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"清淡"风味日本清酒排行榜

我们将按照"清淡"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 21

3.35 pt.

磐乃井酒造 Iwate

67 次签到

磐乃井 1

磐乃井 2

磐乃井 3

🏠 饮用比较 ( -̀ -́ )୨ ⚑︎ 不喜欢它的香气。清脆的 ‼️，没有苦味。和蔬菜搭配可能会有淡淡的酸味😊。主菜... 烤鸡肉串配米酒酱🐓。 🥗 所用大米，宫满敷酵母，京海 701 酒精含量 13%。四种类型中的个人偏好 4️⃣ 我收到一瓶在室温下存放了很长时间的清酒，原因很古怪...... 我试着喝了一下，发现是陈酒 ( ´-̥̥̥̥ω̥̥̥̥̥`) 我买了大约 7 种清酒，其中包括塔萨凯（Tasake）和净石洋（Jyushiyo）... 太浪费了😭😭😭。不过用 Tasake 做的酱汁很好吃 🥲.

🏠 饮用比较 ( -̀ -́ )୨ ⚑︎ 香气是酸味 ( *¯sourness*) 酸味淡甜，无苦味清淡好喝🎶。使用的大米：Ginga 酵母：乔万尼之千卡拉酒精含量 9 四个品种中的个人偏好： 1⃣ 我在烹饪漫画中看到了 "萨摩汤"，很想尝试制作 ☺️ 配料丰富的味噌汤，甜甜的红薯🍠。非常适合🍶´-结束这顿饭(...-∀-...)饱腹。毕竟我喜欢喝汤。❣️

🏠 饮用比较 ( -̀ -́ )୨ ⚑︎ 清澈、爽口、无苦味。也许是完美的食物饮料😋😋。既🍖🥗 (* -̀ ֊ -́ )و✧ 开瓶 3 天后甜度有所增加，符合我的口味🎶。使用的大米是 Ginga 酵母：京海 601 酒精含量 13°C 四种类型中的个人偏好： 2️⃣ 照片： 3️⃣ 著名的石墙樱花🌸

# 22

3.34 pt.

Hashimoto Shuzo Ishikawa

107 次签到

Judaime 1

Judaime 2

Judaime 3

@清酒的大泽使用的大米不详。完全没有果味。它并不清淡，也不干燥，而且已经很成熟。味道是醇厚型的，有强烈的味觉。因为它是大吟酿的规格，所以回味出奇地干净。所谓的'清酒'。

去年我们去山中温泉旅行时，顺便去了桥本清酒厂。这家店有点像一个博物馆，对大米的抛光比例和酿酒过程都有明确的解释，所以信息量很大。因为我是把关人，所以没能品尝到清酒，但公司总裁推荐了很多清酒，所以我的家人成了空心酒（汗水）。我把它喝凉了，但它仍然是干的。当我把它加热后，它变得柔软、醇厚，易于饮用。颜色是相当的琥珀色，所以抛光可能是浅的。我个人认为，最好在室温或热的情况下饮用。我喜欢喝冷的甜酒，但我开始觉得喝热的干酒也不错。

# 23

3.27 pt.

Yoneda Shuzo Shimane

351 次签到

干鲜味常温丰满爽快冷酒清淡酸味

Toyonoaki 1

Toyonoaki 2

Toyonoaki 3

水煮豆腐配大虾和贻贝。

在Chaminé Matsue的冬虫夏草店比较饮品。清新爽快!

. 清酒大米：Gohyakumangoku 碾米率 : 65%。清酒度数 : +15 相当干燥。稍微有点清爽! 味道很弱! ☆ 3.5

# 24

3.27 pt.

四家酒造店 Fukushima

148 次签到

又兵衛 1

又兵衛 2

又兵衛 3

. 清酒大米：Chiyonishiki 它有坚定的味觉感受和干净的酸度! 它是一种略微干燥的清酒。 ✩3.0

享受完夏威夷风情后，我们在住宿的房间里喝酒🍶。

我记得那酒很烈。我不记得喝的是哪一种了。

# 25

3.23 pt.

Konishi Shuzo Hyogo

432 次签到

葡萄酒爽快菠萝多汁果香甜味清淡华丽

KONISHI 1

KONISHI 2

KONISHI 3

收到。 Hiyashi bori Good. 清淡爽口🤗。甜而不腻🤭。谢谢姐姐。 🙇

葡萄、桃子和菠萝。绚丽的果香。口感很清爽。你能感受到味道，也能感受到苦涩。酸度适中。

这就是我们为新年准备的清酒。去年，我得到了一个带有金粉的瓶子，但因为我说当我把它倒入杯子时，金粉没有出来，所以我得到了一个单独的瓶子，上面有金粉（笑）。这款酒果味浓郁，口感清爽，就像葡萄酒一样，因为它获得了 "葡萄酒杯中最佳酒奖 "的最高金奖。我们享受它与奶酪👍。

# 26

3.22 pt.

Taiko Shuzojo Tokushima

120 次签到

Hisagotaiko 1

Hisagotaiko 2

Hisagotaiko 3

在近铁百货公司的活动中购买的，清酒之旅。我把它与纯米吟酿进行了比较，对这个人印象深刻，所以我买了它。新鲜和柑橘味？入口是甜的，但在后半部分，甜味和咸味都进来了。嗯，我只在百货公司的活动中见过孝贤。显然，制造这种酒的酿酒厂在另一个城市，阿瓦，而不是标签上的地址。

干货，适合与带骨鸡肉搭配。它可以洗去鸡肉上的油。用一杯清酒快速啜饮，即使是最强烈的味道，如TSUKUNE、KAWA和肝脏，也会在你口中复位。下一道菜可以在平坦的状态下食用。

山田茜茜。华丽的香气。它有一种轻盈的触感，背后有一种尖锐的辛辣感。

# 27

3.21 pt.

Homei Shuzo Hyogo

189 次签到

沉稳干坚果结实甜味气泡鲜味苦味

鳳鳴 1

鳳鳴 2

鳳鳴 3

我的岳父岳母把这款酒作为丹波佐佐山的礼物送给我。这是一个我以前从未尝试过的品牌，所以当我打开瓶子时，我非常紧张。也许是因为我们最近喝了很多秋天的酒，但它出乎意料地清爽😳，而且很容易喝到，不会卡壳。它有一种淡淡的酸味和一种辣味，之后就会出现，然后很快消失。清酒是用干净的水酿制的，与各种食物都很搭配。我们用猪肉泡菜和马鲛鱼刺身来享受它。我想小心翼翼地喝下它，但它可能两天后就会消失。

我在家里喝酒 ♬朋友送的有马温泉的纪念品! 谢谢👏。这是很长一段时间以来味道最淡的一次。我们已经有了很多甜的东西，所以这个也很好!

你会得到什么？显然，这是一个滗酒区。香味慢慢袭来，缓缓流淌，回味无穷。

# 28

3.20 pt.

Shirakami Shuzo Aomori

110 次签到

Shirakami 1

Shirakami 2

Shirakami 3

我在青森出差期间的战利品‼️。淡淡的，清爽的，水果味🍶🌸✨。舌尖上的美味! 易于饮用❗️ Super oicy ❕️。味道好极了!

使用的大米是 Hana Fukietsu。易于饮用。换一种说法，就是均衡。

Shirakami Shizuku-tori 未经过滤。浸泡过的吟酿酒🍶。酒香略带甜味。入口有点硬，可能是因为刚刚打开🤔。略带甜味，回味清淡。因为是外饮，不知道以后会有什么变化，不过还是谢谢你✨。

# 29

3.17 pt.

Iinuma Honke Chiba

78 次签到

焦糖牛奶刺激鲜明

Ichiki 1

Ichiki 2

Ichiki 3

我第一次收到 Koshi：☺️ 气味不错！酒体饱满，强劲有力。适合搭配白鱼。☺️

Koshi RAIMEI Raimi 纯米吟酿酒 Namaishu 720 毫升 [Iinuma Honke] 日本千叶县仁波郡千叶市清酒，清酒，冷藏要求 Kinoene 1899 日元放入口中的那一刻，如雷贯耳。清新华丽的香气、酒体和刺鼻的气体感是当今甲子酒的标志，在零下 5 摄氏度的冰箱中熟化至秋季时仍能保持，因此口感温和，棱角分明。从开瓶时的直接冲击到逐渐消失在远方的雷鸣般的柔和过渡。制造商/产品名称饭沼本家光子 RAIMEI 雷米纯米吟酿乳酒含量 720 毫升成分大米、米曲、酿酒酒精保存方法需要冷藏，因此请在发货后尽快存放在阴凉处。产品规格精米率 58%，酒精 16%。所使用的数值和大米可能略有不同，如有变更，恕不另行通知。

⭐️⭐️⭐️.5 一木特有的难以形容的酸味充满了口腔，但这还不够。⭐️0.5

# 30

3.15 pt.

Nakamurakamekichi Aomori

210 次签到

干味噌柔和丰满咖啡鲜味爽快蜜

Kamekichi 1

Kamekichi 2

Kamekichi 3

2025 年大阪全国清酒展_74 青森县展位 (3) 位于黑石市的 Nakamura Kamekichi Corporation。这是一家当地的津轻清酒酿造厂，在其他县比较少见，我们也完全不知道。代表品牌是龟吉和 Tamadare。龟吉特别纯米干清酒标准的淡淡鲜味，回味清爽而不刺鼻。不会太辣。 ◉龟吉纯米吟酿香气微甜，回味酸甜，略带酸奶般的酸味。标签让人觉得像烧酒，但却是一款非常美味的清酒。

☆ 他们很少到其他县去，主要在县内的津轻地区消费。主要在津轻地区饮用。这是一种在任何商店都能喝到的大众酒"。雷石🚄 在网上搜索 "苦味 "一词字出现，我想去感受它🍶´-。 5 年的老清酒（成熟清酒）老清酒。冷饮时，一开始会有一股刺鼻的苦味。加热后，苦味没有消失，反而有甜味🤔。也许我更喜欢冷饮💕。味道非常好。我也想喝新鲜的清酒🍀。* #Nakamura Kamekichi Co. #特别纯米酒 # 花浮桥 #Mutsuhomare #老清酒 #陈年清酒 #青森

在仓库购买 1635 日元 / 720 毫升第一款青森清酒。酿酒厂位于游览十和田湖和入濑之后到达的黑石市旧城区。它是一座宏伟的建筑，曾是历史剧 "猪内 "的外景地，剧中展示了年轻时的三田芳子和已故的渡边彻的照片。入口柔顺。水与众不同吗？这款酒被描述为干型清酒，但其实并不那么干，甜度也不错。它的知名度和受欢迎程度可能会更高一些。

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