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"烟熏"风味日本清酒排行榜

我们将按照"烟熏"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 11

3.79 pt.

かねたまる

Wakakoma Shuzo Tochigi

26 次签到

かねたまる 1

かねたまる 2

かねたまる 3

第一次感受到了一点木桶的香气，发酵过程表现得优雅而奢华。酒瓶上没有写具体的名称，那么它是普通的清酒吗？最佳搭配是马鲛鱼名子（马鲛鱼）。

我从 DAISO 购买了老花镜。现在有了 Chikumo 交换商品😆。谢谢你所做的一切😄。它的颜色是亮黄色的，感觉像是在木桶里做出来的😆。它不会被油腻的食物吓倒。口感非常劲道✨👍。没有腻味已经让人印象深刻！这是一瓶美味的酒。

我在涩谷出差时顺便去了一家居酒屋。那里有一款我一直很好奇的 "Wakakoma"，所以我们通过指定品牌进行了比较。若驹 "的酒很好喝。喝起来很舒服，没有任何粘滞感。 Kanemaru的标签是黑白相间的，我比较喜欢。米香浓郁，味道清澈。很好喝！红白标签的酒有浓烈的烟熏香味，可能是木桶的感觉，很难品尝出它是清酒。接下来是 "Eiko Fuji no Hoshi Matsuri"。我在涩谷东急的地下室看到了这款酒，但因为太贵而没有买。我喝了一杯，感觉非常好。三善樱白麴，是今天最好的发现。首先是酸味，但随后是鲜味。真的非常美味。我认为这是我最喜欢的酸味清酒之一。我还想再喝。最后一款酒来自三重县桑名市。这是一款清爽而略带苦味的清酒，口感相当不错。品酒师的推荐给我们带来了新的发现。这是度过周五夜晚的好方式。

# 12

3.74 pt.

Yoshie Shuzo Toyama

79 次签到

Tachiyama 1

Tachiyama 2

Tachiyama 3

使用的大米是Gohyakumangoku。我是在去年年底在富山的一家天线店买的。我不知道这个品牌! 颜色是淡淡的琥珀色。它看起来和吃起来都像已经成熟了。它相对来说比较容易喝，因为它很清脆，不会让人感觉太强烈，但它不适合我的伴侣，他喜欢花香和甜味。它与烤鸡肉串并不相配，但我认为它会随着时间的推移而膨胀起来，所以我会把它放置一段时间。这是一种相当独特的清酒，但我并不讨厌它!

我以前喝过 Taitozan，但印象不深，也很久没买了。它有一种略带涩味的白葡萄酒般的回味，几乎没有甜味。适合搭配鱼类菜肴饮用，是一款标准的白葡萄酒。从现在开始就是冬天了，所以配黄鱼和萝卜会很美味。当然，我只和酒一起喝。

在富山车站前的 I Shin Shin 喝的第一杯。口感干爽，但味道较淡。

# 13

3.73 pt.

吉野杉の樽酒

Choryo Shuzo Nara

133 次签到

吉野杉の樽酒 1

吉野杉の樽酒 2

吉野杉の樽酒 3

第四杯 Choryu Shuzo 的总公司和酿酒厂位于奈良县广阳町，在八尾也有一家酿酒厂，在本次展位上展出。这款酒的特点是散发着宜人的杉木桶香气，口感清爽。在轻松愉快的氛围中品尝这款酒再合适不过了。

清酒般的标签清澈、橡木味浓郁、口感清爽的清酒。

不够，在房间里喝--。

# 14

3.68 pt.

元帥酒造 Tottori

53 次签到

元帥 1

元帥 2

元帥 3

网址： ☀️ 西条清酒节。清酒广场。与以往活动不同的是，整个西条镇的人从中午开始就开始喝酒😅。已经醉醺醺的人们不可能在 17:00 开始的时候准时到达🙄。随着时间的推移🤣，清酒广场的会场越来越拥挤。清酒🍶。这款清酒🍶是第一次品尝👀。酒色微黄，略带酒精味。淡淡的甜味，花生🥜类的甜味。我认为这是一款具有老式余味的清酒🍶。 *第二张照片是我自己在标签角贴上的标签，以庆祝我参观了展览：🏷️🤣

香气柔和。进入口中如水般轻柔，没有过多的执着，顺着喉咙沁入心脾。它就像一位指挥家，默默地培育着年轻人。

☆☆ 下夜班后，我有事要办，就去了县中部。过了很久，我想喝 "黑酒"。于是，我来到一家酒铺。我对山里的酒很感兴趣，但还是对疯狂的当地清酒 😊✌️ 从常去的鱼糕店买天妇罗当零食！买点麻子和奶酪🐟🧀！ #Genshu Sake Brewery. #限量版 #薙切清酒# #新储存的生清酒 #冷清酒 #20°c #鸟取县

# 15

3.67 pt.

Noguchi Shuzo Ishikawa

269 次签到

烟熏鲜味洋梨酸味草本栗子绍兴酒巧克力

Noguchi 1

Noguchi 2

Noguchi 3

(******) wdwdwdwd. 是当地的杯酒巡逻队。这是一种老式清酒的味道。这是野口直彦先生曾经居住过的酿酒厂的酒，不是实验室的酒!

我们在酒店喝了三瓶。酸味更浓。我更喜欢我后来喝的M-310（大吟酿）。

产自兵库县三木市吉川的纯米纯酿纳玛柚子🍶🍶特A区山田锦🌾。醇厚，有成熟感😳。口感醇厚。加热后可能更佳🤔。吃完 Kanpachi 后饮用，口感更柔和。配上酸味的梭子蟹天妇罗和梅子酱，口感就会变得柔和。农村之家 Irori @ Kitaurawa 20230729

# 16

3.64 pt.

157 次签到

谷物烟熏干柠檬蓬松

Chiyogiku 1

Chiyogiku 2

Chiyogiku 3

大米是大米，抛光率为65%，清酒含量为-13，标签上没有说明。它非常酸涩。它是用白米麦芽酿造的最独特的清酒之一。这种酸味与Niwa-shu或Bodai-gan的酸味相似。我听说有一个限量版的原始版本，但我很好奇。

我喝的是热的。我认为干酒在热的时候味道更好。

经典毕竟，这也与我的品味相去甚远？ 2.5

# 17

3.60 pt.

Nekomanoshizuku

Suehiro Shuzo Fukushima

90 次签到

Nekomanoshizuku 1

Nekomanoshizuku 2

Nekomanoshizuku 3

喜欢白葡萄酒的标签

家里的清酒。沙丁鱼烧，一起买的，很好吃。

口感多汁、柔软而坚实。口感丰富，回味适中。美味可口。

# 18

3.58 pt.

おかげさま

148 次签到

おかげさま 1

おかげさま 2

おかげさま 3

我不喜欢甜食，但这道菜配米饭很好吃，没有水果味。

这是我在伊势神宫停留时为自己准备的纪念品。我想我最近还没有喝过黑清酒，所以我选择了一些看起来容易喝的酒。在彻底冷却后，我喝了它。它甜美易饮，几乎就像你已经在喝 amazake 一样。也许可以把它当做甜点来喝。

这是我妻子先发布的😅。我们去伊势旅行的时候、在酿酒厂品尝了一下，因为太好喝了，马上买了一瓶😊。这瓶酒是冷藏送来的，马上就打开了！香气很好，期待值很高！扑鼻而来的是果香。米饭的甜味和鲜味在口中弥漫开来，非常美味🍶。再去伊势的时候，我一定会买一些😁。

# 19

3.54 pt.

Senryootokoyama

Hishiya Shuzoten Iwate

74 次签到

葡萄干蜜糖

Senryootokoyama 1

Senryootokoyama 2

Senryootokoyama 3

然后是中间的千代大玉山。蜂蜜般的香气。口感丝滑，但接近于塾师类型的味道。它还带有一种娇气，有蜂蜜和糖浆的感觉。不过，这款酒很容易入口，没有刺鼻或苦涩的感觉，也许是因为它总体上比较低调！清脆但浓郁。口感深厚，难以言喻！

GW 4天3夜与妻子一起，往返1500公里🤣。我去了一趟三里屯的汽车旅行🙂。我们在仙台附近住了一晚，然后去了三陆。我们在久慈站吃了一个乌梅（海胆）午餐盒，并在宫古度过了第二个夜晚。宫古的清酒酿造厂，Hishiya Sake Brewery，Senryo Otokoyama。穆雷库的海鲜美食，是一家成立超过45年的老牌酒吧。我们在Kaisen Ryori Murekou享受了新鲜美味的海鲜菜肴，这是一家成立超过45年的老牌酒吧。今天，这家餐厅由一对愉快的老年夫妇经营，有一个基本的预订和一个柜台。

产于岩手县宫古市净土之滨。口感干爽，但味道浓郁。有点这个，有点那个。

# 20

3.53 pt.

Tatsuizumi Shuzo Fukushima

56 次签到

葡萄干焦糖味花香

京の華 1

京の華 2

京の華 3

个人备忘录》（餐厅系列） (没有详细描述的系列）点评] 香甜浓郁。 [总体评价] ★★★★*

第一次在福岛喝酒。福岛是猪苗代的清酒。入口的那一刻，酒香四溢。这是一个很大的冲击。口感甘甜，回味无穷。这是一款春季清酒。

Kyo no Hana 1 春酒、沁人心脾的花香和清爽的酸度。不像水果，倒像花朵。我从没喝过这种香味的酒。我认为这款酒会受到女性的青睐。我推荐它。

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