淡，果香浓郁，口感优美，但有一种类似异味的不适感。

酒精含量：16%。梦一剑碾米率：60%。菊美人的背面版本。我从未喝过前面的版本，这是我第一次喝后面的版本。香气有一种乳酸菌饮料的感觉。苦味占主导地位，可以感受到大米的鲜味。它既不像干清酒，也不像中干清酒。清酒符合 "微干 "的说法。很容易与各种食物搭配。

# 18

3.44 pt.

Moritashobee Aomori

138 次签到

果香爽快鲜味

Shichiriki 1

Shichiriki 2

Shichiriki 3

清爽的果味吞下后，清酒的味道和风味清酒的味道和风味是如此强烈，以至于你可以在喉咙和鼻子后面感觉到它。我们非常喜欢它。

来自KazKaz的第二份纪念品。这是一个由七家青森清酒店策划和销售的品牌。使用的大米是100%的哈纳苏伊。顶端品尝到的香气是一种平静的琴酒香味。口感微甜，味觉强烈。回味让人想起古典清酒，并很快被清爽的酸味和苦味所削减。这是一款正统的干酒，但非常令人满意。请客!

第二瓶是我昨晚带去给拉尔家的新年聚会的🍶。味道像清酒，但非常容易喝✨。佐佐木花寿！它的水果味✨🍶💠，让你觉得🍶💠。它仍然是Oishy❕。我们非常喜欢它。

# 19

3.42 pt.

Umenishikiyamakawa Ehime

60 次签到

山川流 1

山川流 2

山川流 3

这款酒是由大酒商白鹤酒藏的子公司山川梅树酿造的。近年来，白鹤书生从日本各地收购了多家啤酒厂。青森县的酿酒商百川，使用的是白鹤西木，也是白鹤书生的子公司。没有什么香味，微微的酒味。口感干爽、水润、干净，没有什么乌梅味，有淡淡的阿鲁味。喝完后，有淡淡的喉感，有淡淡的甜味。这是一款标准的正宗清酒。小吃方面，我们吃到了炖卡比和根茎菜、酱油腌制的贻贝、辣椒鲣鱼烧肉、小星星拉面的康德士味道。搭配樱花刀最合适，可以增强其甜度。

接下来是一种我从未见过的饮料，所以就介绍给大家了。只要你喝上一口，一种非常独特的习惯就会蔓延开来。这是什么？令人震惊的味道。如果你仔细观察标签，会发现有梅子的味道？如果是梅子的涩苦味，我就信了。🙂‍↕️ 我想我再也不会喝它了😅。

今天的第一杯酒。冷饮。果香浓郁，有清酒的感觉。口感相对清淡，很容易入口。我在其他帖子里看到，加热后会有梅子的香气，所以我想试试。

# 20

3.38 pt.

Sakaroku Shuzo Ehime

131 次签到

Ittoryodan 1

Ittoryodan 2

Ittoryodan 3

口感丰富优雅的甜味易于饮用

在四国 x 四国仅记录

从福间站向西步行即可到达的居酒屋来自四国的清酒让人感觉与众不同，您最终还是点了这种酒冷饮清澈无色放入口中，有一种浓郁的鲜味。味道慢慢扩散。与生鱼片和其他小吃搭配时，略带木香。无论是搭配点心还是作为饮品，都非常美味。它的名字让人印象深刻，虽然它没有单剑的锋利，但它的味道却非常符合我的口味。

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