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"振作"风味日本清酒排行榜

我们将按照"振作"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 21

3.63 pt.

杉原酒造 Gifu

43 次签到

Ibigawa 1

Ibigawa 2

Ibigawa 3

我对其中一种酒有点好奇，所以喝了一杯。这是一种清爽的好酒，是本庄酒中找不到的。非常美味。

Ibigawa！我们从kino.✨收到了这个。感谢kino.为我们做的一切 🙇‍♂️ 首先是冷清酒。香甜可口！酒精味是本酿造酒的典型味道。然后是热清酒。酒精味变得柔和。甜味和鲜味被放大。真的很不错。❣️ 配上新泻晴信的黄尾刺身。搭配得非常好 😋。

岐阜县第 38 家清酒酿造厂。位于伊比郡大野町的杉原清酒酿造厂的主要品牌之一，该厂以日本最小的清酒酿造厂而闻名。在该酒厂的直销店 Tomikuya 可以买到带酒糟的酒。小野町附近的路边车站也有出售。酒香类似草莓。酒液经过过滤，但并不过量，因此表面漂浮着酒糟。口感呈弱酸性，大米的甜味表现得很好。这是一款回味悠长的美味清酒。杉原修造的清酒非常有名，但酿酒厂并不出售，岐阜县只有两家商店出售，而且都是通过抽签获得的，因此要想买到清酒还需要一些运气。有机会我想尝尝。

# 22

3.62 pt.

門傳醸造 Miyagi

60 次签到

ほでなす 1

ほでなす 2

ほでなす 3

备忘录。这是另一种当地人喜爱的饮料。夏天、六月份，我做了很多事情，面临着巨大的挑战。我想喘口气，重新开始。清爽、干爽、未经消毒的清酒。非常有效我应该能吃到茄子了今晚的酒真好喝。一浜的笹々しき淑惠我更喜欢冬天的绿色Hode Nasu。

这是一种地方酒，但我最初是从 "Sake-no-wa "听说的，并在县北部的一家酒铺买到的。我女儿结婚前在仙台站的富士华屋买过几次。奇怪的是，我却不记得还有其他人家的酒。　它具有水果、桃子的香气和口感，回味爽口。(妻子的印象）　对我来说，它太浓郁了，我不太懂它。当我尝试加冰饮用时，它变得更容易入口了。

夏季版 Hode Nasu 🍆。我第一次买夏天的✨。它和冬天的完全不同，酥脆😳，几乎没有酸味。我用它做了一块牛排，本以为味道会像冬天一样，但我把它和昨天吃剩的芒果一起吃了，还用毛豆和黄瓜😅拌着吃。夏天的 Hode nasu 与其说是肉，不如说是寿司或腌菜🤔。

# 23

3.61 pt.

Seitoku Meijo Gunma

79 次签到

Hooseitoku 1

Hooseitoku 2

Hooseitoku 3

这款清酒有饱满的口感，在开始时有一些甜味。这款清酒的味道比其他清德清酒要大，但它仍然有很好的平衡。非常适合与大口味的食物如麻婆豆腐搭配。

这款清酒有一种最初的甜味和满口的感觉。当酒精清除我的味蕾时，有一丝雪松的味道。非常适合与大口味的食物如烤肉搭配。 Seitoku有许多我喜欢的清酒。

这款清酒清淡、清爽、易于饮用。我重新审视这款清酒，因为距离我上次喝它已经有一段时间了。我喜欢苹果和甜瓜的温和味道，回味干净而短暂。这是一款清爽且平衡的清酒。

# 24

3.59 pt.

Shizengosawayaka

Ookidaikichi Honten Fukushima

68 次签到

Shizengosawayaka 1

Shizengosawayaka 2

Shizengosawayaka 3

一瓶放在我面前。另一瓶是这个，来自 Nature Township 的 Sawayaka。我不知道还有这样一个品牌！我在 Sake-no-Wawa 上查了一下，这是我第一次喝到这种酒！我很好奇这是什么酒，因为它是本酿造的，但它是一种漂亮的干清酒，没有碱化的感觉。我想这是一种适合加热的清酒！桌上的菜肴一道接一道！我觉得我们这一代人吃不了这么快的速度！但这是一个按照我们自己的节奏喝酒吃菜的有趣夜晚！知识渊博酒精含量：15 清酒度数：+15 酸度：不详用于酿造清酒的大米：清酒大米碾米比例：Koji 60%，Kake 70%。条件：火酿

口感干涩！苦味随之而来。易于饮用

略带桃子的甜香🍑。入口后，清新的口感和微妙的果香在口腔中弥漫，酒精和米饭的味道扑面而来，没有丝毫不悦 ☺️✨ 太出色了，不适合日常饮用！💦 还有这款最强舒适型 ❤️ 😭 😭

# 25

3.58 pt.

ラシャンテ

Suzuki Shuzoten Akita

39 次签到

香槟果汁气泡葡萄酒

ラシャンテ 1

ラシャンテ 2

ラシャンテ 3

Shuyoshi, Sparkling, La Chante. 这是... 这是......美味好吃吗？（看标签）无添加糖！无糖！为什么这么甜 (参见网站）是葡萄糖的甜味吗？美味~ (*´˘ `*) ♡♡♡ (参见网站) 建议搭配巧克力🍫。是的，是的，有巧克力 ())))) rummage) Yum-eeeee ( ᐙ )🍷🍫。 ⬇主页摘录⬇ La Chante 是一款气泡酒、仅使用 100% 秋田小町和欧山泉水酿造。这款清酒完全采用 "100% 秋田小町 "和 "欧山水 "酿造。柔和的甜味来自大米产生的天然葡萄糖。果香和酸味让人联想到果汁，这也是这款酒的一大亮点。爆裂的碳酸气沁人心脾，就像香槟一样。你会问："大米怎么会有这种味道？" 你会想... 这是一款 "新感觉 "清酒。来和我们一起品尝新感觉吧。一旦尝过，你就会上瘾。使用大米：100% 秋田小町碾米率：65%。酒精含量：7-8%。容量：280 毫升

我在秋田的土特产商店里看到过很多 "Shuyooshi's La Chante"。因为常温保存在阳光下，所以我买了酒类专卖店冰箱里的那瓶。它有一股清香和果味，就像香槟🥂，我不知道它是为哪个方向的人酿造的，是清酒爱好者还是葡萄酒爱好者，但它很有趣。秋田酸酒很贵，但也很正常。角馆的味噌马卡龙很好吃！

甜。像气泡酒。

# 26

3.58 pt.

Tabata Shuzo Wakayama

131 次签到

Rashomon 1

Rashomon 2

Rashomon 3

在家里。品酒会的第二项。若山罗生门。在我的印象中，这是一款名酒，名字很刺耳，历史也很悠久，所以我认为它的酒味会很浓，但无论如何，它都很容易喝。它没有来福那样华丽的香气，但在口中却能强烈地感受到米饭的甜味，而且它的味道清香淡雅，想走就走。

在心斋桥高岛屋百货商店购买，由店员推荐。使用的大米不详。可以感受到原酒的丰富内涵。它没有太多的名酒特征，是一种清澈、干净的清酒，你不会喝腻的。因为这个名字，我一直以为它是来自京都的清酒。这是第一款获得Monde Selection金奖的日本清酒，和歌山为这款世界级的清酒感到自豪。我非常抱歉🙏。

备忘录 memo_φ.

# 27

3.57 pt.

Hashimoto Shuzo Ishikawa

110 次签到

Judaime 1

Judaime 2

Judaime 3

@清酒的大泽使用的大米不详。完全没有果味。它并不清淡，也不干燥，而且已经很成熟。味道是醇厚型的，有强烈的味觉。因为它是大吟酿的规格，所以回味出奇地干净。所谓的'清酒'。

去年我们去山中温泉旅行时，顺便去了桥本清酒厂。这家店有点像一个博物馆，对大米的抛光比例和酿酒过程都有明确的解释，所以信息量很大。因为我是把关人，所以没能品尝到清酒，但公司总裁推荐了很多清酒，所以我的家人成了空心酒（汗水）。我把它喝凉了，但它仍然是干的。当我把它加热后，它变得柔软、醇厚，易于饮用。颜色是相当的琥珀色，所以抛光可能是浅的。我个人认为，最好在室温或热的情况下饮用。我喜欢喝冷的甜酒，但我开始觉得喝热的干酒也不错。

# 28

3.56 pt.

Suzuki Shuzoten Akita

854 次签到

甜味酸味鲜味华丽结实干振作热

Hideyoshi 1

Hideyoshi 2

Hideyoshi 3

(🍶🍶🍶🍶´-+. 今天的秀吉杯是在秋田😀购买的。我们在室温下喝了它，它很容易喝，有一点甜味，味道浓郁而温和💕它是那种非常适合晚上喝的酒😚。

秀吉收到的新年晚会纪念品在 Hiduyoshi 的印象中，开瓶几天后就会变得美味可口，这次也不例外。刚开瓶时，口感生硬，味道一般，但三四天后，印象就完全改变了。从过去平淡的口感，到现在在咝咝的鲜味中开出了清晰的酸度，干涩的基底也被鲜味的酸度所覆盖。口感变得更加饱满、生动！是的，就是这样！这就是我的意思！非常感谢你的美食！

5月22日星期一的备忘录 ③🍶. 在秋田与朋友聚会✨🍻🎶。餐厅准备的饮料是collet ⤴️✨ 对每个人来说都很有趣、我们非常享受(^-^)/。

可以购买的商店

秋田県物産振興会

秋田日本酒秀よし大吟醸 720ｍL¥3,300 秀よし純米大吟醸 720ml¥3,850

# 29

3.53 pt.

Kondo Shuzo Gunma

724 次签到

梨干稳定鲜味清凉气泡干净穿透

Akagisan 1

Akagisan 2

Akagisan 3

我在高崎车站看到了它，就买了下来。我还以为会失望呢......总之。我应该买一打的。我应该在一打里买的。

久违了的普通赤木山！我喜欢夏日解渴的清爽，但寒冷冬季的清冽干爽似乎也能让我紧致起来，感觉与众不同✨。清澈优美的口感也让人联想到冬日的雪景！在这个时节暖暖地喝也很合适。但在我看来，赤木山最适合冷饮😋。

它已经不需要再提了。买回来后，我一直保存着它，但在天气转暖时，我打开了它！(我就不说我的印象了）。清淡爽口、干爽可口的口感+干净利落的喉咙，是即将到来的季节里最完美的珍品😌。在我看来，它是 🍺 的替代品..！

# 30

3.52 pt.

WAKAZE (TOKYO)Tokyo

120 次签到

巧克力气泡草本柑橘栗子葡萄酒酸奶酸味

WAKAZE 1

WAKAZE 2

WAKAZE 3

我很惊讶大米能做出这种味道😳。它是在酒桶中陈酿的，因此有一种特殊的红酒风味🍷。口感非常浓郁，清酒度数为 -23°，但由于酸度很强，它不像果汁那样甜，而是有一种尖锐感 😊。它似乎很适合搭配深色饭菜🍖🍛。非常美味 (^...^) 500 毫升要 3000 日元，但我推荐这种新型清酒💸。

WAKAZE，我第一次喝了它。一种具有强烈酸度和微甜口感的白葡萄酒... 它在类别上与所谓的清酒有些不同（它也被列为 "其他酿造的清酒"）。(因为它含有草药成分？)。把它作为一种偶尔的刺激物来享受是不错的。 ("THE BOTANIC"......它的意思是 "植物学"，不是吗？)

我知道我在 Lawson's 也买了普通的😆。如果你仔细看，就会发现 Summer 中的 r 是大写的。 Yopa Memo ____。辛辣苹果酒。口感尖锐。似乎适合搭配油腻食物。我觉得天冷吃火锅的时候也可以喝，就像在火锅店吃冰淇淋一样。不过，我觉得这个量有点多。很好吃😋😋😋。

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