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"平静"风味日本清酒排行榜

我们将按照"平静"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 71

2.89 pt.

Asahigiku Shuzo Fukuoka

328 次签到

鲜味年轻酸味温柔提神热华丽结实

Ayaka 1

Ayaka 2

Ayaka 3

特别纯米未过滤名酒🍶 Yamadanishiki🌾。有点草味？但不难喝，而且✨ 顺滑。有点干。用平盘而不是玻璃杯品尝，味道温和，带有淡淡的甜味。搭配生辣椒酿肉非常温和🫑。☺️ 海和 @高田巴巴 20231005

首选：★★★★* 冷清酒： ★★★★☆ 冷清酒：温酒： ★★★★ 热清酒：★★★☆☆☆☆ 香气。　温和（加温后更明显）口感　口感清新爽口。　之后是令人愉悦的鲜味和酸味。　加温后会增加被人体吸收的感觉。配菜　炖红薯、泡茄子、炒蔬菜购买数量　🍶1,760

从盂兰盆节墓地子弹之旅带回的朝日菊。这是第一个品牌名称。毕竟是九州酒，在东北地区并不多见。香味几乎无法辨认。口感干净、干燥，但有足够的鲜味、清酒般回味带来的淡淡酸味和尖锐的苦味。它给人一种强烈的古典印象。有时这样喝也不错！不要骂我，这是我自己的酒语。〜中国冷面加酱油还是芝麻？芝麻？柠檬？~. 谢谢您的美食！

# 72

2.89 pt.

Haneda Shuzo Yamagata

210 次签到

温酒平静锐利果香冷却酒温柔鲜味干

Uzenhakubai 1

Uzenhakubai 2

Uzenhakubai 3

#Otsuka# w/o/as/ta/stone/too/akutsu 接下来，我们被告知将提供黄鱼萝卜。我们点了这一份。这是一款纯正的清酒🤔。它的味道也很醇厚。这是一个很好的组合✨。

#Otsuka#. W 小/护城河我想吃点甜的，所以就选择了 "nigori "类型的... 不是很甜，但还是很辛辣😅。嗯，好吃就好👍。

使用的大米是Dewanosato。第一口，我想，'这很好吃。这是个相当有才华的人。当你喝下一口的时候，甜味就像香蕉一样扩散开来，回味中还有不错的苦味。它并不华丽，但从头到尾都很平静和安详。这是一种很好的、有品位的饮料，我喜欢它❣️。

可以购买的商店

はせがわ酒店

羽前白梅百花純米吟醸 1800ml 日本酒羽根田酒造山形県¥3,696

可以购买的商店

木川屋山形の地酒専門店

羽前白梅純米吟醸俵雪秋上がり限定品 720ml¥1,980

# 73

2.88 pt.

Shata Shuzo Ishikawa

759 次签到

鲜味酸味平衡爽快干果香甜味天鹅绒

Gorin 1

Gorin 2

Gorin 3

你还想再掐一轮吗？戈林出现在市场上。它的概念是一种食品清酒，当然是温和的。与 Tengumai 相比，它比较温和。可能不是山海酒。搭配热白子寿司或海鳗。

它具有良好的酸度和良好的口感❗️它是一种具有高品质味觉的清酒😁。

在山中温泉的辻氏清酒厂，我在清酒品尝区与我的伙伴分享了他的订单。它干燥而清爽。它似乎与各种食物都很搭配。就个人而言，我更喜欢我选择的Tedorigawa。

可以购买的商店

はせがわ酒店

五凛純米 1800ml 日本酒車多酒造石川県¥3,300

# 74

2.88 pt.

54 次签到

nisibori 1

nisibori 2

nisibori 3

关西清酒-新年度线下会议 (9) 欢乐仍在继续 ✨ 第一次，大家都在谈论这里的稀有清酒🍶。 Nishibori Tank Gake Shibori。果香中略带蜂蜜味，甜而不腻，回味清爽宜人。真是美味可口。不知道这是不是枥木县酿酒厂 "西堀酒造 "和酒类专卖店🤔的自有品牌产品。关西线下会议也爱枥木🥰。

帖子 1）跳过它。米饭的粒粒分明，令人赞不绝口！就像它是为那些能享受其下缠绵的蛴螬和杂味的人准备的。小心开瓶。这真是一杯有趣的饮料🍶。对我个人来说，这酒异常醉人。

不是清酒......而是用清酒酿造的利口酒。打开后，它散发着白酒般酸甜的香气。喝的时候，草莓的味道和清酒的香味扑鼻而来。真有意思

# 75

2.88 pt.

Oochi shuzo Oita

303 次签到

花香鲜味甜味爽快酸味温柔平静干净

Hanaemi 1

Hanaemi 2

Hanaemi 3

与大仓清酒店的Ayagiku一起购买。温和的甜味和清爽的感觉。给人的印象是，它是以酸度完成的。我想喝它，因为我听说还有一种生酒。现在我已经买了所有我感兴趣的丹青中介绍的酒，不是吗？

去年秋天，Tokoro 先生的 "Laughing at You "节目介绍了大分县齐木市一家复兴酿酒厂生产的清酒 "Hana-Shume"。我们有幸得到了一套 3 款酒的组合（❓ 试用装）作为纪念品，因此对它们进行了比较。接下来是花椒见特别纯米（橙色标签）香气也略带柑橘味🍊。口感上，甜味、鲜味、苦味和酸味这四种味道非常平衡。这款酒也可用作食用清酒👍。

我吃过的第一个品牌!可爱的名字🌸。香气干净，却又华丽! 甜味、鲜味和酸味的良好平衡......口感紧实但回味清香! 我又发现了一款好酒😊。

# 76

2.87 pt.

Fuji Shuzo Yamagata

102 次签到

草本麝香葡萄丰富而温柔华丽优雅朗姆酒

Arikato 1

Arikato 2

Arikato 3

首选：★★★★* 冷清酒： ★★★★☆ 冷: - 温酒： - 热: - 香气　平和、花香和甜香。口感　优雅的甜味和一丝酸味。　回味干净清爽。配菜　Ita Wasa、生鱼片（章鱼）、sode-ika 海藻盐、鱿鱼干、鲭鱼味噌（罐装）购买金额　约 ¥1,350💦。

易于饮用，但酒味浓郁。

华！山形县！我喜欢！！！！从一开始就有一种甜味和厚重感！不知道会不会越喝越辣。还有轻微的泡沫！辣吗？很结实！如果继续喝，会有果香！喜欢

可以购买的商店

木川屋山形の地酒専門店

栄光冨士／冨士酒造有加藤ありかとう蔵出限定純米吟醸酒 1800ml 日本酒¥2,444

# 77

2.87 pt.

Aumont Sake Brewery Niigata

209 次签到

鲜味甜味焦糖味锐利干温柔绍兴酒香蕉

Omon 1

Omon 2

Omon 3

酷。这个标签。我在大阪没有看到过它。这就是所谓的alsobe。给人的印象是，一开始就能感觉到大米的存在，但回味起来很干净。哦，我想吃寿司!

我哥哥参加了在新泻举办的清酒活动、他找到了一款他喜欢的酒，并与我分享。恕我直言，我不知道是什么品牌。打开酒瓶时，香气并不浓郁。喝起来，甜而不腻、它不会太甜，但有一种尖锐感，并很快消失。口感很好，在 17°的温度下，非常适于饮用。适合佐餐饮用。

由新泻县新浦田市的大垄酒造酿造大濛梦纯米吟酿当您饮用时... 一饮而尽。水迅速渗入口中、然后，眨眼间，甘甜和鲜美就传遍了喉咙。甜味和鲜味在眨眼间传遍整个喉咙然而回味无穷。真是一款美妙的清酒！

# 78

2.87 pt.

Hijiri Shuzo Gunma

104 次签到

气泡华丽果香酸味鲜味甜味平静新鲜

関東の華 1

関東の華 2

関東の華 3

在小酒馆里。华丽的吟酿香气，果香浓郁。回味悠长，有很好的鲜味和酸味。使用的大米：群马县出产的 "Hitomebore"。

继之前的50%之后，大米抛光率为35%。这款酒是用酿酒师家乡的Gohyakumangoku酿造的。它酸甜可口，略带苦味。我最喜欢的类型。这很好，我想再喝。

製造年月202507

# 79

2.87 pt.

Tanabe Takeshita Shuzo Shimane

142 次签到

果香轻快菠萝气泡平静华丽干净涩味

Rihachi 1

Rihachi 2

Rihachi 3

不同酵母的比较

前首相竹下登的出生地竹下酿酒厂出产的清酒。华丽的香气、如标签所示的果味。从甜味开始，让人联想到菠萝、苦味逐渐出现并消失。给人的印象是容易入口，易于饮用、我认为这是一款适合单独饮用的清酒，而不是搭配其他饮品。我认为这是一款适合单独饮用而非搭配其他饮品的清酒。

我们被邀请到总部，在不喜欢的工作之余喝上一杯。总公司很远，而且很不舒服，所以就去贝尔萨萨。规格是一样的。我们比较了不同的酵母。我不知道酵母会有这么大的差别。区别比大米更明显。口感不同。 9 号酵母口感清澈，没有那么强烈。而 18 号酵母的香气和口感则更为华丽。奥利塞令人惊叹。希望背标故事有趣。

# 80

2.87 pt.

Niida Honke Fukushima

172 次签到

温酒鲜味常温热酸味复杂

Tamura 1

Tamura 2

Tamura 3

使用的大米天然大米（不使用任何肥料（如杀虫剂或堆肥）种植的天然优质大米抛光比例 90 酒精 15%. 这是新田家的一款清酒，最近口碑不错。就我个人而言，我之所以买它，是因为我现在正处于追求比甜味和果味更高的酒的小高潮中。我们开始吧！香气...这是什么？闻起来简单而甜美，就像刚出炉的面包。我以前从没喝过有这种香气的清酒。神秘的酿造水质地柔软，略带粘稠，带有矿物质，清澈透明。甜味就像刚出炉的面包，浓郁紧实的米香一如既往地充满活力。还有一丝酸味，这可能是清酒酵母的作用，但无论如何，它都充满了美味。Tamura 是一种矛盾的珍品：庞大而轻盈，强劲而温和。喝完之后，喉咙会有轻微的尖锐感。近年来，越来越多的流行清酒被誉为葡萄酒般的清酒，具有葡萄般的酸甜口感。当然，这些酒也很好喝，我也喜欢。但至少，如果你问我哪种用大米酿造的清酒具有红酒的厚重、回味、复杂和朴实，我会毫不犹豫地喝田村酒。感谢您今晚的美酒佳肴！

福岛县郡山。新田本家。

干净与美味的平衡 😁.

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