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"丰富而温柔"风味日本清酒排行榜

我们将按照"丰富而温柔"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 31

3.85 pt.

Kumazawa Shuzo Kanagawa

121 次签到

湘南 1

湘南 2

湘南 3

新鲜的琴酒香气😌。这是一种当地的清酒，酒味浓烈但清爽，与饭菜搭配得很好🥂。

这是我第一次喝到来自神奈川的饮料，但它很干。我觉得这种干涩感在口中久久不散。在我们家里的所有点心中，我觉得iburigakko 奶酪最适合搭配它......（个人观点）。

冷清酒。干净、清爽、干爽。抛光率 60%。

# 32

3.84 pt.

111 次签到

蜜糖干净振奋

TAMAKASHIWA 1

TAMAKASHIWA 2

TAMAKASHIWA 3

酸度、甜度和延迟苦味的平衡非常出色。

从旅行过的人那里收到的。冰裂更美味标签让人好奇，但我还是暂时将就着吧。香气：是的，但不是花香型的，香气也给人一种清爽的感觉。酒精度有点高。整体口感不好也不坏，但没有什么特色。不过，入喉后辛辣味较强。喝了两口后，我终于想起了标签上的含义。我再次查看了酒精含量，发现是 19%。原来如此--这正是加冰的清酒。加冰清酒，这种酒可不多见。加冰也很好喝，虽然我一直以为加冰很好喝。加冰也不错不过，正如我在开头提到的那样，这款酒基本上没有什么突出的特点，酒精度也恰到好处，所以它最终只是一款普通、可口、冰镇良好的清酒。嗯，也许这就是最好的了。

芳香美味可口

# 33

3.80 pt.

Kitsukura Shuzo Nagano

85 次签到

Kikuhide 1

Kikuhide 2

Kikuhide 3

在 Travelling SAKE 购买在瓶中进行二次发酵的气泡酒。酒体微缩，酸甜可口。口味有点特别，但很好喝。

久违了，朔 13 啤酒厂系列。第 7 家啤酒厂，也是最后的转折点。在朔平站的纪念品商店购买。标签上介绍了酿造用水，似乎很关心水质。这一带的水可能比较软，再往北走一点，靠近浅间山的地方水就变硬了。口感略带甜味和辛辣味。一开始会有甜味，但喝得越多，苦味就越明显。当我查看网上商店时，我发现有一个庆应义塾认可的品牌，这很有趣 🤭下次我想试试这个品牌或无印良品。

今天，我吃的是肝酱油翠鱼生鱼片。美味极了

# 34

3.80 pt.

平野醸造 Gifu

50 次签到

Bojo 1

Bojo 2

Bojo 3

飞驒古川乘车归来在郡上市酿酒我顺路去了平野酿酒厂。当时下着小雨，感觉很冷。酒瓶是用简单的皇冠打开的，没有软木塞。倒入酒杯时，气泡很大🫧🫧，略呈琥珀色。本以为会很甜，没想到口感清爽，碳酸干爽，清爽爽口👍。我想在炎炎夏日洗完澡后喝上一杯。

我买了一包，因为它的标签很时尚。味道不错，有一种清爽的大米干香味。

备忘录。乌玛重复：

# 35

3.80 pt.

Okamura Shuzojo Hyogo

58 次签到

千鳥正宗 1

千鳥正宗 2

千鳥正宗 3

我今天去看电影的时候在永旺买的。这是我第一次喝它。这是一个900毫升的瓶子，不是吗？我以为瓶子的形状是不同的。味道相当强烈，但回味很干净。我认为这是一种美味的清酒☺️。这也是很好的加热方式☺️。

有点奇怪。不容易入口。我不介意这种古典的感觉。

这是我妻子的哥哥送给我的！

# 36

3.79 pt.

丸にぼーいち

Kaetsu Shuzo Niigata

90 次签到

丸にぼーいち 1

丸にぼーいち 2

丸にぼーいち 3

Gohyakumangoku。酸味和辛辣味在中间逐渐膨胀，并传递到嘴的后面。

. 清酒大米：Gohyakumangoku 碾米率：55 甜味，均衡的味觉，很好! 4.0

★★★★ 50%, 16%, +5

# 37

3.79 pt.

Makino Shuzo Gunma

112 次签到

Harunasan 1

Harunasan 2

Harunasan 3

元旦祭品。这很适合 Osechi。

20/7/20的记录群马杯经典的清酒，有大米的美味。

今年的最后一个舞风系列。已经过了相当长的一段时间，但我们会有最后一个，Haruna山! 当打开瓶子倒出时，它有一种令人放松的甜美香气。它有一种类似桃子的香味。它还有一点像香蕉的质量。口感顺滑，是典型的群马清酒，有麦府特有的轻微甜味，还有一种涩味，在后台发挥着积极作用。涩味也给它带来了矿物味，我个人的印象是它与我之前喝的 "天平纯米 "相似👍。在后半段，涩味成为主要味道，这让我想起了葡萄柚。而且最后都消失了，就像融化了一样，所以很顺利就下去了！"。今年我很喜欢很多前风系列，包括'Akagisan'✨，我很期待明年的作品!

# 38

3.78 pt.

Momokawa Aomori

149 次签到

ももかわ 1

ももかわ 2

ももかわ 3

我们会慢慢来的有点太冷了...

嗯，你喜欢的那个。

请原谅我在家喝酒！青森是桃川的一种黑杯清酒。它既不是纯米，也不是吟酿。它是所谓的 "aruzome"，但味道不错！

# 39

3.78 pt.

Nakawa Shoten Tokushima

61 次签到

今小町 1

今小町 2

今小町 3

它和鱼很配。就像清酒一样。很好喝

入住酒店清酒一样的清酒，清冽爽口。

# 40

3.78 pt.

Isaka Shuzoten Ibaraki

69 次签到

洋梨草莓回味

Hinodetsuru 1

Hinodetsuru 2

Hinodetsuru 3

茨城本地清酒之旅 100%使用Hitachinishiki，这是酿造清酒的最佳大米。大米和酵母都是来自茨城县。清爽，轻盈，略带果味。与草莓和烤土豆泥一起食用。

生日饮料，第二部分他们说，清酒之和已经签到 50 次了。 Manachie 还没喝过的茨城酒😊。清澈，淡雅，有点苦，偏清酒。有点颗粒感。加苏打水或加冰饮用也不错。红米或古米清酒喝得越多，就越能体会到 Ine Mankai 🤔 的伟大之处。

日之出鹤纯米吟酿宫满敷 60% 15%, 720毫升, ¥1980 本酿造也是在酿酒厂购买的，但给人的印象却完全不同。本酿造酒的味道有点浓烈和奇特。这款酒苦味浓郁，鲜味和酸味都很集中。而且一点也不沉闷。它不张扬，而是平静而细腻。甜味具有一流清酒的优雅。大米是当地产的，来自常陆田的 Miyamanishiki。回到家乡的继承人参与了新事业的设计、酿造和酿酒厂的设计。我想，古老的方式固然好，但只有少数企业能走在前列。这是一款让我想要支持新尝试的清酒。评分 4.1（满分 5.0） 20240317

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