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"酸奶"风味日本清酒排行榜
我们将按照"酸奶"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 31
2.86 pt.
Takasago
Fujitakasago Shuzo
Shizuoka
494 次签到
干
鲜味
酸奶
甜味
酸味
爽快
奶油
回味
香气不是很浓郁,但是远远的就能感受到果香。口感有点甜,但很清爽,很容易喝。今天的搭配是炸莲藕。在不影响用餐的情况下,可以感受到清酒的味道。我可能会喜欢这个静冈的清酒。^_^
日语
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虽然没有说,但根据官方instagram的介绍,这是未经过滤的生酒。他要求喝类似于大仓(朝日直抽)的酒,我想应该是这个口味的酒。虽然没有大仓那么甜,但酸度效果好,多汁可口。
日语
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我的冰箱回来了,所以我又开始买酒了! 我的印象是,它相当辣。另外,酒精味对我来说太浓了。味道让人联想到鲜花。总的来说,这是一种独特的类型,我以前从来没有过。
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可以购买的商店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
Rakuten
高砂
【純米】旨口
1800ml
¥2,600
# 32
2.86 pt.
Kinko
Ookura Honke
Nara
254 次签到
气泡
焦糖味
酸奶
活泼
酸味
绍兴酒
甜味
香脆
迟到了,但我会去的❣️! 奈良鹿柴的另一个品牌的名酒 "大仓"、"金阁",轻盈的nigori❗️ 与大仓不同的是,大仓的酒体饱满,相当奇特,而这款酒则是甜味、果味和现代😋。 它的酸味、清脆和清爽,就像一个活跃的Nigori...(^_^) 美味😆。 大仓和金杉都有自己独特的特点,我喜欢他们两个🥰。 我想尽快再次享受它(ˊ̱˂ˋ̱ )。
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淡淡的尼戈里听起来不错✨。 但是,令人惊讶的是! 它有点辣,微黄,干燥,丰富😳! 这家位于奈良的大仓啤酒厂,具有独特的个性🎵!
日语
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我不知道我是否应该把它贴出来,因为它是在一次品鉴会上给我的,但它是一次记录。 我不知道这瓶酒的开瓶日期,所以很难判断,但其特点是你能感觉到米的核心的质地,干燥和酸度,整个过程都很有自信。 它说它是用水桥石制作的,但我想知道这种酸度是否是一个特点。 最好的事情是我遇到了一个具有强烈冲击力的清酒,而且老板娘还记得我的名字✌️。
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# 33
2.86 pt.
Ten'on
Itakura Shuzo
Shimane
1,140 次签到
酸味
鲜味
酸奶
常温
平静
柔软
热
结实
天寿纯米未经过滤的纳摩酒 720 毫升 大米:奥伊杜莫的五百万石,岛根的月姬 碾米率 60 酒精含量 17%。 它被列入二月份的hanpukai。 喝了 Tenshuu,我就想去出云吃荞麦面😃。 这款酒的香气非常独特。有一种令人愉悦的烟熏香味。 不知道他们是否称之为香😁。
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Tenshitsu Haru no Tsuki 微微起泡的纯米 Nigorizake Nama Nigorizake 720 毫升 碾米比率:60 酒精含量:18%。 我们打开了二月份 Hanpukai 附带的一瓶 Tenshitsu。 它的味道非常复杂。口感清新,但也有苦味、气泡和一点烟熏味。 这是一种成熟的味道。很有意思。
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我想保持清淡,所以我选择了一款不错的干型。 我喜欢岛根县的出云富士,经常喝,但这款真的很好。17°有点高,所以我慢慢品尝,但它有一种存在感,与食物相得益彰。我成了一个粉丝。
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可以购买的商店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
Rakuten
天穏
【純米酒】しまねっこカップ
180ml
¥385
天穏
【純米】五百万石
無濾過〔生原酒〕
令和3年度醸造
720ml
¥1,518
# 34
2.85 pt.
大関
Oozeki
Hyogo
408 次签到
热
温酒
酸奶
养乐多
天鹅绒
甜味
果汁
华丽
我在一家清酒店看到的,在便利店买的......呐......香气,有点酸甜的清酒香气......味道也是甜酒......回味是纯米酒......我想我就按原样喝吧作为食品清酒,这有点过了......。它很容易喝,但....
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(🍶🍶🍶🍶。 京极祭的第三瓶酒是 Ozeki 的 Yumemiru Hitsuji🐑开瓶😀。 香气清淡😁,入口顺滑,即使有糯米的香气,也有柔和的甜味和大米的鲜味🌾👍,中间部分有乳酸味😚,回味清爽,容易入口😘。 我认为它是最棒的单杯尼葛里,想喝就喝🥳。
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慎ますます。 大泽君舞 Nigorizake Yumemiru Hitsuji是第一个✨。 它不太甜,是可以经常喝的。它是美味的。
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# 35
2.85 pt.
Yuuma
Shichiyo Shuzo
Fukuoka
73 次签到
果汁
柚子
气泡
酸奶
柑橘
轻快
荔枝
柠檬
有伴的清酒聚会 🍶 荞麦面店?带到 福冈土特产玉马也寄存了。评价就留给九州人吧,但所有与会者都赞不绝口。 在哪里可以买到呢?"话题转到了 "仅限福冈",有人问我从哪里得到的消息,但我对清酒之华守口如瓶。
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今晚,在我们的第一个系列中,我们将品尝到由七友酒造✨酿造的福冈县尤马酒。 规格为 100% 山田敷、60% 精米、13% 酒精。 酒质略显浑浊,有些粘稠。 香气和口感都很好喝,有白桃的酸甜🍑😋😋😋,回味清香,这款酒会很受欢迎🤗。
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我终于可以喝酒了,尤马。 我对它寄予厚望,因为它在清酒中享有盛誉! 它的形状很好,倒入杯中时薄而浑浊,还有一点泡沫。 它的口感很好,核心部分是清爽的酸味,喝起来不会让人觉得寡淡,回味醇厚! 很高兴看到福冈清酒的发展😄。 感谢您的美食👍。
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中文
# 36
2.85 pt.
Afusu
Kidoizumi Shuzo
Chiba
190 次签到
绍兴酒
酸味
葡萄酒
酸奶
益生菌饮料
焦糖味
甜味
柠檬
干净的甜味和酸味。 时尚的标签和瓶子。 看起来像白葡萄酒。 清淡易饮,酒精含量为13%。
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中文
像白葡萄酒一样🍷。 干净、清爽的酸度和甜度 可加冰块或加苏打水饮用。
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纯米Ahusu Nama酒的限量版 "高酸度"‼️。 这是一种什么样的酿造方法?🤔 一个非常酸和独特的味道的清酒😳。 我是在厚颜无耻地不知道正常的afs,但这是一种时尚的清酒,比其他afs❣️的颜色更黄。
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# 37
2.85 pt.
Junsei
Fukunishiki
Hyogo
352 次签到
酸味
酸奶
鲜味
平衡
气泡
振奋
甜味
新鲜
今天,我将会有一个纯粹的蓝色。 我的意思是,我昨天去富国寺买了银河的标签。 不幸的是,它已经卖完了邮购😭。 基本上,我是那种认为运费低于汽油费的人,所以我想去那里开一小时左右的车......我没有意识到银河标签有多受欢迎。 我别无选择,只能买下这个池田德培纯米。 它很甜,但很好吃☺️。 我想我明年会适当地邮购它。 我应该买卡梅森的SEL或者高桥,我在回家的路上在酒类商店看到了这两种酒。
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中文
我昨天去买清酒,为我的年度梅花酒做准备,发现了这个。 这是一款由最古老的酒米复兴而成的清酒,被称为Shiratama(试酿酒)。 味道像富贵彩票的,饱满而醇厚......非常好吃☺️。 我毕竟喜欢它。 它是如此的美味😆。
日语
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中文
这是我在最近的新酒节上买的一瓶。今年本来想错过的,但当时正在打折,所以就买了。 凉凉的,嘴里有一点儿西梅丁的味道......然后是辣味。 也不会留下什么后遗症。 好吃极了
日语
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中文
可以购买的商店
銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP
Rakuten
純青
渡船
生もと純米
木桶仕込み
ひやおろし
720ml
じゅんせい
¥1,870
純青
愛山
生もと
純米吟醸
生
1800ml
じゅんせい
¥3,740
# 38
2.83 pt.
Biden
Mii no kotobuki
Fukuoka
285 次签到
干
酸奶
酸味
绍兴酒
振奋
养乐多
奶酪
气泡
这款清酒呈琥珀色,有饱满的口感。 椰枣的味道给了它一个甜美的整体味道,雪松提供了复杂的味道。 还有一些酸度,使其具有干净、干爽的口感。🧐
英语
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中文
来自丝岛🌾的山海纯米酒🍶Yamadanishiki。 苦涩可口✨。干爽。没有看上去那么松软。鱿鱼稍微冲淡了苦味🦑。给人一种青草的感觉。芝士虾春卷 🦐🧀,甜味的辣椒酱😅Omoro 😆。 海和 @ 高田马场 20230608
日语
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中文
第16次喝酒,我决定喝 "Bida"! 因为我错过了去年的福冈之旅👍,所以我决定喝它。 口感浑浊而浓稠,有大量的米饭。 而且是干型的,对于浑浊的酒来说,很好喝,口感也很好,还能冲淡之前吃的猪肉盖饭的油腻,是个不错的复位✨。
日语
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中文
可以购买的商店
はせがわ酒店
Rakuten
美田
辛醸山廃
純米
大辛口+14
1800ml
日本酒
みいの寿
福岡県
¥3,146
美田
豊醸
山廃純米
1800ml
日本酒
みいの寿
福岡県
¥3,388
# 39
2.83 pt.
吉田蔵
Yoshida Shuzoten
Ishikawa
439 次签到
气泡
蜜瓜味
新鲜
酸奶
温柔
果香
酸味
葡萄酒
女服务员推荐了 "百万石",它比 "石川门 "更清爽,而且喝完后有一种很好的苦味 😚 两种酒都有淡淡的泡沫,非常容易喝,非常令人满意和美味 😊。
日语
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中文
服务员推荐了石川门,这是一种非常清爽的果味酒,回味无穷😚,我更喜欢这种酒😍。
日语
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中文
我一直想试试这个吉田仓。这个标签很温和,给人一种善良的感觉。 它有点酸,有点辣,但非常好。
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# 40
2.83 pt.
Seiryo
Machida Shuzoten
Gunma
41 次签到
气泡
蜜瓜味
新鲜
洋梨
酸奶
养乐多
香蕉
柑橘
开瓶后,饮料立即变得干巴巴的,也许是因为17%的酒精含量。然后,由于出差和其他原因,在冰箱里放了五天后,味道发生了巨大的变化!这时,我才发现,原来这瓶酒的味道是这样的! 几乎没有香气,但它已经变成了清脆、甜美和美味的清酒。 像这样口味改变的清酒不多。
日语
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因为去年喝过之后非常喜欢,所以又买了一次。 就我个人而言,这是我最喜欢的新酒,还有 "赤木山"✨。 开瓶倒酒时,香气清冽而绚丽,就像梨子的香气。 口感清淡,喝完后立即有一种扎实的气感。它就像碳酸饮料一样清爽! 口感干爽、干净,但也有梨和青苹果的华丽和清新感。还有一丝甜味,所以它不仅干爽,而且非常平衡👍。 最后的涩味让整个口感更加完美,可谓美味十足! 太阳落山的时间越来越晚,你能感觉到春天的脚步越来越近。 虽然时间尚早,但我对今年的春季清酒充满了期待。
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备忘录 memo_φ.
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