さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
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山田錦100%使用．
何と甘ったるいフルーティーな上立ち香．甘いイチゴ．
口当たりは甘いのだが，後口がめっちゃ辛い．
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クリーミーな桃，シュワッとレモネード感……だが，めちゃ辛．
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彩のかがやき100%使用．
燗酒がおすすめとあるが，うーんどうなんだろう？
味は薄い，というか，ない．しかし，転がしての後味がなかなかのもの．刺すような酸味と，まろやかな酸味との二重奏．
トリニダードとば子
試飲で飲むお値段の高いお酒っていつも美味しい。
カワニシ
爽酒。スッキリ爽やか。でも不思議なことに食後酒にも合う。
さけのわひろ
観光地で飲み比べ。深みのある飲み口がイカ燻製とよく合った
坂の上
自販機タイプの試飲機。日本酒度-16との事で試しにチャレンジ。甘口好きだが自分にはちょっと甘ったるいかな。芳醇な味わいはあります。
坂の上
自販機タイプの試飲機。さわやかな香りだが次に芳醇な旨みが広がる。米は彩のかがやき。
坂の上
自販機タイプの試飲機。フルーティで甘みが迫るも後味ややキレる感じ。
坂の上
自販機タイプの試飲機。同じ南陽の花陽浴とは全く違い、すっきりしつつ米感も感じられる。五百万石。
こゆき
川越にもちょっと行きました
Yuko
まさに白ワインな日本酒。
好みとしては、普通の鏡山が好き！
