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"平衡"风味日本清酒排行榜

我们将按照"平衡"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 71

3.40 pt.

上川大雪酒造 Hokkaido

1,175 次签到

鲜味酸味奶酪苦味甜味结实干平衡

Tokachi 1

Tokachi 2

Tokachi 3

在带广农林大学校园内的Hekiun酿酒厂酿造的Jundais。在带广农林大学校园内的Hekiun酿酒厂酿造的Jundais。我们很欣赏在大学里酿造清酒的想法。果味，清爽，甜美。非常容易配餐。下个月11日，由学生们酿造的第一款酒 "平云"（纯米吟酿），第一款酒我对它非常感兴趣。我们对此非常感兴趣。

不久前在北海道展览会上购买的清酒。清酒香气宜人，酸度适中，米香浓郁。清酒香气宜人，酸度适中，米香均衡。搭配手工制作的汉堡牛排。

非常美味 (^-^)/.

# 72

3.39 pt.

Kawakei Shoten Miyagi

113 次签到

鲜味糖果温酒奶味

Tachibanaya 1

Tachibanaya 2

Tachibanaya 3

在垣沼山。通过推荐选择。这是小金泽在地震中受损的另一个品牌。社长的爱女成为土司。社长的爱女成了土司（酿酒师），父女俩一起做酒。它具有乳酸的甜香。第一口的印象不是很深刻。但在第三天和第四天甜度和鲜味增加它是一种美味的清酒，断言自己👍。我们同时喝的仙宫玉藻泥也很美味，但。但这个也是不容小觑的❗️。

今天第四个来了💁♂️。这也是100%的大町酒，但比松尾酒更容易喝，甜味更少😋。

在通常的 BAR (4) 这也是我第一次来这家酿酒厂✨。大师向我推荐了这款酒，因为它的果香很符合我的口味😊。顶部的香气是果香和果味 ☺️ 闻起来有一种美丽的苹果般的吟酿香气和清甜的口感，鲜味和酸度都很低，几乎没有酒气，是一款非常干净、清爽、可口的清酒😊。我在网上搜索时没有找到这款酒，难道是限量版？我应该向大师😓询问更多细节。

# 73

3.39 pt.

Kamikawataisetsu

上川大雪酒造 Hokkaido

2,103 次签到

鲜味酸味苦味回味气泡果香干甜味

Kamikawataisetsu 1

Kamikawataisetsu 2

Kamikawataisetsu 3

第一次在外面喝北海道酒😭。而这就是上川大雪，我很佩服❗️。我已经去过北海道一段时间了，我从来没有去过北海道。一会儿我想去北海道😍。

柑橘类的酸味和白色酵母。淡淡的甜味，像白葡萄酒。像白葡萄酒一样有淡淡的甜味，有清爽的回味。易于配餐，尤其是鱼类菜肴。清酒米是北海道的Ginpu，碾米率为50%。酒精含量在14°C时略显清淡。

我的第一个上川大雪。我买它是因为我被白色的麴所吸引。香气是柑橘和乳酸的味道，还有一丝焦糖的味道。在回味中，有一丝醋的味道。因此，当然，酸味是主导的。甜味也是有的，但酸度是主要特征。回味也是酸性的。还有一种淡淡的味觉。与其说它是清冽的，不如说它是一种非常好喝的清酒。令人惊讶的低酒精和白麦芽。它可以单独享用。

# 74

3.39 pt.

Yamawa Shuzoten Miyagi

1,111 次签到

干净爽快酸味鲜味干蜜瓜味甜味平衡

Yamawa 1

Yamawa 2

Yamawa 3

今年又是一瓶美酒。可用。渐变的蓝色非常漂亮！去年，我觉得是野花的颜色。口感柔和。很好喝！没有生清酒的辛辣味。喜欢吗？

它相当辛辣，而酸度创造了一点甜味。我认为它是一种清冽的清酒。

柔软而新鲜。奶油味，香草味的香味。口感丝滑，有一丝甜味，口感好。有一丝柑橘的味道。醇厚，但有苦涩和辛辣的回味。更适合与食物一起饮用，而不是单独饮用。对我来说有点酒味😅。我想把它放置一段时间，看看它的变化情况。

可以购买的商店

はせがわ酒店

山和特別純米蔵の華 720ml 日本酒山和酒造店宮城県¥1,595 山和純米吟醸ひやおろし夜長 720ml 日本酒山和酒造店宮城県¥1,870

可以购买的商店

酒の番人　ヤマカワ

山和 ( やまわ ) 特別純米 720ml/ 宮城県山和酒造店【4790】【日本酒】【バレンタイン贈り物ギフトプレゼント】¥1,595 山和 ( やまわ ) 純米吟醸 720ml/ 宮城県山和酒造店【4786】【日本酒】【バレンタイン贈り物ギフトプレゼント】¥1,870

# 75

3.38 pt.

Aoshima Shuzo Shizuoka

179 次签到

浓郁稳定干鲜味锐利

喜久醉 1

喜久醉 2

喜久醉 3

*（日语）好久不见口味稳定鲜味和甜味的良好平衡淡淡的吟酿香气口感适中回味短暂美食清酒的巅峰之作...

在浜松出差时品尝静冈清酒 (3) 听说叫 "菊代"，不叫 "菊水"。初尝甜味适中。之后的口感、味道和回味都很低调！可以一直喝下去！

可以购买的商店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

【お燗酒の帝王！静岡流の本流、藤枝の名酒！】喜久醉　特別本醸造　720ml¥1,320 【静岡流の本流、藤枝の名酒！】喜久醉　特別純米　720ml¥1,650

# 76

3.38 pt.

Yamagata Masamune

Mitobe Shuzo Yamagata

2,907 次签到

鲜味酸味果香锐利气泡甜味振奋苦味

Yamagata Masamune 1

Yamagata Masamune 2

Yamagata Masamune 3

没有标记，但有淡淡的尼戈里-奇库。比我们最近喝的Dewa Sanzan要厚一点。米饭似乎融化得很好。正如你对大町的期望，没有什么可说的🤣。

2023年6月3日。在松山的日本清酒佐藤。带一位新员工去他最喜欢的餐厅。第五杯是山形正宗纯米金酒第五杯是山形正宗纯米杜松子酒（Yamagata Masamune Junmai Ginzoku Gekidaku）。由山田锦绣、大町和它是由山田锦、大町和Dewa Tsannin纯米吟唱的均衡混合的限量版出货。第五杯是山形正宗纯米吟唱Gekidaku。厚实。厚，但非常清脆的干酒，可以喝得非常清爽。干酒，可以喝得非常整齐。炸生木耳、天妇罗（非常好，所以我又点了它）。和天妇罗（非常好，所以我们又点了一次）。清酒非常好。

这个组合真是坏透了! 腌制好的萝卜与山形正宗的清爽乌梅味完美结合🤣。哈哈~开心☺️!

可以购买的商店

はせがわ酒店

山形正宗純米吟醸稲造 720ml 日本酒水戸部酒造山形県¥2,090 山形正宗純米吟醸秋あがり 720ml 日本酒水戸部酒造山形県¥2,200

可以购买的商店

お酒の専門店『松仙』

日本酒山形正宗辛口純米酒 720ｍｌ【水戸部酒造】¥2,310

# 77

3.37 pt.

Tatenokawa Shuzo Yamagata

4,520 次签到

酸味甜味鲜味果香爽快酸奶干气泡

Tatenokawa 1

Tatenokawa 2

Tatenokawa 3

这是今年的第一场!略带果香的米香：....它有一种略带果香的香气，味道略甜。这是与鲣鱼搭配的餐前饮料的最佳选择。

我祝愿你一切顺利 🍶🍶🍶🍶 这是我们第一次酿造Tatenogawa的Tobikiri浓缩清酒😙。这是开始一天的好方法。那是一种美味的清酒。我相信你会喜欢它😀。

纯米大吟酿，大米抛光率为50%。它有一种清爽的甜味。带有一丝苦味。香气是干净的，清脆的。它的轻度酒精含量为15度。它适合于啜饮。

可以购买的商店

木川屋山形の地酒専門店

楯野川楯の川酒造子宝鳥海山麓ヨーグルト 720ml [ 山形県リキュール]¥1,650 楯野川楯の川酒造子宝山形ラフランス 720ml [ 山形県リキュール]¥1,925

可以购买的商店

はせがわ酒店

楯野川純米大吟醸清流 300ml 日本酒楯の川酒造山形県¥990 楯野川純米大吟醸清流 720ml 日本酒楯の川酒造山形県¥2,145

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

楯野川【純米大吟醸】清流 720ml¥2,035 楯野川【純米大吟醸】本流辛口 1800ml¥3,960

可以购买的商店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

楯野川純米大吟醸源流冷卸 720ml たてのかわげんりゅうひやおろし楯の川酒造¥2,475 楯野川純米大吟醸清流 1800ml たてのかわせいりゅう¥3,740

可以购买的商店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

楯野川　純米大吟醸　清流　720ml【山形県酒田市　楯の川酒造】¥2,035 楯野川　純米大吟醸　本流　辛口　720ml　【山形県酒田市　楯の川酒造】¥2,255

# 78

3.37 pt.

Fuchuhomare Ibaraki

368 次签到

气泡香槟果香振奋鲜味酸味甜味新鲜

Taiheikai 1

Taiheikai 2

Taiheikai 3

٩٩@🍶🍶🍶🍶 今天开了一瓶太平海😄。我只喝过一次太平海 1314，买回来有一段时间了✨😀。几乎没有香气🤔🤔，入口是火烧味，但清爽的感觉充满口腔。成熟与清爽😚😋很好地结合在一起，醇厚，有一种沉稳的感觉，余味酸爽爽口😋😋。它适合今天突然变凉的天气吗？不知道，但很好喝🥳。

我祝愿你在访问🍶🍶🍶🍶。今天我们有了Taiheikai 😀。香气温和，喝的时候是新鲜的水果味，有轻微的咻咻声😄酸度在最后，但恰到好处✨。这是一种现代类型的清酒😙。

有气感，白葡萄酒般的酸度和甜度。只有一丝丝的苦味。有马斯喀特的香气。美味。

可以购买的商店

はせがわ酒店

太平海 1314 純米吟醸 720ml 日本酒府中誉茨城県¥1,690 太平海純米吟醸びん囲い 720ml 日本酒府中誉茨城県¥1,819

可以购买的商店

地酒屋金澤留造酒店　楽天市場店

太平海たいへいかい特別純米 1800ml¥2,798 太平海たいへいかい 1314 純米吟醸 1800ml 要冷蔵¥3,323

# 79

3.37 pt.

Yaoshin Shuzo Yamaguchi

4,568 次签到

气泡鲜味果香酸味甜味结实干振奋

Gangi 1

Gangi 2

Gangi 3

(๑-̀ㅂ-́)و🍶🍶🍶🍶 今天是我第一次吃Ganki😃。香气温和😊口感干爽，但鲜味慢慢扩散😚柔和的酸味和鲜味之间的平衡很好😘这次我喝的是冷饮，但喝起来很轻很舒服，和任何食物都能搭配🥰我下次会试试暖一点的时候🥳。

2024 年 2 月 9 日。晚上在家喝酒。伴着七天前的九宫格画像喝清酒。这伴酒是 Ganki 纯米吟酿水之和。果香浓郁，甜味柔和。果香柔和甜美，但不影响用餐。清淡爽口，果香柔和，甜味不影响用餐。清淡爽口的饮品。搭配味道鲜美的生鱼片和粗捣的名子菇非常美味。味道鲜美的生鱼片和粗捣的名子菇。生鱼片和粗捣名子蘑味道鲜美。

今年的Hiyoroshi从这里开始。我已经很久没有因为标签而购买GANKI了，但它仍然非常稳定😀 。从冰箱里拿出来的第一杯太干净了，但是第二杯之后，米香和优雅的甜味得到了很好的平衡，食物和清酒很搭配😋。价格合理，我对这瓶酒很满意👍。

可以购买的商店

酒の甫坂

雁木純米無濾過生原酒 720ml¥1,760 【開栓注意】【日本酒】雁木(がんぎ) 純米活性にごり 720ml ※クール便発送¥1,980

可以购买的商店

虎ノ門升本

雁木(がんぎ) 純米吟醸みずのわ 720ml¥2,340 雁木(がんぎ) 純米大吟醸ゆうなぎ 720ml¥3,000

可以购买的商店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

雁木　純米酒　ひとつび　720ml【山口県岩国市　八百新酒造】¥1,650 雁木　LIGHTライト　純米原酒　720ml【山口県岩国市　八百新酒造】¥1,650

可以购买的商店

Let’s enjoy酒生活.酒文化タナカ

雁木　純米　ひとつ火　720 ml　八百新酒造　山口　売れ筋¥1,650 雁木　純米　無ろ過　原酒　ひやおろし　720ml　日本酒　純米　辛口　秋限定品　八百新酒造¥1,760

可以购买的商店

酒の番人　ヤマカワ

雁木 ( がんぎ ) LIGHT ライト 720ml/ 山口県八百新酒造株式会社【 8554 】【日本酒】【要冷蔵】【ハロウィン贈り物ギフトプレゼント】¥1,650 雁木 ( がんぎ ) 純米無濾過生原酒ノ壱 720ml/ 山口県八百新酒造株式会社【 3609 】【日本酒】【要冷蔵】【ハロウィン贈り物ギフトプレゼント】¥1,760

# 80

3.37 pt.

Kanbai Shuzo Miyagi

2,555 次签到

果香鲜味气泡甜味酸味华丽苦味平衡

宮寒梅 1

宮寒梅 2

宮寒梅 3

(*''艸3`)🍶🍶🍶🍶 我们第一次吃到了宫干李子😋。开瓶后，华丽的香气迅速弥漫开来😊入口后，果香馥郁，米香味美，回味甘甜🥰。虽然是第一次喝，但这是一款百喝不厌的美酒，是一款让人回味无穷的美味清酒🥳👍。

清爽、爽口、果味🌸🍶✨。非常美味 (^-^)/

在家里。第一届Miyakanme部会。自从我在电视上看到伊坂屋新干线上的介绍后，我一直对它感到好奇。我一直在等待与它的第一次邂逅，因为它经常在酒之华上发布，我终于在日本之行中在一家酒类商店找到了它。香气是谷物状的，放进嘴里后，很顺滑，有一点甜味和酸味，很快就有一种清脆的干燥感，最后是淡淡的苦味。它既不会太甜也不会太干。我想在第二天及以后享受它。

可以购买的商店

酒の甫坂

宮寒梅純米大吟醸 720ｍｌ¥1,930 宮寒梅純米吟醸冬咲き燗 1800ml¥2,860

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