Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱

"烟熏"风味日本清酒排行榜

我们将按照"烟熏"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 11

3.56 pt.

Meijo Shuzo Hyogo

115 次签到

官兵衛 1

官兵衛 2

官兵衛 3

(*^^^^^+) 今天我妹妹给我发了一个1/5 我从Meijo Shuzo 😀得到了一瓶Kanbei。正如标签上所说的那样，它很轻，很干。这是一款适合与食物一起喝的清酒。这是一款适合与食物搭配的酒😎谢谢姐姐✨。

味道清淡干爽，但微甜可口。我想喝多少就喝多少😄。

甜美易饮 4.1/5.0

# 12

3.53 pt.

Takagaki Shuzo Wakayama

23 次签到

Takagaki 1

Takagaki 2

Takagaki 3

高垣纯米书我们这次品尝的高垣纯麦酒有一种 "温和的浓郁"，喝一口就能感受到。最初给人的感觉是醇厚，饱满的米香逐渐充满口腔。口感不重也不轻，平衡得恰到好处，具有纯米清酒特有的深沉和平静。喝得越多，就越能感受到大米丰富的鲜味，余味柔和，甚至给人一种安全感。这种纯米清酒很容易与饭菜搭配，越是慢慢品尝，越是美味🍶✨。

学生们酿的是什么酒？吟酿的香气很美。很抱歉我的偏见。米香浓郁、多汁的酸度きれい，回味无穷。口感极佳。

糖浆浓稠而甘甜。饮用后稍作停顿，就会有一种浓郁的味道和米林酒的味道、它还有一种绿色的味道，有点像猕猴桃。用浓汤熬制的猪蹄与它搭配得很好。据说和歌山的清酒大多浓烈而强劲。口味 3/5

# 13

3.46 pt.

Isonosawa Fukuoka

93 次签到

Shun 1

Shun 2

Shun 3

来自西方的清酒对暖身有好处。这个标签非常酷。米饭的味道直到最后都保持不变。它很美味。

甜味和清晰的味道本身。回味相当温和。

现在，第四瓶是什么？碾米比例60%。 100%山田锦。香气细腻，苦味淡雅，爽口。搭配炭烤桃子食用。

# 14

3.44 pt.

Momokawa Aomori

149 次签到

ももかわ 1

ももかわ 2

ももかわ 3

我们会慢慢来的有点太冷了...

嗯，你喜欢的那个。

请原谅我在家喝酒！青森是桃川的一种黑杯清酒。它既不是纯米，也不是吟酿。它是所谓的 "aruzome"，但味道不错！

# 15

3.44 pt.

此の友酒造 Hyogo

169 次签到

烟熏果香奶味丰富华丽葡萄酒大口喝甜味

但馬 1

但馬 2

但馬 3

我买田岛是因为我家附近的一家酒类专卖店开始经营田岛。我对它的果香感到惊讶。清新、甜度适中、美味可口。比我想象中更现代的清酒。一饮而尽之后，感觉它更像是一款清酒🤔。

我在神户阪急活动上品尝过这款酒，它给我留下了深刻印象，并得到了 Nemuchi 先生的高度赞扬。我家附近的一家酒铺成为了特约经销商，但他们没有销售这款酒，我很奇怪他们为什么不销售这款酒。这是在积分酒柜里买的，没想到还能用积分兑换？我是这么想的，但我可以正常购买😅。真搞不懂💦。米是兵库锦。香味甜美。虽然是火烧的，但味道相当浓郁。最好不要太凉。有点烟熏味。

红海豹和美味的饮料😌♨️Kinosaki Onsen - Takenohama Sea Kayak⛵。

# 16

3.37 pt.

Yoshie Shuzo Toyama

86 次签到

Tachiyama 1

Tachiyama 2

Tachiyama 3

使用的大米是Gohyakumangoku。我是在去年年底在富山的一家天线店买的。我不知道这个品牌! 颜色是淡淡的琥珀色。它看起来和吃起来都像已经成熟了。它相对来说比较容易喝，因为它很清脆，不会让人感觉太强烈，但它不适合我的伴侣，他喜欢花香和甜味。它与烤鸡肉串并不相配，但我认为它会随着时间的推移而膨胀起来，所以我会把它放置一段时间。这是一种相当独特的清酒，但我并不讨厌它!

进一步了解富山县的清酒。砺波市吉江清酒酿造厂的主打品牌 "Taitozan"。装瓶和加工的工厂在今年春天发生了火灾，导致无法发货，但在富山清酒酿造者协会的合作下，现在由万寿仙的酿造厂增田树造负责装瓶和发货。在砺波的永旺酒类店购买。香气：上立口，酒香浓郁。口感就像成熟的清酒，带有强烈的酸味和苦味。它更像是在喝一种非常成熟的老清酒。清酒的味道仍然很深。

# 17

3.32 pt.

Toyokuni(Toyo-ku-ni)

Toyokuni Shuzo (Aizu)Fukushima

114 次签到

香槟烟熏酸味清凉醇厚

Toyokuni(Toyo-ku-ni) 1

Toyokuni(Toyo-ku-ni) 2

Toyokuni(Toyo-ku-ni) 3

闪闪发光 a3.

宇奈市的新所泽 Oumachi：略干（可能是因为冰镇过），但略带甜味，味道不错。

多汁的香气让人想起梨和成熟的杏子。大町葡萄丰富的风味和甜味，以及只有纯清酒才能带来的清新、强劲的口感，使其成为一款极具吸引力的葡萄酒。强劲的酸度使回味干净而紧凑，是生鱼片、香草肉菜、白肉鱼片和奶油意大利面等多种菜肴的绝佳伴侣。

# 18

3.31 pt.

Noguchi Shuzo Ishikawa

285 次签到

烟熏鲜味洋梨酸味草本栗子绍兴酒巧克力

Noguchi 1

Noguchi 2

Noguchi 3

(******) wdwdwdwd. 是当地的杯酒巡逻队。这是一种老式清酒的味道。这是野口直彦先生曾经居住过的酿酒厂的酒，不是实验室的酒!

我们在酒店喝了三瓶。酸味更浓。我更喜欢我后来喝的M-310（大吟酿）。

产自兵库县三木市吉川的纯米纯酿纳玛柚子🍶🍶特A区山田锦🌾。醇厚，有成熟感😳。口感醇厚。加热后可能更佳🤔。吃完 Kanpachi 后饮用，口感更柔和。配上酸味的梭子蟹天妇罗和梅子酱，口感就会变得柔和。农村之家 Irori @ Kitaurawa 20230729

# 19

3.31 pt.

Ozaki Shuzo Wakayama

221 次签到

奶油干常温鲜味烟熏酸味

Taiheiyo 1

Taiheiyo 2

Taiheiyo 3

使用的大米不详。有一堆! 很有山的感觉。成熟感也有了。它入喉时很干，但甜味在你的舌头上慢慢扩散。锋利的感觉也不坏。随着温度的升高，它变得更加温和。如果不是太冷，这种酒的味道会更好😋。

. 碾米率：60%。收到的清酒作为纪念品相当清爽，有强烈的酸味、后面有微弱的苦味! 味道适合温水加热。熊野纳奇诺塔基纯米酒。它的味道与熊野那智之塔基纯米酒相同！我看不出有什么区别！我看不出有什么不同! ✩3.5

在和歌山旅行时于田边市的山根清酒商店购买。我被酒标上的 "Sake ❗️"所吸引，于是买了下来。有矿物质的香气和一丝葡萄的味道。放入口中，有强烈的酸味和刺激感，随后慢慢地感觉到酒精和一点苦味。给人的印象更像是一种更浓稠、更易饮的清酒，但它更像是一种深色、果香浓郁的清酒。听说他们使用的是熊野古道土壤中的野生酵母。我想它会更加野性和质朴。虽然是深色的，但还是比较好喝，我想这也是危险的酒之一😁。

# 20

3.30 pt.

新良酒造 Mie

27 次签到

冷却酒橙子坚果

夢窓 1

夢窓 2

夢窓 3

庆祝新稻米丰收第五届神道感恩三重信州节 (10) 我有点希望能见到在三重县清酒享受小组活动中帮助过我的新罗酒造的酿酒师，但他这次没有来，真是遗憾。 ◉梦门德别纯米清酒，未稀释。这是一款产量极低的清酒。口感扎实、浓厚，带有坚果味。有一种巧克力和焦糖的感觉，也很独特。浓郁的口感充满古典气息。可以看出酿酒师为何要酿造陈年清酒。我是在三重清酒节上买的，现在一直放在冰箱里，不过再放一段时间也许会更好。

1948 2025/10 梦门德别纯米娜玛娜玛酒 60% 17° 25/8 A+ 松阪，三重白书房 720 1776 这是一款纯正的、未经调配的清酒，已经沉淀下来。口感上，香气柔和，有些怀旧的味道，但口感紧实，有一点特色。这是我第一次品尝这种清酒，但给我的印象是，这是我以前喝过的一种简单但非常美味的清酒。加热后，味道变得更加醇厚，与冷酒不同。当别人都在努力追求现代化，最终却又回到老一套时，这款酒却能让人放心饮用、我很感谢这种能让我安心饮用的老式美味清酒。虽然酒的种类有些不同，但与我再也喝不到的 "宫三杉 "一样，在三重地区找到了新酒，我感到非常高兴。

2

RecommendedContentsSectionView.title

AreaLinks.title AreaLinks.title AreaLinks.title

FlavorLinks.title FlavorLinks.title FlavorLinks.title