K9t
香り、旨味、甘味、渋味、発泡感（自分の中での五農醸（笑））全てが円やかに調和して、すごく深みを感じる味わいでした。
めちゃ旨です✨
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K9t
発泡感をしっかりと感じるお酒。冷蔵庫から出して暫くは、香りはするものの酸味が強く、旨みがあまり感じられずイマイチ。
2時間ほど経ってからようやく、しっかりとした発泡感の中に、旨み、酸味、苦味を感じる様になり、米の香りが鼻から抜ける様になりました。飲むタイミングの難しさを感じました🍶
K9t
飲み比べ。米種、精米が違うので全くの別物。妻曰く、特別純米は、スッキリとキレがある若者。大吟醸は、味わいに深みを感じる大人。だそう。どちらも、めちゃ旨👍
K9t
トロっとした濃密な甘味を感じた後に、酸味が来てスッキリとしたキレ‼️
時間経つと、とろみが薄れて、酸味＆辛味を感じる様に‼️
日本酒の面白さを感じる、とても美味しい味わいでした✨
K9t
最近呑んできたフルーティーな日本酒とは違い、正に淡麗辛口。キレッキレの味わい。これもまた、旨い👍
K9t
初めての貴醸酒。
青リンゴを想わせる香り。貴醸酒だけあり、先ずは甘味を感じるが、爽やかな酸味もあり旨い✨
お猪口とグラスで飲み比べると、グラスの方がガス感をしっかりと感じる事が出来て👍
K9t
りんごの香りが感じられ、飲んだ瞬間は甘みが広がり、その後は渋味、苦味を感じる様になります。味わい深く、軽快でキレがあり、刺身とのペアリングで、めちゃ旨でした‼️
K9t
シュワシュワでジュースのような飲みやすさ、濃厚な味わいでした。
まさに、トロ甘旨でした✨
K9t
甘味は少なめで、りんごの様な香りと旨みの中に、酸味がしっかりと感じられる味わいでした。おりがらみによるコクもあり、爽やかさを感じるお酒でした。これまた、めちゃ旨です✨
K9t
飲んだ瞬間はフルーティー、その後は綺麗な酸を感じて、甘みが口に残る事なく、軽快に飲み続ける事ができます。
本日はカンパチ刺身とのペアリングで、めっちゃ旨い‼️
K9t
冷蔵庫から出して少し時間が経った頃、メロンの香りが広がり、甘味、酸味のバランスの良さを感じる様になりました。果てしなく飲めます🤣
K9t
チェリーの香りに、トロッとした触感。旨味&甘味を感じた後に、キリッとしたキレのある後味スッキリのお酒でした。美味しい✨
本日は、行きつけ魚屋の刺盛りで晩酌です👍
K9t
しっかりとした発泡感があり、洋ナシ、りんご系のフレッシュな香りに、爽快な旨み、甘みを感じるお酒でした。
めちゃ旨です。
Masaaki Sapporo
K9tさん、はじめまして😃初投稿おめでとうございます🎊産土でスタート良いですね😋
K9t
Masaaki Sapporoさん
コメントありがとうございます。日本酒初心者ですが、美味しさにハマっています。