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Sakenowa
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"柑橘"风味日本清酒排行榜
我们将按照"柑橘"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 11
4.06 pt.
Sari
Mori Shuzo
Fukui
428 次签到
干
酸味
鲜味
锐利
丰富
柑橘
平静
苦味
(这是我第一次在日本看到这种产品。🍶🍶🍶🍶。 我在去福井县扫墓回来的路上,在一家酒类商店买了这个🙋我买它是因为它在youtube上被石川世界著名的Hotaro评论。我把它从冰箱里拿出来,打开瓶子。香气温和,味道也不是很浓。它具有良好的米饭味道和令人愉快的酸度。当温度升高时,其味道和酸度比开瓶后马上就会更明显。标签上说它与日本菜很配,我认为它确实如此。这是一款不干扰食物的好酒。纱丽似乎很适合与大米搭配😀。
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我想再喝一些,所以我换了一家餐馆,去喝了第三杯。 毛利修造的Sari Sari Tangled Hon Nama。 温和的香气,浓郁的味道,尖锐的口感✨。 网上的介绍说这是以像[月亮]一样漂浮在春雾中的酒的形象酿造的,所以很久没有喝到[今晚的观月酒]了🍶🍶。
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在 Fukuna Sakai(福纳堺)与平日里的朋友们畅饮的夜晚。 最后,我们点了好奇的炖鸭肉,味道相当不错,和之前在京都的居酒屋吃到的调料很相似。 现在,我们选择了一些县外的清酒,但最后一瓶,我们点了一瓶福井清酒,为今晚画上了句号🍶。 沙里纯米大吟酿。 清澈的米香中带有一丝酸味,口感从甜味略微转为鲜味,然后是尖锐的后味,清澈的米香回味无穷。 具有 "Sari "典型的甜味和鲜味,清爽的酸味使鸭肉和鸭油回味无穷。 我吃了套餐、单点和各种食物,都非常美味,而且价格对于食物的质量来说非常合理,感觉找到了一家好餐馆😁,我还要继续来✨。
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可以购买的商店
銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP
Rakuten
紗利
純米吟醸 滓絡み本生
720ml
さり
毛利酒造
¥1,815
紗利
特撰純米大吟醸 辛口乃極
720ml
さり
毛利酒造
¥1,980
# 12
4.03 pt.
磐乃井
磐乃井酒造
Iwate
67 次签到
樱花
🏠 饮用比较 ( -̀ -́ )୨ ⚑︎ 不喜欢它的香气。 清脆的 ‼️,没有苦味。 和蔬菜搭配可能会有淡淡的酸味😊。 主菜... 烤鸡肉串配米酒酱🐓。 🥗 所用大米,宫满敷 酵母,京海 701 酒精含量 13%。 四种类型中的个人偏好 4️⃣ 我收到一瓶在室温下存放了很长时间的清酒,原因很古怪...... 我试着喝了一下,发现是陈酒 ( ´-̥̥̥̥ω̥̥̥̥̥`) 我买了大约 7 种清酒,其中包括塔萨凯(Tasake)和净石洋(Jyushiyo)... 太浪费了😭😭😭。 不过用 Tasake 做的酱汁很好吃 🥲.
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🏠 饮用比较 ( -̀ -́ )୨ ⚑︎ 香气是酸味 ( *¯sourness*) 酸味淡甜,无苦味 清淡好喝🎶。 使用的大米:Ginga 酵母:乔万尼之千卡拉 酒精含量 9 四个品种中的个人偏好: 1⃣ 我在烹饪漫画中看到了 "萨摩汤",很想尝试制作 ☺️ 配料丰富的味噌汤,甜甜的红薯🍠。 非常适合🍶´-结束这顿饭(...-∀-...)饱腹。 毕竟我喜欢喝汤。❣️
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🏠 饮用比较 ( -̀ -́ )୨ ⚑︎ 清澈、爽口、无苦味。 也许是完美的食物饮料😋😋。 既🍖🥗 (* -̀ ֊ -́ )و✧ 开瓶 3 天后 甜度有所增加,符合我的口味🎶。 使用的大米是 Ginga 酵母:京海 601 酒精含量 13°C 四种类型中的个人偏好: 2️⃣ 照片: 3️⃣ 著名的石墙樱花🌸
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# 13
4.02 pt.
東灘
Azumanada
Chiba
75 次签到
下班后,喝一杯🍶✨。 清淡,绝对是吃饭时喝的正确👍。
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1 瓶单瓶吟酿新藏清酒,产自东田(Narumi)的一家酿酒厂。 酒质非常好。 这是绣球花的季节👍。
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使用的大米是来自索萨市佐藤种植园的山田西木。 据说,它不含化肥和合成农业化学品。 甜度适中。 酸度是柑橘味的,有一种清脆的苦味。 总体而言,这是一款清爽的夏季清酒。 它是平衡的,易于饮用。 酵母似乎与去年的不同,从其他评论来看,可能是不同的酵母。如果是这样,我每年都期待着它。 如果是这样的话,我每年都期待着它的到来! 今年的是我最喜欢的类型❣️。
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# 14
4.01 pt.
Yamamoto
Yamamoto
Akita
7,871 次签到
酸味
果香
气泡
多汁
锐利
柑橘
振奋
葡萄酒
鸠山本--"冰镇饮用山海酿造的清酒🍶"的概念。夏天的酒......有淡淡的米香......口感有强烈的酸味和苦味。....回味是尖锐的。这是一种应该被冷却到冰点的清酒。口感很复杂......完全没有甜味。我吃了银皮鲣鱼、香油妙高和炸牡蛎作为小吃。它与生鱼片很配,很好吃......。
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由天然秋田雪松木大缸制成。 香气与吟诗作对有明显的不同。 标签也很讨喜。 它有一种坚实的米香味,但 如果他们不叫 "囤货",那就叫 "囤货"。 美得让人说不出的甜蜜。
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这又是一个令人难以忍受的炎热的日子! 在这样的日子里,我们用这种看起来很酷的饮料👏敬酒。 它很好,很清爽,酸度很强。它不甜,所以很容易与食物一起喝,轻微的汽泡也很令人愉快☺️。 它不太甜,所以很容易在吃饭时饮用。
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可以购买的商店
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
Rakuten
山本
山本
やまもと
やまもと
純米吟醸 和韻 わいん
720ml
¥1,790
山本
山本
純米吟醸 ピュアブラック
720ml
¥1,790
可以购买的商店
虎ノ門升本
Amazon
山本
山本
純米吟醸 潤黒-ピュアブラック-
720ml
¥2,420
山本
山本
純米吟醸 ミッドナイトブルー 火入れ 秋田県山本合名
720ml
¥2,450
可以购买的商店
お酒の専門店 『松仙』
Amazon
日本酒
山本
山本
山廃純米 天杉 生原酒
1800ml
【株式会社山本酒造店】
¥3,520
可以购买的商店
はせがわ酒店
Rakuten
山本
山本
純米吟醸 フォレストグリーン
720ml
日本酒
山本酒造店
秋田県
¥1,789
山本
山本
純米吟醸 ピュアブラック
720ml
日本酒
山本酒造店
秋田県
¥1,789
可以购买的商店
酒の番人 ヤマカワ
Rakuten
山本
山本
純米吟醸 フォレストグリーン
720ml
/
秋田県
山本酒造【5483】
【 日本酒 】
【 お中元 贈り物 ギフト プレゼント 】
¥1,790
山本
山本
和韻 ( わいん ) 純米吟醸 火入れ
720ml
/
秋田県
山本酒造【 3842 】
【 日本酒 】
【 お中元 贈り物 ギフト プレゼント 】
¥1,790
# 15
4.00 pt.
Okushimizu
Takahashi Shuzoten
Akita
52 次签到
樱花
2025 年大阪全国清酒展_60 秋田县展位①。 位于仙北郡美里町的高桥清酒酿造厂。Misato Nishiki 的开发? ◉奥清水纯米吟酿三乡雪花。 使用从白薰衣草中收集和培育的薰衣草酵母。口感清淡,酸度可口,易于饮用。 软质酿造用水取自位于酒窖内的入选 "百佳水源 "的六乡泉之一的 "微笑清水"。 此外,还有岩手县堀之井的高桥修造酿酒厂、山形县东北泉的高桥修造酿酒厂和烧酒白乐的高桥修造酿酒厂,而生产茅梁的高桥修造酿酒厂已更名为苍井修造。
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2025 年全国清酒展56 秋田县 (1) 三乡町的高桥清酒酿造厂。 在大阪,Haretoke 清酒酿造厂有售,但我从未品尝过... 抛光率 55%,美里锦 16%,清酒度 +1,酸度 1.8 2057 日元 当我搜索它时,我发现 T.KISO 正在喝它。 薰衣草酵母清酒。 酒质清澈干净。太干净了,像水一样。 它并不华丽,属于食品类型?
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日本秋田县三乡町的清酒。 🌾大米:来自三乡町的 Misato Nishiki。 酒精含量:16%。 碾米率:55%。 清酒度数:+1 酸度:1.8 [奥清水的回忆,奥清水 2。] [在喜欢的餐厅]
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# 16
3.93 pt.
La Jomon
Shuhozo Shuzo
Yamagata
140 次签到
酸味
葡萄酒
草本
柑橘
甜酸
苦味
葡萄
多汁
今晚,我在GW之后回到工作岗位,但自然不是很兴奋🥴。 所以,我们打开了一瓶拉绳门的PB六合宝典(Hiiri)✨用Dewa Sanzu x Kyokai No.6酵母酿造。 香气温和而不显眼。味道有柔和的甜味和黄瓜和草药的酸味,回味干净,有清酒的特点,是一款多功能的清酒😊。 它就像传闻中的那样好吃😋😋😋😋。
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今天晚上,我们请到了来自山形县的非常受欢迎的项目清酒💁 。 La Jomon Shoumon Koji 三重正宗名酒 2023BY✨。 我们能说这已经是仅次于 "净世代 "的第二大畅销酒吗?它不容易买到,而且很快就卖光了。嗯,这是我们家的第一款麴三重酿造酒。大家都知道,它的规格很变态(褒义):Dewanosato x Koji ratio 66% x Polishing ratio 66% x Kyokai No.6 yeast 🤣。 口感非常好,酸度是麴的三倍,非常强烈,可以轻松饮用。虽然不是白麴,但让我想起了某种猫清酒😺。
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中文
今天晚上,我们开了一瓶这种酒来搭配我们的高知、蒲町生鱼片和鱿鱼鳕鱼子 💁 晚餐。 La Jomon Six Nama Sake 2023BY✨ 我们手头正好有很多六间清酒,所以要赶紧喝一瓶。 当我把它倒入一杯冰镇的水中时,它散发出惯有的淡淡乌里香气,口感混合了优美的酸度、一点类似波卡里的甜味和淡淡的柑橘味,后半段又苦又辣的涩味,非常美味,让人欲罢不能,😋😋😋😋😋。 它既可以作为餐前饮品,也可以单独饮用,因为它能迅速恢复味觉,又不会影响用餐👍。 稍后我还想尝尝 "Murasame",这可是当地行家的拿手好戏🙌。
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# 17
3.88 pt.
Ezonokuma
Takasago Shuzo
Hokkaido
281 次签到
鲜味
果香
酸味
回味
结实
桃子味
柑橘
甜味
第一款北海道酒 🍶清新的柑橘香味?口感甜而苦......也许有点苦......回味尖锐。回味很好......但是否有一股膻味?我想知道这是否是酒米的特点......是这样的吗?嗯...有点苦...
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(˶◜˶◝˶)🍶🍶🍶🍶 今天我们有一个来自北海道江之岛的hiyaoroshi😀。 香气温和😊你在口中感受到的酸味和味觉很平衡,有轻微的甜味😚它的味道很坚定💕这是一款美味的清酒,有很好的锐利感🤔它似乎可以和任何东西搭配😘。
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大米是彗星。比我们过去喝过的纯米琴酒更甜。在感受到温和、松软的甜味之后,苦味迅速到来,然后收敛。给人的印象是甜蜜的苦涩。 好吧,我有点后悔,在我很难决定的时候,我应该买下Gokotsuru。
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# 18
3.86 pt.
Inabazuru
Nakagawa Shuzo
Tottori
74 次签到
清淡
有力
酸味
干
奶味
常温
我们与之前发布的纯米吟酿一起品尝的清酒。 我们是在品酒会第一天的开幕式上到场的,所以所有的酒都没有封存,所以我们能够在新鲜的条件下品尝它们。 我建议在周三开店时去😆。 它是60%的抛光大米,是Rokumaru。这和Shinomine是一样的。 它的味道比纯米琴酒更饱满、更丰富、更强劲。 它适用于热身。
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鼻子和舌头上有轻微的苦味。 它的味道有点像老酒。 但奇怪的是,它与水煮鱼很配。 这就像在鱼身上添加了味道。 如果我们有当地的鱼就好了,但由于我们在家里喝酒...
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🐧 好み
# 19
3.85 pt.
Fukucho
Imada Shuzo Honten
Hiroshima
1,658 次签到
酸味
柠檬
干
鲜味
振奋
苦味
柑橘
爽快
我在Kuise的山本清酒店品尝了大国正宗的酒后,想知道这款酒。 我过去曾品尝过富贵竹,但这是我第一次买它。 这是一种叫做Yatancho的大米,只有富国永使用。它有一种气态的味道,甜味和味觉都恰到好处。不太甜,但很精致。它有米饭的甜味和味觉。平衡型。还有其他大米品种,所以我想试试。
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这款清酒由被选为2020年 "年度100位女性 "之一的今田美穗酿制。我想尝试这种酒已经很久了,因为它在杂志上有很高的声誉,而且不需要任何特殊的眼镜。 第一口是柔软的,像水一样清澈,然后我感觉到了尖锐的感觉。在第二口中,你可以品尝到味觉和酸度。最后还有一丝令人愉快的苦味。 它的特点是软水的软度和干净的口感,没有杂味。然而,它是一种现代的干巴巴的味道,有各种各样的味道,我个人非常喜欢,它真的很好吃 它的香气和味道都不浓,所以看起来没有 "这种 "武器,但它没有什么特殊性,任何人都可以享受它,所以我向它的宽广胸怀致敬。你可以一直喝它......或者无限地喝。 我还惊讶于它广泛的防御性,与油炸食品和脆皮沙拉等油腻的菜肴搭配起来非常好。 用棒球运动员来比喻,这就像西武狮队的Shuta Tonosaki,他可以在高水平上防守任何位置。
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香气很华丽,味道略带果香,但回味很干净。 味道好极了!
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可以购买的商店
酒の番人 ヤマカワ
Rakuten
富久長
( ふくちょう )
新橋の男達(おやじ)の酒 火入
1.8L/
広島県
今田酒造【 8315 】【 日本酒 ギフト 辛口 】【 要冷蔵 】【 お中元 贈り物 ギフト プレゼント 】
¥3,430
可以购买的商店
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
Rakuten
富久長
ふくちょう
辛口純米 夏
720ml
¥1,760
富久長
ふくちょう
白麹純米酒 海風土 シーフード
720ml
¥1,760
可以购买的商店
Let’s enjoy酒生活.酒文化 タナカ
Rakuten
富久長
(ふくちょう)
辛口純米 夏
720ml
日本酒
広島 売れ筋 サタケ
¥1,760
富久長
(ふくちょう)
白麹純米酒 海風土 (シーフード)
720ml
日本酒
広島 売れ筋 サタケ
¥1,760
可以购买的商店
はせがわ酒店
Rakuten
富久長
海風土 sea food 白麹 純米
720ml
日本酒
今田酒造本店
広島県
¥1,760
富久長
新橋の男達(おやじ)の酒
720ml
箱付
日本酒
今田酒造本店
広島県
¥1,815
# 20
3.83 pt.
福司
福司酒造
Hokkaido
618 次签到
酸味
鲜味
甜味
爽快
气泡
干
振奋
柑橘
这是另一个Michinoku的最爱,Fukushi Shiboritate nama-shu,新米,新酒。它有一种水果的香味,有一丝水果的味道。它有一点甜味,但最后有一种苦味,让人忍不住想再来一次。
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这是来自Fukushi Shuzo酿酒厂的纯米酒试酿COCOROMI。它使用白色的麦芽米,所以它是酸甜的。在大热天喝冷饮最好😋。
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FUKUJI KURAMOTO 限量版 KIRISOU SHIZUKU Ginjo-zukuri Ginjo-shu。美味的清酒,带有果味吟唱的香气。
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