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"甜酸"风味日本清酒排行榜

我们将按照"甜酸"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 21

3.63 pt.

Yasui-shuzojo Shiga

240 次签到

樱花酸味甜酸鲜味葡萄干巧克力甜味淡雅

Hatsusakura 1

Hatsusakura 2

Hatsusakura 3

木罐压制似乎是一个缓慢而谨慎的过程。闻起来充满了成熟的香气，像红糖一样。有一点唾液。成熟的清酒的味道，柔软的口感，味美的味道，使舌头感到热的酸味？与Kinjaku的15%酒精含量相同，但Haru的酒精味道更温和，更容易饮用☀️☀️☀️。 🌅

Junmai 🍶Harakusyu 快火🔥Summer Sake🍉Mizukagami🌾。酸爽吱吱😆夏日清酒般的干爽✨尖锐背面的梨🍐搭配民族风的虾芝士春卷🍤👍。海和 @高田巴巴 20230912

安井清酒厂的Ikuhashidataro，是一种生酵母酿造的酒。这款限量版的清酒是用最好的滋贺银瓶酒酿造的，是在清酒店推荐给我们的。它很清爽，有果香、味觉和酸味。它很美味，很快就被吃掉了。

可以购买的商店

酒舗まえたに＋Tokuriya

とくりやKOBIN 初桜きもと純米日本酒火入熟成 180ml 滋賀県安井酒造場¥880 初桜晴純米日本晴65 火入 720ml 滋賀県安井酒造日本酒¥1,361

# 22

3.61 pt.

Tamaasahi Shuzo Toyama

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酸味葡萄酒鲜味甜味甜酸奶酪回味结实

玉旭 1

玉旭 2

玉旭 3

这是我第一次喝这个牌子❗️。这款酒只在有限的商店里出售❗️ 你只能从参与制作米酒的酒类商店买到这种酒🌾。味道是酸奶❗️。我相信你能找到适合你的需求的东西，但如果你不确定你在寻找什么，请让我知道。我忘了拍照片，所以很抱歉在喝之前没有拍下照片😅。

富山酒吧，第二杯。多摩朝日，18°。甜美可口，酒精含量高。干燥型，舌尖上有刺痛感。

上个月喝了一瓶，味道就像酒一样，所以即使你不喜欢清酒，我也推荐你喝。我很快就喝完了一瓶。如果能在商店里找到😋，我一定会买。

# 23

3.61 pt.

Yamato Damashii

Eigashima Shuzo Hyogo

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焦糖味绍兴酒酸味奶油甜酸

Yamato Damashii 1

Yamato Damashii 2

Yamato Damashii 3

日本清酒节 @ 大阪海湾塔（Æ大阪海湾塔）橡木桶的效果，或者说很接近威士忌的效果，但清酒的醇厚和酸度也很有生命力！虽然这只是我的想象，但我觉得它与威士忌的 "akashi "很相似。当然，如果我不了解，也不会这么想。我还喝了一些加热酒角的纯米南江，但我不记得我到这里时大脑是否已经接触过酒精。我只记得它是用来加热的。

大阪海湾塔 (10) 我宣布下次一定要买一瓶！这是我的最爱。它好得让我清醒。令人惊喜的 "清酒度数-57 "醇厚甘美。不过，它并不厚重。可以纯饮。建议搭配苏打水饮用。加冰也很好喝。 0Nippon Soul Mizuhashi Special II 纯米未过滤名酒美味可口！甜度和酸度平衡得很好。加冰饮用也很不错。

第 11 届日本清酒节

# 24

3.59 pt.

kawabu jozo Mie

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气泡桃子味蜜瓜味甜酸苦味鲜明果香

KAWABU 1

KAWABU 2

KAWABU 3

东京离线会议东京三文鱼实验室第四杯酒是我第一次喝的Kawabu KAWABU。大家一起喝酒的时候，喝一个你从来没有喝过的品牌，很有意思。喝一个你从来没有喝过的牌子是很有意思的! 食物就这样不断地出现。我忙着喝酒聊天，吃东西的时候就像被催着吃下一道菜一样😅。我吃得津津有味，仿佛被催促着去吃下一道菜😅。

🥂 果味浓郁，沁人心脾。这是一种易于饮用的饮料，口感清爽😋。

非常美味♪

# 25

3.56 pt.

Shochikubai Shirakabegura

Takara Shuzo Shirakabegura Hyogo

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草莓气泡热带果汁甜酸

Shochikubai Shirakabegura 1

Shochikubai Shirakabegura 2

Shochikubai Shirakabegura 3

清爽，甜美，美味😋。 Mio在起泡酒类别中占有最大的市场份额😃。如果不熟悉清酒的妇女能够发现清酒的味道并开始每天晚上喝清酒，那就太好了😛。

爱山清酒，仍有存货，但由于冰箱的原因😅，有点中断。 Shochiku Ume，但在滩酿造，而不是伏见。阳光码头边上有一栋很大的建筑，看起来像个工厂。酒瓶和瓶盖设计独特。顶部的香气相当华丽，略带黑莓的细微香气。入口后，有一种华丽的甜味，然后是一种苦涩刺激的味道。口感清爽，但个性十足，这可能是因为它是未经过滤的清酒。

在冬天，如果你只喝未经过滤的生酒，有时会很重，所以在春天，喝这种淡酒是很好的，因为它对胃比较温和🙂。

# 26

3.55 pt.

Ozawa Shuzo Tokyo

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Soten 1

Soten 2

Soten 3

没想到会在这里见到你。清澈透明的味道酸味中带有一丝甜味。

这是我多年来喝的第一杯清酒!未经过滤的生酒，果味浓郁，味道鲜美。我想再次饮用这种酒。

果香浓郁，味道鲜美。

# 27

3.52 pt.

せんきん Tochigi

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酸味麝香葡萄鲜味果香气泡甜酸蜜瓜味稳定

霧降 1

霧降 2

霧降 3

森久的'Kirifuri'，我前几天去宇都宫出差时买的🍶香气果香，酸味和苦味很强？良好的酸度带来的苦涩回味......它是用什么米做的？我认为这可能是一款食品酒🍶......沙丁鱼鱼片，第二天，与烤鸡一起......当瓶子打开时，我更能感受到这款酒的好。它有自己的特殊性，但是......它很美味。

在从基里富里高原参观回来的路上购买的。我以为这是一个好名字的纪念品，但我惊讶地发现它是由Senkou 😳制作的。我已经有一段时间没有吃了，所以我一直把它放在室温下。但我想还是冷着喝比较好，所以我把它放在冰箱里，喝了起来。这是我在京都最喜欢的清酒店的一个非常好的产品。

总是重复喝： ❗️ 虽然是四盒装，但如果有的话，我还是会买一平方的 😤 lol. 酸酸的味道很好喝✨。

# 28

3.51 pt.

Tamagawa Shuzo Niigata

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葡萄酒果汁温酒冷酒甜酸酸味麝香葡萄味噌

玉風味 1

玉風味 2

玉風味 3

一系列的回报。这个概念是要把它带到世界上。12℃的酒精。这是我感兴趣的事情，因为我意识到这是新泻的一个新兴力量。这是我第一次品尝到它。几乎是一种白葡萄酒。酒的酸味太浓，我不得不放弃，因为我不喜欢酒。

Meguro Gorosuke（目黑五郎之助）是一款产自新潟县鱼沼市（原森门村）多摩 Savoury 的 50%抛光纯米大吟酿。与典型的鱼沼清酒一样，它是一种吟酿清酒，但香味并不浓郁。我记得有一次是在西武新宿线沼袋的一家烤肉店 Tatsuya 喝的。

比预期的要轻，酸、甜和富含营养。在喝之前我很担心，因为它上面有相当多的颜色，但后面的标签上有解释，所以我就放心了。多摩风味酒厂是一家个性非常鲜明的酒厂，因为普通的多摩风味酒是一种轻盈的干酒，走的是鱼沼的高端路线，但他们也酿造了这款Itkey和46℃的Echigo-Bushi（武士），我再次认识到这是一家个性非常鲜明的酒厂。

# 29

3.50 pt.

Tomono Shuzo Nagano

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气泡葡萄酒果汁酸味甜酸养乐多香槟甜味

Beau Michelle 1

Beau Michelle 2

Beau Michelle 3

夏季专用的淡色尼格瑞生酒。 9°C时酒精含量轻。清爽的甜味和酸味让人想起柑橘类水果。与瓶子和标签的氛围相结合，这是一种享受清酒的时尚方式。清酒可以有风格地享用。

在大阪偶然发现的Beaumichel's light nigori 😍✨。没想到今年还能喝到这个❗️我马上就买了❗️。今天，上完夜班后，我们冰镇了这瓶酒并打开了它🍾。这是我们第一次喝这种酒。口感上有果味，像果酒⁉️这真的是清酒吗？它是9%，500毫升，所以我自然在一个晚上就喝完了🤣。

甜蜜的👊。真正的清酒⁉️ 不太像清酒的清酒，但感觉很好😊。

# 30

3.50 pt.

Hakurei Shuzo Kyoto

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葡萄酒酸味甜酸柑橘甜味果香多汁苦味

白嶺 1

白嶺 2

白嶺 3

白灵在超市的便宜货区出售。我是一时兴起才买的。尝起来干净而干燥。这是一个不错的购买。

在Hakurei Brewery的展位上，我们有机会比较Vivid系列的饮料。这是品鉴会中最精彩的部分😋。蓝色、绿色和红色，都很好吃，很有趣。由于这是我以前访问过的啤酒厂，我与啤酒厂的工作人员进行了简短的交谈。就个人而言，我更喜欢甜红色。

旅途中看到的一家酿酒厂的珍贵酒瓶。

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