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"清淡"风味日本清酒排行榜
我们将按照"清淡"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 11
3.54 pt.
Kinokuniya Bunzaemon
Nakano BC
Wakayama
283 次签到
干
清淡
鲜味
锐利
甜味
酸味
新鲜
华丽
鲜榨的香气......入口酸味很浓,还有苦涩的回味,是不是因为是鲜榨的?这是一个有点粗糙。搭配金枪鱼、鱿鱼刺身饮用是不错的选择。
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第一部Kinokuniya Bunzaemon! 它具有未经巴氏消毒的清酒的清新香味,口感顺滑,不粘腻。辣味扑面而来,但在最后消失了,留下的是挥之不去的米饭味。 它的酒精含量很高,达到18度,这使得它非常好喝,而且非常清爽可口。
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这是另一个给我的。 香气非常醇厚。 口感充满了甜味和味觉。这是酒的香气!这是酒的香气。有一点酸味和苦味是不错的。 我想这是一个总的来说具有适度沉重感的瓶子。味道与Kadoden相似。 根据标签,它最好在室温下或加热后食用。这是一款非常强劲的清酒,所以最好不要太冷。 在夏天!这不是一个适合夏天的好东西! 谢谢你的食物!
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# 12
3.51 pt.
Nebuta
Momokawa
Aomori
256 次签到
干
透明
爽快
我要求他按照斯皮茨的《樱桃》风格来做,但他没有同意。 于是我在寂寞中喝下了百川nebuta。我不知道它是什么味道,但这是我应得的。我太醉了🫣。 嗯,我自己也不知道,但似乎我的水平已经跟不上东京和关西了😱。 只有他看到了一切。
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这款清酒与我最近喝的酒相比是个不错的变化。 它有一种类似于成熟的麝香酒的糖分甜味。 口感适中,余味微干,回味干净。 味道不错。😋
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浜野家/横滨
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# 13
3.47 pt.
Kitanohomare
Godo Shusei
Hokkaido
167 次签到
与 Nemuchi 一起参加荻町公园的活动后,在中崎町的一家酒铺购买的。 设计看起来就像直接从酒馆的瓶子里拿出来的😅。 通常我是不会买的,但我觉得它看起来很特别,所以就买了。 这款酒已经酿造了一年,但我感觉它并没有成熟多少。它清淡、爽口、易饮。
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类型:纯米大吟酿,碾米率:50%,酒精度:16%:50%,酒精度:16 花香、香草、棉花糖和一点咸味香气。 口感干涩,带有尖锐的酸味和酒精的苦味。泥土的味道会持续一段时间。 不算太好也不算太坏。在欧洲价格适中。
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在自助午餐上饮用的饮料 在我的印象中,所有餐厅都早已供应这种饮料。 味道很 "安全"。 酒精含量低,没有异味。 适合午餐时间饮用。
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# 14
3.45 pt.
Kubiki
Kubiki Shuzo
Niigata
64 次签到
当然,它的口感干净清澈。 还有一点甜味。
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真的很美味。 甜而不腻。
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酸味,但干爽的口感很好。 粗糙的清酒。有点甜味。
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# 15
3.45 pt.
N
Mira Shuzo
Aomori
284 次签到
轻松
提神
鲜味
微妙
轻快
润滑
爽快
清淡
三个步履蹒跚的醉汉漫步到下一个商店🐾🐈🐾。 我们在第一家店只喝了自己喜欢的,所以第二家是青森酒(๑🍶๑🍶´-)。 好喝!果味十足! 我决定喝这个,因为我以前没有喝过,也因为我以前没有喝过:❣️ 正是如此! 青森县以其扇贝而闻名🥰。 这是我第一次在那里真正吃到它们🎶。 味道比自己做的更温和☺️ 我下次做的时候会把它作为一个参考。
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纯米 🍶东洋西谷米 🌾。 清淡爽口✨,感觉还是比较稀。柠檬水🍋"n "的来源据说是 "unmei"🤔喜来串烧,好吃。口感酥脆😋。 海给 @高田巴巴 20230810
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. 碾米比例:麴米 55%,笕米 70%。 在八王子的 "北之厨房 Onjiki "享用 清澈但有强烈的鲜味! 无异味! ✩4.0
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# 16
3.45 pt.
Yoemon
Kawamura Shuzoten
Iwate
102 次签到
振奋
岩手县花卷市川村清酒厂的公鸡悠梦。 这种酒以其酸味而闻名,这在岩手县是罕见的。 我第一次在花卷的一家商店里喝到它,被它的酸味惊呆了。 这似乎是一个相当大的挑战,因为岩手县一般以其甜美可口的清酒而闻名。 即便如此,我听说老板还是顽固地继续制作酸酒。(^○^) 如今,由于新生事物的蓬勃发展,Yoemon的酸酒也很畅销,特别是在县外。 这款酒本身就很清淡,令人神清气爽。 它的味道很温和,不会影响到用餐。 这很美味。( ´ ▽ ` ) 不
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口味清淡微辣 配荞麦面
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日本桥地区的清酒品尝会 (1) Toru Yoemon(岩手/河村清酒酿造厂) 酸酸的,像春天一样清爽!美味可口! 从第一场活动开始就是大丰收🍶。 我个人喜欢 96:特制纯米那摩树吟酿酒 50%!
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# 17
3.44 pt.
菊美人
Kikubijin
Fukuoka
86 次签到
@sakebar Fukuzo 使用福冈县特有的 F44 酵母烧制的清酒。 闻起来有🍍的微甜香气。 放入口中时,会有轻微的甜味和一丝🍍的味道。 有一种 🍍的感觉,好像是用花瑶素制作的。 不过,由于是火烧陈酿,香气较弱。 甜味也因香味弱而变淡。 我有点好奇新鲜清酒的味道如何。 很好喝✨🍍。
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全国清酒展 2025 年第 2㊱天 福冈 (1) 菊备人清酒酿造厂,宫山市。 这是我第一次听说这家清酒酿造厂。 根据 honda 的帖子,北原白秋的妹妹嫁到了菊备人酒厂,所以这家酒厂与北原白秋有关系。 抛光比率 35% Yamadanishiki 16%,4400 日元。 筑荣,读作 Tsukubae。 酒味清淡,果香浓郁,口感优美,但有一种类似异味的不适感。
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酒精含量:16%。 梦一剑 碾米率:60%。 菊美人的背面版本。 我从未喝过前面的版本,这是我第一次喝后面的版本。 香气有一种乳酸菌饮料的感觉。 苦味占主导地位,可以感受到大米的鲜味。它既不像干清酒,也不像中干清酒。清酒符合 "微干 "的说法。 很容易与各种食物搭配。
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# 18
3.44 pt.
Shichiriki
Moritashobee
Aomori
138 次签到
果香
爽快
鲜味
清爽的果味 吞下后,清酒的味道和风味 清酒的味道和风味是如此强烈,以至于你可以在喉咙和鼻子后面感觉到它。 我们非常喜欢它。
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来自KazKaz的第二份纪念品。 这是一个由七家青森清酒店策划和销售的品牌。 使用的大米是100%的哈纳苏伊。 顶端品尝到的香气是一种平静的琴酒香味。 口感微甜,味觉强烈。回味让人想起古典清酒,并很快被清爽的酸味和苦味所削减。 这是一款正统的干酒,但非常令人满意。 请客!
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第二瓶是我昨晚带去给拉尔家的新年聚会的🍶。 味道像清酒,但非常容易喝✨。 佐佐木花寿!它的水果味✨🍶💠,让你觉得🍶💠。 它仍然是Oishy❕。 我们非常喜欢它。
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# 19
3.42 pt.
山川流
Umenishikiyamakawa
Ehime
60 次签到
热
花香
这款酒是由大酒商白鹤酒藏的子公司山川梅树酿造的。近年来,白鹤书生从日本各地收购了多家啤酒厂。青森县的酿酒商百川,使用的是白鹤西木,也是白鹤书生的子公司。 没有什么香味,微微的酒味。口感干爽、水润、干净,没有什么乌梅味,有淡淡的阿鲁味。喝完后,有淡淡的喉感,有淡淡的甜味。这是一款标准的正宗清酒。 小吃方面,我们吃到了炖卡比和根茎菜、酱油腌制的贻贝、辣椒鲣鱼烧肉、小星星拉面的康德士味道。搭配樱花刀最合适,可以增强其甜度。
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接下来是一种我从未见过的饮料,所以就介绍给大家了。 只要你喝上一口,一种非常独特的习惯就会蔓延开来。 这是什么?令人震惊的味道。 如果你仔细观察标签,会发现有梅子的味道? 如果是梅子的涩苦味,我就信了。🙂↕️ 我想我再也不会喝它了😅。
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今天的第一杯酒。 冷饮。果香浓郁,有清酒的感觉。口感相对清淡,很容易入口。我在其他帖子里看到,加热后会有梅子的香气,所以我想试试。
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# 20
3.38 pt.
Ittoryodan
Sakaroku Shuzo
Ehime
131 次签到
干
口感丰富 优雅的甜味 易于饮用
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在四国 x 四国 仅记录
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从福间站向西步行即可到达的居酒屋 来自四国的清酒让人感觉与众不同,您最终还是点了这种酒 冷饮 清澈无色 放入口中,有一种浓郁的鲜味。 味道慢慢扩散。 与生鱼片和其他小吃搭配时,略带木香。 无论是搭配点心还是作为饮品,都非常美味。 它的名字让人印象深刻,虽然它没有单剑的锋利,但它的味道却非常符合我的口味。
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