ハジメ澤の花Beau Michelle伴野酒造長野県...2021/12/216ハジメずっと出会いたかったボーミッシェルの貴醸酒。 信じられないくらいの甘み。 Meadのような日本酒 というか、いい意味で日本酒らしくない 買ってよかったけど、もっと欲しい!!
ハジメOhmine Junmaiゆきおんな にごり 2021大嶺酒造山口県...2020/11/226ハジメやっぱり旨い。 甘旨で優しいお酒。 今回は上澄みを飲んだけど、スッキリもしている。 山口が近くで比較的手に入りやすくて助かったw
ハジメ光栄菊Hello! KOUEIGIKU 愛山光栄菊酒造佐賀県...2020/11/220ハジメ一番大好きなHello! 愛山は初めて。 雄町に比べて少しスッキリ甘め。 今日はとりあえず味見だけ。 2週間後を楽しみに寝かせます。
ハジメ光栄菊SNOW CRESCENT光栄菊酒造佐賀県...2020/11/222ハジメ今年のスノークレッセント。 ガス感が強くて、ほの甘くて、爽やかな酸味。 切れも良くて、脂っこい食事でも流してくれる感じ。 お肉に合うのかなぁとか。 今年も光栄菊は全て追いかけて行きたい。
ハジメ新政紫八咫 2016新政酒造秋田県...2020/11/219ハジメ貴醸酒で仕込む貴醸酒 紫八咫 話には聞いてたけど、本物に初めて会えました。 陽乃鳥より、もっと甘みと酸味が強くて、 もっともっと旨味が強い。 2016だから、5年寝かせてることもあるのかなぁと。 今回、これが一番お気に入りでした。
ハジメ新政新年純米しぼりたて 2021新政酒造秋田県...2020/11/221ハジメ甘味と酸味が爽やかで美味しい。 ちょっと旨味が強くて熟成感みたいなものも感じる。 Noëlより、こっちの方が飲みやすいかも。
ハジメ新政No.6:Dix ans Noël新政酒造秋田県...2020/11/218ハジメ豊洲で行われた、新政のイベント aramasa x-mas :namahage festival に行ってきました。 クリスマス用のNo.6 うすにごりでガス感あり。 意外と甘くなく、結構どっしりと感じた。