mitsutaka
フルーティ。メロンのような上品な香り。
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やまもとようへい
辛口のイメージからは飲みやすすぎてびっくりしたら微アル。流行りは美味しいびっくりを持ってくる。
mayomisodrop
本日2本目の、お酒
スイートエモーションの次だからか？
癖つよ
濃ゆい
後に残る感じ
引用
広島県安芸郡熊野町にある蔵元。八反錦を使用した純米酒で、米の旨味豊かな辛口のお酒です。
Ｓたっく
備忘録 過去振り返り
酒米 八反錦
精米歩合 65%
こまこま
広島県熊野町のお酒
低アルコールだと。
八反錦、6号酵母
味わい深いクマの味
ジャケ写買い
nakaaki
⭐️⭐️⭐️⭐️
puchi
大号令さんで購入したうちの1本。
生酛らしい香りのお酒🍶
ちょっぴり辛口の印象ですね😌
puchi
大号令の熊のおさけ🐻
アルコール分14度と、少し低めのお酒です😌
さらっと入ってきて、飲みやすい👍
お酒のネーミングは、酒造さんのある"熊野町"からきているのかな？
筆で有名な町ですね✨
倍割り
やや低アル。
八反錦。
やや酸味を伴った甘味と旨味。
中盤からシンと辛く出て、まろやかに後口。
puchi
大号令3本目
スッキリとした飲み口
2本目の生酛よりは甘さ控えめ
とは言っても、甘味と旨味を感じられるお味😌
美味しいです💕
puchi
大号令2本目
生酛 雄町
生酛らしい残り香😌
日本酒度−9
甘味を感じるお酒🍶
旨味もあって飲みやすい👍
以前は生酛造りは少し苦手意識があったのですが、最近はこのクセのある香りが好きです💕