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"烟熏"风味日本清酒排行榜

我们将按照"烟熏"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 11

3.87 pt.

Sasanokawa Shuzo Fukushima

70 次签到

Sasa no Kawa 1

Sasa no Kawa 2

Sasa no Kawa 3

花园烧烤🍖一杯清酒适合在户外饮用😋。

我疏于记录，又回到了新年😓😓。在与叔叔的新年聚会上，我们品尝了足立区安昙屋的特产。这是一款非常优雅的清酒，具有瓜果般的香气和口感，酸度清新，平衡良好。☺️。我知道现在还有点早，但我要再次预订年底的😅😅。使用的大米： -抛光比例：60 碾磨比例：60% 清酒度数：- 酸度：- 氨基酸度：- 酒精度：17°C

去福岛出差时购买的这个和 Miharukoma，一个好喝，一个难喝。

# 12

3.86 pt.

Yoshie Shuzo Toyama

80 次签到

Tachiyama 1

Tachiyama 2

Tachiyama 3

使用的大米是Gohyakumangoku。我是在去年年底在富山的一家天线店买的。我不知道这个品牌! 颜色是淡淡的琥珀色。它看起来和吃起来都像已经成熟了。它相对来说比较容易喝，因为它很清脆，不会让人感觉太强烈，但它不适合我的伴侣，他喜欢花香和甜味。它与烤鸡肉串并不相配，但我认为它会随着时间的推移而膨胀起来，所以我会把它放置一段时间。这是一种相当独特的清酒，但我并不讨厌它!

我以前喝过 Taitozan，但印象不深，也很久没买了。它有一种略带涩味的白葡萄酒般的回味，几乎没有甜味。适合搭配鱼类菜肴饮用，是一款标准的白葡萄酒。从现在开始就是冬天了，所以配黄鱼和萝卜会很美味。当然，我只和酒一起喝。

在富山车站前的 I Shin Shin 喝的第一杯。口感干爽，但味道较淡。

# 13

3.82 pt.

吉野杉の樽酒

Choryo Shuzo Nara

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吉野杉の樽酒 1

吉野杉の樽酒 2

吉野杉の樽酒 3

与其他两款相比，我喝了之后有一种刺痛感（笑）。我很高兴喝了它，因为我经常听到这个名字（笑）。

很久没有喝到一桶吉野杉酒了。在关西经常能看到这种酒，但在福冈却很少见😂。日出杉木桶特有的浓郁木香。成熟而宽广的口感。独特的酸度适合作为餐酒与味道浓郁的食物完美搭配。

第二轮生鱼片、罗刹和寿司。

# 14

3.80 pt.

元帥酒造 Tottori

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元帥 1

元帥 2

元帥 3

网址： ☀️ 西条清酒节。清酒广场。与以往活动不同的是，整个西条镇的人从中午开始就开始喝酒😅。已经醉醺醺的人们不可能在 17:00 开始的时候准时到达🙄。随着时间的推移🤣，清酒广场的会场越来越拥挤。清酒🍶。这款清酒🍶是第一次品尝👀。酒色微黄，略带酒精味。淡淡的甜味，花生🥜类的甜味。我认为这是一款具有老式余味的清酒🍶。 *第二张照片是我自己在标签角贴上的标签，以庆祝我参观了展览：🏷️🤣

香气柔和。进入口中如水般轻柔，没有过多的执着，顺着喉咙沁入心脾。它就像一位指挥家，默默地培育着年轻人。

☆☆ 下夜班后，我有事要办，就去了县中部。过了很久，我想喝 "黑酒"。于是，我来到一家酒铺。我对山里的酒很感兴趣，但还是对疯狂的当地清酒 😊✌️ 从常去的鱼糕店买天妇罗当零食！买点麻子和奶酪🐟🧀！ #Genshu Sake Brewery. #限量版 #薙切清酒# #新储存的生清酒 #冷清酒 #20°c #鸟取县

# 15

3.78 pt.

Noguchi Shuzo Ishikawa

275 次签到

烟熏鲜味洋梨酸味草本栗子绍兴酒巧克力

Noguchi 1

Noguchi 2

Noguchi 3

(******) wdwdwdwd. 是当地的杯酒巡逻队。这是一种老式清酒的味道。这是野口直彦先生曾经居住过的酿酒厂的酒，不是实验室的酒!

我们在酒店喝了三瓶。酸味更浓。我更喜欢我后来喝的M-310（大吟酿）。

产自兵库县三木市吉川的纯米纯酿纳玛柚子🍶🍶特A区山田锦🌾。醇厚，有成熟感😳。口感醇厚。加热后可能更佳🤔。吃完 Kanpachi 后饮用，口感更柔和。配上酸味的梭子蟹天妇罗和梅子酱，口感就会变得柔和。农村之家 Irori @ Kitaurawa 20230729

# 16

3.76 pt.

166 次签到

谷物烟熏干柠檬蓬松

Chiyogiku 1

Chiyogiku 2

Chiyogiku 3

大米是大米，抛光率为65%，清酒含量为-13，标签上没有说明。它非常酸涩。它是用白米麦芽酿造的最独特的清酒之一。这种酸味与Niwa-shu或Bodai-gan的酸味相似。我听说有一个限量版的原始版本，但我很好奇。

我喝的是热的。我认为干酒在热的时候味道更好。

我在 3 月 15 日和 16 日的酒厂开业典礼上买了这款酒。这是一款未经过滤的限量版生清酒。它口感干爽，但也有甜味，易于饮用。

# 17

3.68 pt.

Nekomanoshizuku

Suehiro Shuzo Fukushima

98 次签到

Nekomanoshizuku 1

Nekomanoshizuku 2

Nekomanoshizuku 3

因为标签而购买。它干净、香甜、可口。

易于饮用，不会形成习惯

备忘录：第 54 届会议。在老餐厅主人推荐了这杯名字很特别的饮料。我在大师的推荐下喝了它。它散发着苹果的果香，初入口时略带甜味，但甜味并不持久。喝完之后，甜味才慢慢散去，口感非常清爽。浓度：15°，抛光比例：60%。 100% Yumenokou（产于福岛会津）。清酒度：±0，酸度：1.2-1.5

# 18

3.65 pt.

Senryootokoyama

Hishiya Shuzoten Iwate

82 次签到

葡萄干蜜糖

Senryootokoyama 1

Senryootokoyama 2

Senryootokoyama 3

然后是中间的千代大玉山。蜂蜜般的香气。口感丝滑，但接近于塾师类型的味道。它还带有一种娇气，有蜂蜜和糖浆的感觉。不过，这款酒很容易入口，没有刺鼻或苦涩的感觉，也许是因为它总体上比较低调！清脆但浓郁。口感深厚，难以言喻！

GW 4天3夜与妻子一起，往返1500公里🤣。我去了一趟三里屯的汽车旅行🙂。我们在仙台附近住了一晚，然后去了三陆。我们在久慈站吃了一个乌梅（海胆）午餐盒，并在宫古度过了第二个夜晚。宫古的清酒酿造厂，Hishiya Sake Brewery，Senryo Otokoyama。穆雷库的海鲜美食，是一家成立超过45年的老牌酒吧。我们在Kaisen Ryori Murekou享受了新鲜美味的海鲜菜肴，这是一家成立超过45年的老牌酒吧。今天，这家餐厅由一对愉快的老年夫妇经营，有一个基本的预订和一个柜台。

今天晚上的饮料。去宫古市出差时，我们在宫古站附近的 Hangaze 喝了一瓶当地酿造的千代大富山鲜榨清酒。佐以各种生鱼片和炸牡蛎。

# 19

3.59 pt.

Yoneda Shuzo Shimane

45 次签到

朗姆酒葡萄干丰满

Miho 1

Miho 2

Miho 3

萨希-很久没有和老朋友在酒吧喝酒了。第一次选择了一种饮料。我记得，它顺利地下来了......

昨天，我去了我最喜欢的居酒屋 "我"。我试着在1小时1500日元（*^^*）的畅饮中喝了各种饮料。因为人多，所以我不能高声点菜，所以在20多份饮料中我只喝了9份......(-_-......) 第6种饮料是 "Miho"。 Oroku "和 "Gassan "是岛根县最有名的清酒，但我没有喝过很多其他....。它有一种强烈的米饭味，但并不醇厚，也没有果味。我喜欢它。*我喜欢它

备忘录 ____。瓶子外壳

# 20

3.57 pt.

伊藤酒造 Mie

77 次签到

坚果香槟焦糖味丰富优雅

UZUME 1

UZUME 2

UZUME 3

在近铁百货公司的清酒Meguri购买的。我不会读珠母🤣，听说是珠母，你可以读成Uzume，但在智能手机上可以输入'den'来表示珠母😁。如果我过着正常的生活，我绝不会使用这个汉字😅。它给人的印象是一个略带苦味的菠萝🍍。我品尝的时候比较甜，也许过了一段时间会更甜，但这是500毫升，我不能等那么久🤣。也许香气有点特殊。

在近铁百货公司的清酒之旅购买的。据说标签是酿酒厂饲养的一只羊。略带甜味，饱满，深色，有力。浓烈而饱满。躺下时可能会很好。谷物味和坚果味的细微差别。普通的价格，合理的价格？我没有买山海，因为我不想让类似的味道继续下去，但山海可能更好...... 现在是第三天，但我认为比第一天更甜，更有味道。

使用的大米是来自三重县的东西。陈酿4年，颜色为淡琥珀色。有烟熏味和谷物味，色泽相同。甜味优雅，回味辛辣，对喉咙和鼻子有影响。略显奇特，但我个人很喜欢! 我不知道原来的味道是什么，但它有一种很好的陈年感觉。❣️

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