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"轻快"风味日本清酒排行榜

我们将按照"轻快"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 11

4.23 pt.

Meiri Shurui Ibaraki

166 次签到

蜜瓜味新鲜轻快酸味果香气泡香蕉甜味

Suifujiman 1

Suifujiman 2

Suifujiman 3

这就是水府磐石纯米吟酿常青树。正如代言人所说，这是一款好酒，具有坚定的味觉和良好的酸度。不太冷的时候味道更好。

这就像你说的那样。我不知道它是否是相同的，但我不确定它是否是相同的。我不确定它是否相同，但我喜欢它。我喜欢这种😋。

纯米大吟酿 🍶奈良清酒✨No.10酵母干瓜🍈有点强烈的精米气味？当与鸡噜噜搭配时，不愉快的味道会减轻，而且容易饮用。强烈而尖锐。它有助于冲淡黄鱼的甜和辣的味道。 Umi to @Takadanobaba 20220804

# 12

4.22 pt.

Kumamotokenshuzokenkyusho Kumamoto

636 次签到

新鲜鲜味甜味轻快冷酒酸味常温结实

Koro 1

Koro 2

Koro 3

7 分（妻子 6.5 分）成分：大米（国产大米）、米曲、酿酒酒精清酒度数：±0 酒精含量：15%。酸度：1.2 碾米比例：65 氨基酸度：1.6 酵母：熊本酵母（Kyokai 9 号）购买商店博多元锅 YAMAYA 札幌站前商店略带苹果味的配料。与第一口相同的柔和香气和坚实的米香，带有丰满的甜味和细腻的酸味，逐渐扩散，最后带有辛辣的酒精味和适度的苦味。后半部分酒体干燥，尽管大米的鲜味浓郁，但饮用起来却很轻松。这款清酒给人一种古典的印象。与其单独饮用，不如佐餐饮用。适合搭配杂烩锅和鳕鱼子料理。

〰中国 "龟岛 "星座（二十八宿之一） 9 号协会酵母 🌾九州神龙国 2023/04 作为熊本酵母鼻祖的使命宣言酿造清酒，传承技术，保护酵母的价值充分展现出甜美可口的成熟度。独特的香气让人联想到绍兴清酒。

去年在四国-九州-近畿旅行路线的熊本购买的。这是我至少想尝试一次的品牌，我很高兴，就把它放了一年多😌。打开瓶子倒出来，一股蜂蜜和奶油冻的味道扑面而来。口感湿润，像花蜜，而不是芳香和露水。口感类似焦糖，酸甜涩平衡。口感之好，让人不禁会心一笑！甜味醇厚，回味苦涩。口感不浓烈，但质量上乘，非常类似布丁！我永远不会忘记熊本的美味清酒、拉面和熊本城，即使只是短暂停留。有机会我还想再去看看👍。

可以购买的商店

虎ノ門升本

香露純米吟醸 [ 日本酒熊本県 720ml ]¥3,650

# 13

4.22 pt.

Funaki Shuzo Fukui

136 次签到

烟熏干轻快苦味

Kitanosho 1

Kitanosho 2

Kitanosho 3

也是在汉口百货公司这里品尝到的。用Kutouryuu制作的纯米吟唱酒。这是一款清爽的干酒，但也有甜味和果味。这次我买了一瓶未经过滤的，用Jinriki酿造的原酒。

在梅田阪急百货店品尝。据说大米是Gohyakumangoku。清酒的质量是干净和清爽的hiyaoroshi。易于饮用，没有成熟感。正如负责人所说，这是一种成熟型的清酒，所以适合作为食品酒。

所有这些似乎都使用当地种植的大米，就像我前几天发布的两种类型的Kitanosho一样。总是使用Jinryoku的似乎只有Ryuryoku和Koko。如果是一次性的，我相信还有其他像大仓这样的地方。当我品尝时，我的印象是，它相当甜，后半部分很重，但它有烟熏味，米饭的味道也很重。最后的苦味很浓。这不是那种可以单独饮用的清酒，所以我们将不得不等待和观察。我认为不应冰冻得太厉害。如果你喜欢岛根或鸟取地区的清酒，它将适合你。我认为它有一种酒的品质，不介意被打倒。有一丝丝的甜味和果香氛围，但基本上更像是一种经典。多方面的、多个人的饮料？

# 14

4.22 pt.

磐乃井酒造 Iwate

68 次签到

磐乃井 1

磐乃井 2

磐乃井 3

🏠 饮用比较 ( -̀ -́ )୨ ⚑︎ 不喜欢它的香气。清脆的 ‼️，没有苦味。和蔬菜搭配可能会有淡淡的酸味😊。主菜... 烤鸡肉串配米酒酱🐓。 🥗 所用大米，宫满敷酵母，京海 701 酒精含量 13%。四种类型中的个人偏好 4️⃣ 我收到一瓶在室温下存放了很长时间的清酒，原因很古怪...... 我试着喝了一下，发现是陈酒 ( ´-̥̥̥̥ω̥̥̥̥̥`) 我买了大约 7 种清酒，其中包括塔萨凯（Tasake）和净石洋（Jyushiyo）... 太浪费了😭😭😭。不过用 Tasake 做的酱汁很好吃 🥲.

🏠 饮用比较 ( -̀ -́ )୨ ⚑︎ 香气是酸味 ( *¯sourness*) 酸味淡甜，无苦味清淡好喝🎶。使用的大米：Ginga 酵母：乔万尼之千卡拉酒精含量 9 四个品种中的个人偏好： 1⃣ 我在烹饪漫画中看到了 "萨摩汤"，很想尝试制作 ☺️ 配料丰富的味噌汤，甜甜的红薯🍠。非常适合🍶´-结束这顿饭(...-∀-...)饱腹。毕竟我喜欢喝汤。❣️

🏠 饮用比较 ( -̀ -́ )୨ ⚑︎ 清澈、爽口、无苦味。也许是完美的食物饮料😋😋。既🍖🥗 (* -̀ ֊ -́ )و✧ 开瓶 3 天后甜度有所增加，符合我的口味🎶。使用的大米是 Ginga 酵母：京海 601 酒精含量 13°C 四种类型中的个人偏好： 2️⃣ 照片： 3️⃣ 著名的石墙樱花🌸

# 15

4.20 pt.

Mira Shuzo Aomori

287 次签到

轻松轻快提神鲜味微妙润滑爽快清淡

N 1

N 2

N 3

三个步履蹒跚的醉汉漫步到下一个商店🐾🐈🐾。我们在第一家店只喝了自己喜欢的，所以第二家是青森酒（๑🍶๑🍶´-）。好喝!果味十足! 我决定喝这个，因为我以前没有喝过，也因为我以前没有喝过：❣️ 正是如此! 青森县以其扇贝而闻名🥰。这是我第一次在那里真正吃到它们🎶。味道比自己做的更温和☺️ 我下次做的时候会把它作为一个参考。

纯米 🍶东洋西谷米 🌾。清淡爽口✨，感觉还是比较稀。柠檬水🍋"n "的来源据说是 "unmei"🤔喜来串烧，好吃。口感酥脆😋。海给 @高田巴巴 20230810

. 碾米比例：麴米 55%，笕米 70%。在八王子的 "北之厨房 Onjiki "享用清澈但有强烈的鲜味！无异味！ ✩4.0

# 16

4.20 pt.

黒澤酒造 Nagano

92 次签到

Kurosawa 1

Kurosawa 2

Kurosawa 3

这是由上田市宫岛酒类商店经销的特别版。这款酒采用生酛酿造法酿造。因此，我可以品尝到浓郁的果味。真的很喜欢！

纯米 Nama-age-age KUROSAWA 碾米率 65%，清酒度 +2 酒精含量 15%。

这是酒铺的限量版酒瓶。这款酒是战前酿造的。采用生酛酿造法酿造，具有麝香的果香和微干的口感。

# 17

4.13 pt.

Morinokura Fukuoka

553 次签到

气泡鲜味轻快干爽快穿透甜味振奋

Morinokura 1

Morinokura 2

Morinokura 3

使用的大米。来自福冈县的Yume Ikkyo。鲜榨的，新鲜的，清脆的。它有一种类似麝香的轻微甜味，余味清爽。你可以像喝软饮料一样喝它。它适用于广泛的菜肴，但可能最适合与烤肉（yakiniku）一起使用。 ❣️，它非常适合丰富的口味。这是一款美味的清酒，我想再来一次。 ‼️

. 清酒米：Yume Ikkyo 抛光率：65%。在丰桥的主要车站。在Yakitori GENKOTSU YAMA 锋利、干燥、清脆! 没有太多的nigori（尼格瑞酒）特色！。 ✩3.5

. 清酒米：大町抛光比例：65%。没有太多的大町特征。平静的味道! 热的或温的看起来都不错! 与新龟的味道相似! 3.5颗星

# 18

4.09 pt.

Sanwa Shurui Oita

238 次签到

多汁葡萄酒酸味甜味轻快果香干净气泡

Wakabotan 1

Wakabotan 2

Wakabotan 3

它是甜的，但有很好的尖锐性。开瓶后清淡而清爽。和刷新😋。另一种美味的清酒😆。

非常清爽! 第一口是麝香味，最后有一丝黄瓜味。余味有轻微的干燥感，这很好。口感轻盈，余味短暂。这款清酒的名字与花的名字一致。

三和酒造原岛久之仓限量版。这款清酒采用大分县的桧狩大米酿造，碾成 65% 的扁平米。甜味和鲜味俱佳，口感清爽。这是一款未来大有可为的清酒。佐配炸鲭鱼。

可以购买的商店

はせがわ酒店

和香牡丹八蝶はっちょうヒノヒカリ 1800ml 日本酒虚空乃蔵大分県¥3,657

# 19

4.05 pt.

Yamatogawa Shuzoten Fukushima

91 次签到

Yamatogawa 1

Yamatogawa 2

Yamatogawa 3

山藤娃纯米酒一款强劲的清酒，具有浓郁的大米香味和辛辣味。美味。

我们精心酿造的优质清酒，具有优雅的香气和可口的米香，是清酒中的佼佼者。口感与香气之间的平衡是其卖点，口感细腻、饱满而丰富。喝过纯米大吟酿清源海之后，我爱上了清酒！　这是我爱上清酒的开始！　对于不喝清酒的人和想学习喝清酒的人来说，这是一款完美的清酒。

与里磐梯湖度假村合作。果香浓郁，但干而不甜，辛辣而尖锐，百喝不厌。　口感清脆，类似菠萝、

# 20

4.03 pt.

Hakuto Shuzoten Ishikawa

59 次签到

草本温柔顺滑轻快

Nene 1

Nene 2

Nene 3

2020/07/26 酒精含量为13%。轻飘飘的，轻飘飘的。

饮酒和支持📣 北陆清酒这次我们要品尝的是 Nene，它是 Okunoto's Shirakiku 的姊妹品牌。现在，请放心。它的香气源自谷物，浓郁而甘甜，酸度优雅而干净。入口后，与香气完美契合。适度的甜味和优雅的酸度完美结合。是佐餐佳品，尤其是日本料理。此外，酒精度低至 13°，入口顺滑。买一瓶是个正确的决定。我会小心饮用的

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