Anton Tunin
カビ臭い果実、リンゴの香り。ボディはミネラル、渋み、奥に果実味。うま味、ブドウ、ココナッツ。
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ハチミツ、カリン、シソ、うまみ。奥にバナナ。全体的にフルーティではないが、非常に濃厚で肉厚。
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十分な米、コーン、うまみ、コストパフォーマンス。飾り気はない。
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Сладковатое, умами, яблоко, мята, базилик, киви. Неплохо.
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ミネラル、濃厚、マスカット、純粋な秋の風味。少しレモンの皮、桃、ジャスミンが奥深くにある。
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Абрикос, виноград, груша, кругло, айва. Вообще не плохо!
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ソフトでうまみがあり、フィニッシュは短い。非常に軽く、素晴らしい密度。ピーチ、ヨーグルトの香り。ピーチとマラクーヤのヨーグルト。クリーミー。酸っぱくはないが、甘くもない。
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辛口、濃厚。米、肉っぽいうまみ、発酵した梅（梅干）、燻製、麹。これが私のスタイルかな。
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赤米（黒米）を使った実験的商品。サフラン、ジンジャー、ザクロ、ナナカマド。しかし非常に甘く、このようなプロフィールのためには、もちろん最後まで発酵させ、乾燥させる必要がある。フィニッシュにはきれいな酸味さえある。1時間後、プルーンの香りが広がる。
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そして、気づく。丸い米の輪郭、リンゴ、桃、パイナップル。ビロードのよう。うまみは中程度。7/10。
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読み方はよくわからない。うまみ、キャラメル、クリームブリュレ。ミルク、最小限の酸味。採点なし？
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Anton Tunin
アプリで最初のチェック。まあ、全体的にソフトでドライ、うまみが強く、フレーバーにフルーツがある。ナッツと肉。クリーンなプロファイル。
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