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田酒百四拾と抱き合わせ販売セット@酒のひさや
これはかなり奇妙なチーズのような味がします。すみません、この味は受け入れられません、過激すぎます w
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タイムライン
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福岡 酒のひさやさんにて。
きめの細かいガス感と甘くフルーティーな香り、山田錦ならではのボリュームある米の旨味が口の中で広がります。
酸は弱めで甘みがあり、控えめな苦みとのバランスも良く、高レベルの仕上がりです。
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田酒 純米吟醸 山廃
メロンのような香り良し
口当たりは柔らかで微炭酸
複雑でスッキリとした酸味、厚めの旨みのあって濃厚
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季節のお酒です～
華想いを使用した純米吟醸をひと夏低温で熟成貯蔵した銘柄になります~
フルーティで華やかな香り~ とてもおいしかったです
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石川県産の五百万石を100％使用。円熟したことによりヘーゼルナッツのような風味があり、後味には干しぶどうや蜂蜜のような優しい甘味が感じられます。冷やさずに40℃前後のぬる燗でお飲み頂くのがオススメ。