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Sakenowa
记录你的日本酒体验,发现你的最爱
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以排名形式介绍每个风味标签印象最强的清酒品牌,按照印象的强度排序。
我们将按照"糖果"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 21
3.58 pt.
Akitora
Arimitsu Shuzojo
Kochi
637 次签到
酸味
果香
鲜味
华丽
柚子
结实
甜味
柑橘
2024 年 1 月 31 日。 晚上在家喝酒。 一月份马上就要过去了......于是我喝了一些新囤积的清酒。 第二瓶是来自 Aki Tora. Tosa Rei Shiboritate。我每年都喝这个。 这也是我们每年都喝的熟悉的清酒。果香浓郁。 果香浓郁,甜味像白桃。 与第一瓶 "Saken Eiko "相比,它的甜度更高一些,但后味因苦涩而变得更紧。 回味苦涩,正如您对土佐酒的期待。 回味苦涩,是土佐酒的特色。搭配炖带皮鱼和煮鸡蛋非常美味。 与炖去皮鱼、煮鸡蛋等搭配,口感非常好。
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它非常有果味,因为它使用了CEL-24。但它不像龟泉、丰之白或凯吉特那样甜。它是甜的,也是苦的。另一件我没有喝过的东西是Bikyuu的CEL-24。 它有点像Shibotan的CEL,有一点甜味和淡淡的苦味。
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2022年5月2日。 晚上在家里喝酒。 第一批使用CEL-24的Aki Tora。 纯米大吟酿清酒。时尚的包装纸,让你想 时尚的标签,让你想买它。 这个标签很时尚。香气很华丽,但菠萝的味道没有那么强烈。 菠萝的味道没有那么强烈,优雅的甜味在最后被苦味拉出来。 优雅的甜味带着苦涩的回味。 CEL-24清酒对大多数人来说是一个不错的选择。 我喝过大部分用CEL-24酿造的清酒,但每个酿酒厂都有自己的特点。 但每个酿酒厂都有自己的特点,而且相当令人愉快。 这是相当令人愉快的。
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可以购买的商店
酒専門店 知多繁 楽天市場店
Rakuten
安芸虎
素 純米吟醸うすにごり生酒 300ml【高知県安芸市 有光酒造】
¥780
安芸虎
素 純米吟醸うすにごり生酒 720ml【高知県安芸市 有光酒造】
¥1,760
# 22
3.55 pt.
Naniwamasamune
Naniwa Shuzo
Osaka
104 次签到
甜味
鲜味
很久以来,这是第一次。 甜味和味觉之间的复杂度。
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Tenma Dai Shukai(****)。 这款酒是以吉村知事的名字命名的。 酒标上还有一个神秘人物的插图。 吉村知事在哪里?在哪里? 这是一款非常典型的成熟、略干的纯米清酒,加热后也很好喝。 我很想经常喝这种酒,但这更像是纪念品。 我误会了。 如果有的话,我也想买。
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天马大洲会 2024 ④ 前一天,我在生野区的一家酒铺品尝了这家酒厂生产的坂松。他问我是否要去天满大酒会。 我以前经常去那里买酒。 虽然是在大阪,但应该是和歌山渔港附近的一家酒厂。 我喝过 纯米吟酿夏成 根口先生向酒厂确认,这就是我前一天喝过的坂松夏生。 嗯?前一天喝的时候,我觉得这是一款口感和味道都很好的夏季清酒,但现在有些不同了...... 是温度范围的问题吗?太稀还是太淡了🤔。 夏季清酒 这也是一款夏季清酒。 与纯米吟酿酒类似,但这款酒感觉更辛辣。
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# 23
3.49 pt.
Reizan
Yamamura Shuzo
Kumamoto
265 次签到
爽快
振作
干
冷酒
糖果
常温
鲜味
锐利
九州之旅。推荐理由从米饭的味道中杀出重围。适合佐餐。
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去年买的最后一款酒,作为熊本的纪念品。 如果有机会再去熊本,我想去阿苏和菊池地区 😌。 打开瓶子倒酒时,有一股糖和甘蔗的甜香。 入口清脆,紧接着是大米的丰满感和甜辣的酿造酒味。 口感自始至终都很稳定,充满了标准的口感!朴实无华的口感是佐餐的最佳选择 👍。 我想去未开发的四个都道府县(高知、宫崎、鹿儿岛和冲绳),但我想重游的地方很多,所以今天很辛苦。🗺️。
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第一个清酒酿造厂。用花西米和熊本酵母制作的清酒。 略带酸味。平衡性好,易于饮用,甜味和辣味的平衡很和谐。
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# 24
3.48 pt.
Kinkame
Okamura Honke
Shiga
296 次签到
酸味
鲜味
甜味
糖果
干净
奶酪
复杂
糖
我最近去了一家服务不错的餐厅。 今天他们为我提供了新鲜的陈年清酒。今天是2月6日。 这是我的第一个Kinkame。 我的第一印象是,它是hinetenakuteyokatta。 接下来是一个坚定的umakuchi。 最后的酸度很好,就像Yamadataro。 它就像一个轻巧的木鱼,而且很好吃。 滋贺很好。
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这款咖啡的研磨率为 80。 充满甜味..! 在口中慢慢扩散。
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在萨科瓦,有两个独立的品牌,金龟子和金龟子,哪个才是正确的注册品牌? Kinkame的 "喝这个 "有70%是抛光的。 味道鲜美,酒体饱满,适度经典。 这也是一个好酒。
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可以购买的商店
酒舗まえたに+Tokuriya
Amazon
お福わけセット
紅茶+おからクッキー+とくりやKOBIN180ml
2本
金亀
城下町彦根
火入
日本酒
滋賀県
¥4,950
# 25
3.48 pt.
Chiyonokame
Kameoka Shuzo
Ehime
128 次签到
微妙
香料
这也是我们第一次看到它。 作为食用清酒,它味道鲜美。
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这也是一只来自爱媛的乌龟,千代🍶。 我买了这只作为一套💡。 我不知道我为什么要拍照,因为后面有一大笔财富😎。
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好久没喝清酒了。我很少有机会喝爱媛清酒,但我想起了姑姑送给我的这瓶酒,于是打开了它。淡淡的浑浊,带着一股清香。甜中略带苦味。很好喝。我只能为此感谢我的姑姑。
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# 26
3.47 pt.
Kamisugi
神杉酒造
Aichi
76 次签到
芬芳
味噌
在米饭最初的甜味之后,酒精的苦味和膻味给人一种强烈的个性,我认为这是一款适合略微挑剔的饮酒者的清酒。
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它被加温到温热,因为它获得了加温清酒金奖。 嗯!这是一种能让人产生好恶之分的味道。 它有一种奇特的味道😅。 这也是一种体验😊。 我想了解不同饮料的味道,找到自己的最爱 ✨️。
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早上喝天竺玛这酒很棒上杉是最好的清酒
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# 27
3.47 pt.
16代九郎右衛門
Nagano
62 次签到
香蕉
汽水
随着时间的推移,苦味和酸味之间的平衡得到了改善,味道也越来越好。 这是我的第一个品牌,但我很高兴能拥有一瓶。
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在阪急梅田总店购买,第 9 次旅行清酒 本次活动传单的封面。 黑右卫门第 16 代纯米吟酿宫满敷 酿酒师向我们解释说,真正的鲜味是在夏天时散发出来的。这款酒是用传统的清酒酵母高汤酿造的,有一定的酸味,但我觉得它比鲜味更辣,所以我等不及它变得美味,就不再买了😅。 净月台黑右卫门纯米人肉泡菜 我尝过这款,很喜欢,所以就买了。 香气柔和甜美。 放入口中,有一种糖浆般的甜味和苦味。回味清爽,酸味平衡。 第二天,甜味和鲜味的感觉超过了苦味,是一款可以畅饮的美味清酒。
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浓郁的甜味令人上瘾。这是一款来自长野的美味清酒。
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# 28
3.47 pt.
Yatagarasu
Kitaoka Honten
Nara
255 次签到
樱花
酸味
甜味
鲜味
糖果
干
微妙
爽快
有一点甜味,菠萝或桃子的味道,加上苦味。味道清爽。酒精含量低,但可以饮用。 温度稍高,给人一种清爽的甜味。
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我在家里喝的是一个在奈良爬山的朋友的♬♬。Yatagarasu no sakamai gin no sato! 顾名思义,它清淡而略带甜味,有清酒和大米的感觉,非常好吃🙏
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. 碾米率为 68%。 良好的鲜味、 略带甜味 4.0
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# 29
3.39 pt.
narai
Suginomori Shuzo
Nagano
27 次签到
淡雅
气泡
梅子
梨
柚子
由复兴的雪松森林啤酒厂酿造。 该酿酒厂没有在Sake no Wa注册。 尽管有别致的漆黑色瓶子。 果香、甜味和 米饭的味道非常浓郁。
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年轻的黎明在我们喝过的所有清酒中,我最喜欢这款酒。口感浓郁,味道鲜美。上次我在餐厅喝的是金标清酒,但这款清酒口感更醇厚、更美味。哦,真好喝♡。
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在 "年轻的黎明 "活动上 日本长野杉之森清酒酿造厂 黑标是一年陈酿的清酒,仅在今天供应。
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# 30
3.38 pt.
Natsutafuyuzo
Akita
89 次签到
锐利
润滑
鲜明
微妙
平静
夏田不二藏夏天在稻田里工作,冬天在仓库里工作。 这是我第一次尝试KAME-NO-IO酒饭。😃 味道非常优雅,深沉细腻。 另外,喝到最后,口感清脆爽口。 我把它和烤鱼搭配在一起,很配"■▄▄■▓。 在我的书里是个失落的人👍。
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直接从仓库发货 我在秋田的 Eiraku 买的。 我是回来后买的。 它一如既往地美丽柔和! 这是我每天都想喝的酒 🍶。
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天之本的夏田不二藏 干净清爽。 偏干。
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