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"柑橘"风味日本清酒排行榜

我们将按照"柑橘"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 11

4.01 pt.

Aizu Shuzo Fukushima

55 次签到

Aizu 1

Aizu 2

Aizu 3

这是一款非常清淡、带气泡、令人愉悦的饮品。我会再喝的！谢谢

会津夏日 "已经开瓶。清淡优雅，甜味柔和，略带苦味。这是一款美味的清酒，口感清爽，百喝不厌。

在购买会津清酒时，我被 "干本酿酒 "这几个字所吸引。会津 "这个简单的名字也很吸引我👍。打开酒瓶，倒入酒液，一股矿物质的清香扑面而来。口感柔和顺滑。大米的甜味、涩味和酸味平衡了干爽的口感。虽然是普通的本酿造，但却有一种细腻的花香，这也许是由于碾米比例为 60%，使其口感比干本酿造更胜一筹！其柔软美丽的部分让人想起 "丁"✨。它的外观和口感也比我们预想的要好，让我们不禁感叹会津酒的精髓..！这是一种能让人明显感觉到它作为当地酒而闻名的酒。您一定想配着炖鳕鱼一起喝🤤。

可以购买的商店

うめえもん会津

純米酒会津【会津酒造福島県南会津】日本酒地酒ギフト贈り物東北地方[日本酒福島県](720ml)¥1,540 金紋会津シトラス(500ml)【会津酒造福島県会津】日本酒地酒日本酒ベースリキュールギフト贈り物東北地方[リキュール福島県]¥1,870

# 12

3.94 pt.

かねたまる

Wakakoma Shuzo Tochigi

25 次签到

かねたまる 1

かねたまる 2

かねたまる 3

第一次感受到了一点木桶的香气，发酵过程表现得优雅而奢华。酒瓶上没有写具体的名称，那么它是普通的清酒吗？最佳搭配是马鲛鱼名子（马鲛鱼）。

我从 DAISO 购买了老花镜。现在有了 Chikumo 交换商品😆。谢谢你所做的一切😄。它的颜色是亮黄色的，感觉像是在木桶里做出来的😆。它不会被油腻的食物吓倒。口感非常劲道✨👍。没有腻味已经让人印象深刻！这是一瓶美味的酒。

我在涩谷出差时顺便去了一家居酒屋。那里有一款我一直很好奇的 "Wakakoma"，所以我们通过指定品牌进行了比较。若驹 "的酒很好喝。喝起来很舒服，没有任何粘滞感。 Kanemaru的标签是黑白相间的，我比较喜欢。米香浓郁，味道清澈。很好喝！红白标签的酒有浓烈的烟熏香味，可能是木桶的感觉，很难品尝出它是清酒。接下来是 "Eiko Fuji no Hoshi Matsuri"。我在涩谷东急的地下室看到了这款酒，但因为太贵而没有买。我喝了一杯，感觉非常好。三善樱白麴，是今天最好的发现。首先是酸味，但随后是鲜味。真的非常美味。我认为这是我最喜欢的酸味清酒之一。我还想再喝。最后一款酒来自三重县桑名市。这是一款清爽而略带苦味的清酒，口感相当不错。品酒师的推荐给我们带来了新的发现。这是度过周五夜晚的好方式。

# 13

3.91 pt.

Hakurei Shuzo Kyoto

199 次签到

葡萄酒酸味柑橘甜酸甜味多汁振奋苦味

白嶺 1

白嶺 2

白嶺 3

白灵在超市的便宜货区出售。我是一时兴起才买的。尝起来干净而干燥。这是一个不错的购买。

在Hakurei Brewery的展位上，我们有机会比较Vivid系列的饮料。这是品鉴会中最精彩的部分😋。蓝色、绿色和红色，都很好吃，很有趣。由于这是我以前访问过的啤酒厂，我与啤酒厂的工作人员进行了简短的交谈。就个人而言，我更喜欢甜红色。

你喜欢清酒，是吗？我姑妈给我的纪念品我很感激。不知道为什么，当我们收到清酒作为礼物时，它往往非常干或者酒精含量很高😅。这次是生清酒。酒精含量 18。这是我第一次喝 5 号瓶装的清酒。冷清酒有大米的甜味，但也有刺激感。我还试着把它加热。酒精的味道更浓烈，但柔和和甜味更加开放。还不错。第三张照片是我刚满五岁的二儿子在帮我切菜。他出生于 2021 年，但他只感觉到昭和🤣。他是喝清酒的后备军，喜欢涮涮锅胜过汉堡包，对未来充满期待。

# 14

3.90 pt.

福司酒造 Hokkaido

513 次签到

酸味爽快鲜味甜味柑橘振奋干温柔

福司 1

福司 2

福司 3

这是另一个Michinoku的最爱，Fukushi Shiboritate nama-shu，新米，新酒。它有一种水果的香味，有一丝水果的味道。它有一点甜味，但最后有一种苦味，让人忍不住想再来一次。

这是来自Fukushi Shuzo酿酒厂的纯米酒试酿COCOROMI。它使用白色的麦芽米，所以它是酸甜的。在大热天喝冷饮最好😋。

FUKUJI KURAMOTO 限量版 KIRISOU SHIZUKU Ginjo-zukuri Ginjo-shu。美味的清酒，带有果味吟唱的香气。

# 15

3.87 pt.

磐乃井酒造 Iwate

59 次签到

磐乃井 1

磐乃井 2

磐乃井 3

🏠 饮用比较 ( -̀ -́ )୨ ⚑︎ 不喜欢它的香气。清脆的 ‼️，没有苦味。和蔬菜搭配可能会有淡淡的酸味😊。主菜... 烤鸡肉串配米酒酱🐓。 🥗 所用大米，宫满敷酵母，京海 701 酒精含量 13%。四种类型中的个人偏好 4️⃣ 我收到一瓶在室温下存放了很长时间的清酒，原因很古怪...... 我试着喝了一下，发现是陈酒 ( ´-̥̥̥̥ω̥̥̥̥̥`) 我买了大约 7 种清酒，其中包括塔萨凯（Tasake）和净石洋（Jyushiyo）... 太浪费了😭😭😭。不过用 Tasake 做的酱汁很好吃 🥲.

🏠 饮用比较 ( -̀ -́ )୨ ⚑︎ 香气是酸味 ( *¯sourness*) 酸味淡甜，无苦味清淡好喝🎶。使用的大米：Ginga 酵母：乔万尼之千卡拉酒精含量 9 四个品种中的个人偏好： 1⃣ 我在烹饪漫画中看到了 "萨摩汤"，很想尝试制作 ☺️ 配料丰富的味噌汤，甜甜的红薯🍠。非常适合🍶´-结束这顿饭(...-∀-...)饱腹。毕竟我喜欢喝汤。❣️

🏠 饮用比较 ( -̀ -́ )୨ ⚑︎ 清澈、爽口、无苦味。也许是完美的食物饮料😋😋。既🍖🥗 (* -̀ ֊ -́ )و✧ 开瓶 3 天后甜度有所增加，符合我的口味🎶。使用的大米是 Ginga 酵母：京海 601 酒精含量 13°C 四种类型中的个人偏好： 2️⃣ 照片： 3️⃣ 著名的石墙樱花🌸

# 16

3.79 pt.

Karibaichi Shuzo Hyogo

97 次签到

冷酒荔枝甜味结实柑橘

Syuugetu 1

Syuugetu 2

Syuugetu 3

在一阵甜味之后，辛辣味和酸味一下子就来了。断言是温和的，所以它适合作为食品酒。我注意到，在喝了四种不同类型的清酒后，我可能不喜欢这里所有清酒酿造厂所共有的独特风味。

比我迄今为止喝过的修杰楷的酒更甜。清澈的果味，但有点奇特。这些大米可能是山田西的。果味，偏甜，但不是果味，糖或类似的东西。这个300毫升的价格超过1000日元...

300毫升上没有说明，但根据官方网站，产品名称是Shiboritate Nama-nama-shu。它在甜味和辣味之间有很好的平衡，很容易饮用。真的很精致。我认为它类似于白鹿经典限量版的nama nama酒。绝对比第一次打开的未过滤的草案更美味。

# 17

3.75 pt.

Takasago Shuzo Hokkaido

248 次签到

鲜味果香酸味柑橘桃子味甜味回味多汁

Ezonokuma 1

Ezonokuma 2

Ezonokuma 3

第一款北海道酒 🍶清新的柑橘香味？口感甜而苦......也许有点苦......回味尖锐。回味很好......但是否有一股膻味？我想知道这是否是酒米的特点......是这样的吗？嗯...有点苦...

(˶◜˶◝˶)🍶🍶🍶🍶 今天我们有一个来自北海道江之岛的hiyaoroshi😀。香气温和😊你在口中感受到的酸味和味觉很平衡，有轻微的甜味😚它的味道很坚定💕这是一款美味的清酒，有很好的锐利感🤔它似乎可以和任何东西搭配😘。

大米是彗星。比我们过去喝过的纯米琴酒更甜。在感受到温和、松软的甜味之后，苦味迅速到来，然后收敛。给人的印象是甜蜜的苦涩。好吧，我有点后悔，在我很难决定的时候，我应该买下Gokotsuru。

可以购买的商店

美好屋酒店

えぞ乃熊純米吟醸中取り生720ml【日本酒/北海道/高砂酒造】【要冷蔵商品】¥2,200 えぞ乃熊純米吟醸中取り生1800ml【日本酒/北海道/高砂酒造】【要冷蔵商品】¥3,960

# 18

3.74 pt.

Hakubotan Shuzo Hiroshima

298 次签到

甜味华丽热鲜味爽快柑橘干果香

Hakubotan 1

Hakubotan 2

Hakubotan 3

用大吟酿制的李子酒。它很厚，非常可口，但我没有买，因为我认为即使买了也不会在家里喝。

也在品尝。华丽但有点瘦？我想。我以前从未品尝过一种叫雅丹35的大米。我听说他们使用一种叫做2021的酵母。

品尝和购买。浓郁的甜味，但令人耳目一新。柑橘味？由于酒精含量低，是一种危险的酒。我希望Shirobotan能生产一种新鲜的酒。它很甜，但酒精味有点浓？我觉得这有点强。它是火烧的，但我认为大约两天后的味道比刚打开时的味道更好。与我在品酒会上喝到的印象接近。

# 19

3.72 pt.

Arimitsu Shuzojo Kochi

670 次签到

酸味果香鲜味华丽结实柚子甜味柑橘

Akitora 1

Akitora 2

Akitora 3

2024 年 1 月 31 日。晚上在家喝酒。一月份马上就要过去了......于是我喝了一些新囤积的清酒。第二瓶是来自 Aki Tora. Tosa Rei Shiboritate。我每年都喝这个。这也是我们每年都喝的熟悉的清酒。果香浓郁。果香浓郁，甜味像白桃。与第一瓶 "Saken Eiko "相比，它的甜度更高一些，但后味因苦涩而变得更紧。回味苦涩，正如您对土佐酒的期待。回味苦涩，是土佐酒的特色。搭配炖带皮鱼和煮鸡蛋非常美味。与炖去皮鱼、煮鸡蛋等搭配，口感非常好。

它非常有果味，因为它使用了CEL-24。但它不像龟泉、丰之白或凯吉特那样甜。它是甜的，也是苦的。另一件我没有喝过的东西是Bikyuu的CEL-24。它有点像Shibotan的CEL，有一点甜味和淡淡的苦味。

2022年5月2日。晚上在家里喝酒。第一批使用CEL-24的Aki Tora。纯米大吟酿清酒。时尚的包装纸，让你想时尚的标签，让你想买它。这个标签很时尚。香气很华丽，但菠萝的味道没有那么强烈。菠萝的味道没有那么强烈，优雅的甜味在最后被苦味拉出来。优雅的甜味带着苦涩的回味。 CEL-24清酒对大多数人来说是一个不错的选择。我喝过大部分用CEL-24酿造的清酒，但每个酿酒厂都有自己的特点。但每个酿酒厂都有自己的特点，而且相当令人愉快。这是相当令人愉快的。

可以购买的商店

はせがわ酒店

安芸虎純米吟醸朝日秋あがり720ml日本酒有光酒造高知県¥1,633 安芸虎純米吟醸60%朝日720ml日本酒有光酒造場高知県¥1,633

# 20

3.72 pt.

Machida Shuzoten Gunma

41 次签到

气泡蜜瓜味新鲜洋梨酸奶养乐多香蕉柑橘

Seiryo 1

Seiryo 2

Seiryo 3

开瓶后，饮料立即变得干巴巴的，也许是因为17%的酒精含量。然后，由于出差和其他原因，在冰箱里放了五天后，味道发生了巨大的变化！这时，我才发现，原来这瓶酒的味道是这样的！几乎没有香气，但它已经变成了清脆、甜美和美味的清酒。像这样口味改变的清酒不多。

因为去年喝过之后非常喜欢，所以又买了一次。就我个人而言，这是我最喜欢的新酒，还有 "赤木山"✨。开瓶倒酒时，香气清冽而绚丽，就像梨子的香气。口感清淡，喝完后立即有一种扎实的气感。它就像碳酸饮料一样清爽！口感干爽、干净，但也有梨和青苹果的华丽和清新感。还有一丝甜味，所以它不仅干爽，而且非常平衡👍。最后的涩味让整个口感更加完美，可谓美味十足！太阳落山的时间越来越晚，你能感觉到春天的脚步越来越近。虽然时间尚早，但我对今年的春季清酒充满了期待。

备忘录 memo_φ.

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