さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
bouken
超辛飲んだことあるわーって思ってたけど生は初かな？
辛いけどマスカットやリンゴみたいなニュアンス
結構ドライで余韻は短め
bouken
八反錦火入は2年ぶりかな？
開栓したてでした😆
香りは穏やかなパイナップル
飲んでも仄かにパイナップル感じる
美味しいけれど而今って火入でもフレッシュ感やガス感あった印象だけど今回は余り感じなかった
bouken
飲んだことあるやつだと思ってスルーしかけた💦
米は美郷錦
やや甘めでフレッシュ
山本は個人的に当たり外れあるから久しぶりに飲んだけどコレは美味しいわ
bouken
飛鸞は2種類あるって言ってて飲んだことないのがコレだったので注文。超辛口やし自分では買わないスペックだしね
前は佐賀の大和酒造さんがBLACK JACK造ってたけど日本酒やめたから今は飛鸞がやってるのかな？
ドライで辛口だけど言うほど辛口でもなく飲みやすいと感じた
辛いけど飛鸞らしい柑橘っぽさ感じる
アラジン
boukenさん、こんばんは😄
現在では「カラクチのその先へ」をテーマに寒北斗と飛鸞の2蔵が造ってるはずです🤔
ラベルも統一的で、知らないと凄く紛らわしい感じです😅
私はまだ飲んだことないですが😌
bouken
アラジンさん こんばんは🌃
BLACK JACKは九州酒匠乃一座という醸造場を持たず日本酒を商品化する会社の企画商品みたいですね🤔
次は寒北斗を飲んでみたいです😁
あおちゃん
boukenさん おはようございます😃
飲まれたのですね😁
辛くも無く甘くもないですね😰
bouken
あおちゃん おはようございます☀
いや、辛いです😅
日本酒度+21の超辛口なんですが思ったほど辛くないなって感じでした😁
ゆーへー
boukenさん ここでも⭐︎
飛鸞推しだけどコレは超辛口なので、飲むの避けてました💧
今年はすみのさんに置いてありました💡
bouken
ゆーへーさん こんばんは🌃
酒度の割には辛くは感じないけど、辛いですしね💦
この店も恐らくすみのさんから仕入れた物だと思います🤔
bouken
開けたて飲めました😁
フレッシュで旨ジューシー
🍌や🍑系少し感じる
冩楽の開けたてってめっちゃ美味しいよね😋
冩楽で一番好きかもこれ
過去に投稿してるので簡単に済ませるけど光栄菊サンバーストと基峰鶴雄町も飲んだ
サンバーストは過去の印象と同様に酸は言うほど強くないかな？
基峰鶴雄町はやっぱ旨い
ジェイ&ノビィ
boukenさん、どもです😃
我々は以前東条山田錦の寫楽メッチャ美味しくいただきました！お高いですけどね😅
酸バースト💥もこの前初飲みしましたが、酸味、言うほど強く無い説は同意です😁
bouken
ジェイ&ノビィさん まいどです🙋
東条山田錦😳吉川や東条は名前だけで緊張しちゃいます🤣黄昏オレンジのほうが酸目立ってる気がします🤔
ところで栃木県警報出ましたが大雨大丈夫でしたか？
ジェイ&ノビィ
ご心配いただきありがとうございます🥹
夜中に激しい携帯の警戒情報🚨で起こされましたが😅我々のところは平穏でした😌
bouken
生みたいなフレッシュ感
ベリー系の甘旨で酸味
めちゃ旨😋
温度上がると少し落ち着いた雰囲気になる
bouken
今年家飲みで山田錦生を飲みましたがコチラは火入れ
ベリー系の甘旨からの甘苦で美味しい
数年前の投稿で山田錦火入をイマイチって書いたけど、今回のは美味しかった😋
他には黄昏オレンジ飲みました😋
bouken
シュワシュワでドライ
あんまり甘くなくて温度上がると益々辛めになる
過去に家飲みしてるけど、その時より辛めに感じた
もう少し甘味あったと思うんだけどなぁ🤔
bouken
前日たらふく飲んで二日酔いでしたが前から予約してたので…
飲んだことないやつだった😋
ドライでラムネみたいな甘旨酸
他の飛鸞より味しっかりめな印象
bouken
飲んだことあるやつかなーと思ったらピンクのラベルと聞いて飲んでないはずなのでコチラを最後に注文。
おりがらみって書いてるけどにごり酒並みに濁ってる。バランス良い甘さと米感強い旨味。
少し苦味も。
これ知られてないだけで有名にごり酒に匹敵する旨さだと思う🤔
これの500ml家で昔飲んでるみたいだわ😅
bouken
火入れは飲んでるけど生は初。
マスカットや柑橘系の甘旨。酸味もあってめちゃ美味しい。甘旨に少し苦味入るのがいいアクセントになってる
bouken
久々に飲んだよ而今愛山😋
まだフレッシュなガス感が残ってる。
ジューシーなベリー感強めの甘旨で酸味が印象的。
過去に飲んだ時より甘味が強いように感じた。
他に光栄菊スノウクレッセント雄山錦と蒼空初しぼり飲みました😋
光栄菊は安定した間違い無い旨さ😁
蒼空もこれまた封切りで美味しかった😋
フレッシュでドライさある甘旨。
ヤスベェ
boukenさん.こんにちは😀
尼崎にこれだけのラインナップが飲み比べられるお店があるとは知りませんでした😀
さすがに、外飲みでも沢山良い日本酒のお店をご存知ですね😀
bouken
ヤスベェさん こんにちは😃
たまたま近くに店があるだけで、僕より他の関西勢の方々のほうが外飲み詳しいですよ😁
bouken
これも封切りでした😊
うすにごり程度に濁ってる。
フレッシュ感とトロピカルで南国フルーツ的な甘旨酸。めちゃ旨いわ。
甘いけどスッキリしててキレがよい。
酒屋さんで見かけてもスルーしてた事を後悔
栄光冨士にありそうな味わいな気もするけど栄光冨士より美味しい😋
ゆーへー
boukenさん こんばんは⭐︎
エエのばっかり飲んでますね✨
近所でこんないいお酒ばっかり飲めるなんて羨ましい。
今年のHAPPY NEW BORN甘々だけじゃ無くバランス良さそうですね👍
ヤスベェ
boukenさん.こんにちは😀
このお酒、甘旨で美味しかったですよね😀
栄光富士に似てるという事…実はまだ栄光富士はちゃんと飲んだ事ありませんが、冷蔵庫で新酒が控えているので楽しみです😀
Rafa papa
boukenさん おはようございます😃
これ先日家飲みしました😋少し間おいた方が纏まりが出てきて美味しかったですよ😁
bouken
ゆーへーさん こんにちは😃
近所だから数分で帰れるし楽でいいけど、高いからここでオフ会やると1人1万超えそう🤣
今回初なんで味の違いは分からんけど毎年美味しいんでしょうね😋
bouken
ヤスベェさん こんにちは😃
めちゃ旨でした😋栄光冨士に似てるかはあまり気にしないでください💦栄光冨士にありそうなタイプかな？って感じですかね🤔
bouken
Rafaさん こんにちは😃
少し置いたほうが美味しいんですね😳
それなら改めて家で飲まなきゃアカンっすね😋
bouken
今年も飲めました😋
例年封切りや開けて間もないやつでしたが、残り僅かでガス感無くパイナポー的な甘旨を感じる。
ドライも感じつつシルキーな口当たり。
辛味ほぼ感じないのが良いよね😍
開けたてだろうが、時間経ってようが而今にごりは美味しいわ
いつか家飲みしてみたいな🙄
これも過去飲んだやつより甘い気がした🤔
ヤスベェ
boukenさん.こんにちは😀
boukenさんがそこまでおっしゃるなら、間違いないお酒ですね😀
よく訪問する十四代や新政や而今を置いている居酒屋さんでも、すぐに売り切れて在庫ないそうです😅
ポンちゃん
boukenさん、こんにちは☀
ちゃんと毎年飲まれてるのが凄いし羨ましいです😊👍来年は家飲み出来るといいですね！
京都もポイントや抽選何処かしてくれないかな🙄
Rafa papa
boukenさん おはようございます😃
今年は而今に限らずにごりをほとんど飲めてません😭おりからみくらいまでです😅瓶の中で澱が踊り出す様な元気なにごりが飲みたくなって来た…😁
bouken
ヤスベェさん おはようございます😃
皆さん絶賛されてるので間違い無いと思います😊
十四代と新政置いてる居酒屋さん羨ましいです😆
bouken
ポンちゃん おはようございます😃
過去投稿みたら3年連続4回目みたいです😁
京都のやまもとさんも抽選やってほしいですね🥺
bouken
Rafaさん おはようございます😊
踊りだす💃元気なにごりですか🤔
都美人のにごりオススメです😆
開けるのに20分くらいかかりました💦
普通に開けると大惨事になるくらい元気ですよ🤣
bouken
フルーティーでマスカット系の味わい。
これも美味しいけれどモダン仙禽は生酒のほうが好みかな？
bouken
冩楽もあったけど両方とも純米やったので安いコチラをチョイス。
綺麗な甘さとバランス感！優等生タイプやね