さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

kaya89914383
山口住みです。 良い酒屋情報お待ちしています。
登録日
チェックイン
16
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
雁木
2(50%)
五橋
2(50%)
お酒マップ達成度: 7 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

山口県
8(50%)
広島県
2(12.5%)
福岡県
2(12.5%)
栃木県
1(6.25%)
新潟県
1(6.25%)

チェックイン

貴
  • 貴
  • 貴
Apr 2, 2023 6:06 AM
19
  • kaya89914383永山本家酒造場さんの蔵開きで色々な種類のお酒を飲ませていただきました。 桜も満開でとても良かったです。 飲み比べが2500円で8種類飲み放題でした。また、500円でお好きなお酒を飲めました。 フードも粕汁やサンドウィッチなど地元のお店か出店されて楽しかったです。
手取川
  • 手取川
  • 手取川
Mar 18, 2023 12:07 PM
19
  • kaya89914383手取川山廃純米 冷で飲むと酸味が効いてスッキリ 人肌燗は、味はあるがスッキリ飲みやすいお酒です。
萩乃露
  • 萩乃露
  • 萩乃露
Mar 3, 2023 11:47 AM
17
  • kaya89914383バーボンウイスキーよりの赤ワインの香りと軽い吟醸香 味はスッキリと飲みやすい辛口 チーズやお肉と食べたら合いそうです
越の誉
Jan 10, 2023 12:07 PM
17
  • kaya89914383香りはそこまで 味は甘くコクがある 無濾過の微炭酸がスッキリとさせてくれると思います おいしかった
山猿
  • 山猿
  • 山猿
Apr 22, 2022 1:29 PM
12
  • kaya89914383永山酒造さんの新酒で限定酒の1本です。 香り良く甘はあるが、キレの良い今どきのとても良いお酒だと思います。 香り:✭✭✭✩✩ 甘み:✭✭✭✭✩ 酸味:✭✭✭✩✩ 辛味:✭✭✩✩✩ 旨味:✭✭✭✭✩
五橋
  • 五橋
  • 五橋
Apr 15, 2022 3:07 PM
22
  • kaya89914383香りが吟醸香がなく穏やかで、味がしっかりありキレも良いお酒だと思います。食中酒として良いお酒だと思います。 香り:✭✭✩✩✩ 甘み:✭✭✩✩✩ 酸味:✭✭✭✩✩ 辛味:✭✭✭✩✩ 旨味:✭✭✭✭✩
長門峡
  • 長門峡
  • 長門峡
Apr 1, 2022 1:05 PM
15
  • kaya89914383西都の雫を使っているからか、少し酸味のあるクセを感じる。しかし、吟醸香と合わさってスッキリとしたまとまりのあるお酒だと思います。 香り:✭✭✭✩✩ 甘さ:✭✭✩✩✩ 酸味:✭✭✭✩✩ 辛味:✭✭✩✩✩ 苦味:✭✭✭✩✩ 旨味:✭✭✭✩✩
五橋
  • 五橋
  • 五橋
Mar 31, 2022 12:58 PM
21
  • kaya89914383甘さっぱりとしたお酒で、後味のキレも良い感じです。 香りは、吟醸香がしっかりとします。 度数が17度と少し高いですが、ものすごく飲みやすい酒です。
御幸 酒生地
  • 御幸 酒生地
  • 御幸 酒生地
Mar 12, 2022 2:36 PM
19
  • kaya89914383上立ち香は、生ひね香が強くする。 他の香りは穏やか。 味は、度数が20度と強くしっかりしているが、後味はスッキリとしていて飲みやすい酒と思います。 機会があれば、ホントの絞りたてを飲んでみたいお酒です。
仙禽
  • 仙禽
  • 仙禽
Mar 10, 2022 2:00 PM
29
  • kaya89914383吟醸香は薄く、麹の香りがうっすら香るような上立ち香と思います。 味はまったりまろやかだが、微炭酸で締まりがあると思います。炭酸と酸で甘はあまり感じないが、するすると杯がすすむようなお酒と思います。
長陽福娘
Jan 21, 2022 1:10 PM
18
  • kaya89914383コクはあるが、さっぱりとしていると思います。 燗酒にすると、よりふくよかな味わいになりながら食べ物のリセットが効く食中酒に良い酒と思います。
雁木
Aug 26, 2021 12:11 PM
  • kaya89914383アルコール度 16度 精米歩合   45% 原料米    山田錦 吟醸香がハッキリと感じられる。 甘みと酸味のバランスが良く、後味がすごくスッキリとしている。
薫酒 九州大吟醸
  • 薫酒 九州大吟醸
  • 薫酒 九州大吟醸
Aug 14, 2021 11:13 AM
  • kaya89914383香りは控えめだが、吟醸香が感じられる。 味はしっかりとあり、甘みが感じられる。 最後に熟成させたような香りと穏やかな余韻があるように思う。
天心
Aug 11, 2021 12:39 PM
  • kaya89914383福岡県のお酒です。 吟醸香がしっかりとあり、酸味が味をスッキリとまとめている印象です。 華やかでスッキリとしているので、食前酒や前菜、淡白な味のものに合うと思います。
雁木
Aug 6, 2021 1:33 PM
  • kaya89914383雄町米を使ったお酒。 雄町米ならではの味がしっかりしたお酒だと思う。 濃いお酒が好きな人に一度飲んでほしいと思います。