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Sakenowa
记录你的日本酒体验,发现你的最爱
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以排名形式介绍每个风味标签印象最强的清酒品牌,按照印象的强度排序。
我们将按照"糖果"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 31
3.38 pt.
Natsutafuyuzo
Akita
89 次签到
锐利
润滑
鲜明
微妙
平静
夏田不二藏夏天在稻田里工作,冬天在仓库里工作。 这是我第一次尝试KAME-NO-IO酒饭。😃 味道非常优雅,深沉细腻。 另外,喝到最后,口感清脆爽口。 我把它和烤鱼搭配在一起,很配"■▄▄■▓。 在我的书里是个失落的人👍。
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直接从仓库发货 我在秋田的 Eiraku 买的。 我是回来后买的。 它一如既往地美丽柔和! 这是我每天都想喝的酒 🍶。
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天之本的夏田不二藏 干净清爽。 偏干。
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# 32
3.36 pt.
Unzan
Yoshinoya
Nagano
104 次签到
鲜味
新鲜
购于善光寺。麦茶厚重而强劲。甜中带苦,有一丝大米和柑橘的味道。美味可口。⭐4.6
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記録
在酿酒厂品酒。 吉野家,善光寺附近。 肥山系列。 首次品尝该品牌。 两种类型的比较。 与西之门相比,它的结构更为经典。 甜味相当柔和,就像传统清酒一样。 无酒精味,清爽易饮。 是一款清淡易饮的清酒🍶。 与西之门的醇厚相比,我想是感觉不足还是简单🤔,会有不同的看法。 他们还在这里制作味噌,最后还为我们提供了味噌汤。 味道很好,带着海鲜的清香😊。 推荐大家去长野善光寺的时候顺便来看看👍。
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# 33
3.35 pt.
Shikun
高田酒造
Tottori
86 次签到
酸奶
绍兴酒
有力
焦糖
柚子
常温
酸味
糖果
来自鸟取县的纯米吟酿未过滤山间清酒🍶 红标🏷 酸基🏷 玉井🌾。 Jizakaya Kodama 的 "Yuku Sake Kuru Sake "派对。新酒与熟酒的比较 😆 最后 6 种。 新清酒 (2023BY) 干锐✨。清爽。清爽。 陈年清酒(2022BY) 口味。花蜜,甘甜。轻松。☺️。配牡蛎ᾚ。 儿玉式变体火锅是猪肉泡菜火锅,最后一款是咖喱火锅粥😋。 我们比较了 6 种不同的立式饮料,并尽情享用😆。 丹屋犒赏版 @ 大冢 Chodama Sake no Kai 20231223
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清爽的男性清酒仓吉探索。 品尝。期待下次再来暖场。
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在人形町庞舒雅 乳酸发酵产生的酸味基质,15%。 略带酸味。
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# 34
3.34 pt.
森本
森本酒造
Shizuoka
76 次签到
热
干
Morimoto Shuzo Koyogi Junmai Ginjo Comet 50。这是一次中奖的购买。美味的清酒,在水龙头上的味道很好😋。
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Morimoto Morimoto Junmai-shu 'Hatsu-no-kumikiri 2022'。这是我的第一个酿酒厂。这是一个美味的🍶🎶,并且是冰镇的。这是一款深色、味美、辛辣的清酒,但当温度恢复时,甜味和酸味就会透出来。我认为它在室温下或加热后是一种好酒。静冈县的所有清酒都很美味。
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我今天回父母家了,所以要和当地的酒一起吃晚饭。 这酒很清爽,但也有很浓的鲜味,很有静冈酒的味道🍶 森本先生很好喝。
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# 35
3.32 pt.
栄万寿
e.g.Shimizuya
Gunma
38 次签到
葡萄酒
-总统。 第一个 "Eimanju"。 像葡萄酒一样储存、 - 使用酒瓶。 软木塞盖。 瓶盖是软木塞。 瓶盖被塞住,温度保持在 5°C 以下。 由少数精英工人酿制,包括酿酒大师和另外一人、 出货量少且珍贵。 非常适合作为食用酒。 也可作为熟酒饮用。
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这款清酒于 2023 年 12 月 19 日星期二正式上市。 这款酒 100% 使用新泻县的五百万石大米酿造,香气、口感和酒标设计都非常时尚,就像葡萄酒一样。 我们喜欢它与奶酪搭配,喜欢它在口中弥漫的甜味。😉 这的确是品味出众的 B 先生选择的一款清酒!
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我从一位资深同事那里收到了这个消息。 这是一种真正的酒。 我还在学习。 深度和清酒
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# 36
3.27 pt.
Ninja
瀬古酒造
Shiga
80 次签到
谷物
菠萝
桃子味
酸味
葡萄干
第一口是酸的,我没能追上味道,但从下一口开始,我就能感受到强烈的美味。我也很喜欢它随着时间的推移而沉淀下来的方式。
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日本清酒节 @ 大阪海湾塔(ÆOsaka Bay TowerÇ)。 五年陈酿,加热后略带甜美的颗粒感,不太像陈年清酒。 酸味也很淡。 冷却后,多汁感更加明显。 这就是所谓的易饮老酒。
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这是一个家酿.....................
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可以购买的商店
酒舗まえたに+Tokuriya
Amazon
瀬古酒造
純米吟醸
忍者
火入れ
720ml
¥1,650
忍者
PLUS
純米吟醸
玉栄60
火入原酒
1.8L
1800ml
日本酒
滋賀県
瀬古酒造
¥3,300
# 37
3.27 pt.
Toyonoaki
Yoneda Shuzo
Shimane
278 次签到
鲜味
常温
干
爽快
丰满
冷酒
清淡
糖果
水煮豆腐配大虾和贻贝。
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在Chaminé Matsue的冬虫夏草店比较饮品。 清新爽快!
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. 清酒大米:Gohyakumangoku 碾米率 : 65%。 清酒度数 : +15 相当干燥。稍微有点清爽! 味道很弱! ☆ 3.5
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# 38
3.27 pt.
Syuugetu
Karibaichi Shuzo
Hyogo
90 次签到
冷酒
荔枝
甜味
结实
在一阵甜味之后,辛辣味和酸味一下子就来了。断言是温和的,所以它适合作为食品酒。 我注意到,在喝了四种不同类型的清酒后,我可能不喜欢这里所有清酒酿造厂所共有的独特风味。
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比我迄今为止喝过的修杰楷的酒更甜。清澈的果味,但有点奇特。这些大米可能是山田西的。 果味,偏甜,但不是果味,糖或类似的东西。 这个300毫升的价格超过1000日元...
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300毫升上没有说明,但根据官方网站,产品名称是Shiboritate Nama-nama-shu。它在甜味和辣味之间有很好的平衡,很容易饮用。真的很精致。我认为它类似于白鹿经典限量版的nama nama酒。 绝对比第一次打开的未过滤的草案更美味。
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# 39
3.26 pt.
Tachibanaya
Kawakei Shoten
Miyagi
93 次签到
鲜味
温酒
奶味
黏稠
在垣沼山。 通过推荐选择。 这是小金泽在地震中受损的另一个品牌。 社长的爱女成为土司。 社长的爱女成了土司(酿酒师),父女俩一起做酒。 它具有乳酸的甜香。 第一口的印象不是很深刻。 但在第三天和第四天 甜度和鲜味增加 它是一种美味的清酒,断言自己👍。 我们同时喝的仙宫玉藻泥也很美味,但。 但这个也是不容小觑的❗️。
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今天第四个来了💁♂️。 这也是100%的大町酒,但比松尾酒更容易喝,甜味更少😋。
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色泽黄白。浓稠如水的甜味在舌尖萦绕,却像一道令人愉悦的甜点。佐以酱汁手擀面。
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# 40
3.25 pt.
Somanotengu
Uehara Shuzo
Shiga
157 次签到
鲜味
酸味
苦味
牛奶
柔软
奶油
丰富
结实
在出租车司机之后点的。也是生酒。它被称为 "索玛之天狗"。如果你不注意标签上的假名,你就无法读懂它。(___). 这就像大阪的Kireuriwari一样难读。 现在,品味....我已经很久没有喝过浑浊的清酒了,所以第一口有点奇怪,但我认为这很有特点,甜味来了,然后很快变成了酸味。 我把它和一点鲷鱼一起喝了,很享受。
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纯米吟酿🍶Usu nigori Nama-nagorizake✨木桶天平涉⚖️Yamadanishiki🌾,来自滋贺县高岛。 柔和的甜味和干燥的回味。重点有点模糊,但很温和。☺️ 它可以与各种食物搭配。我用它来搭配鱿鱼盖索刺身🦑😋。 Umi to @Takadanobaba 20230224
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纯米吟唱🍶乌苏尼格利纳玛纳扎克✨山田西基来自滋贺县🌾。 有点旋转✨,边缘柔和,温柔☺️,甜美而辛辣。你可以感受到米饭的丰富性。我妻子说这是粥😅干燥的回味。只有滋贺产的清酒,我想用它来搭配发酵食品,如船寿司😆,我用它来搭配鱼道乳房的戈马蛋黄酱😋。 Umi to @Takadanobaba 20220311
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可以购买的商店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
Rakuten
R5BY不老泉【純米吟醸】
杣の天狗
うすにごり〔生酒〕720ml
¥1,788
R4BY不老泉【純米吟醸】
杣の天狗
うすにごり〔生原酒〕1800ml
¥3,520
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