Gary Leong
伯楽星酒造の定番トップ酒。刺身に合うフルーティーでドライな香りが美味しい。私の誕生日ランチにぴったりの組み合わせだ。
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半甘口で芳醇な香りとドライな後味。もっと飲みたいと思わせる伝心酒造の素晴らしい酒である。
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るみこの酒純米吟醸を初めて飲んでみた。口当たりはややフルーティーで半甘口だが、後味はキレのある辛口で、もっと飲みたくなる。豚バラ肉のハーブ煮やローストチキンとの相性は抜群。母の日のディナーに最適な祝い酒だ。
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私の週半ばの定番酒。白鶴の大吟醸は決して期待を裏切らない。そのフルーティーな味わいとすっきりとした後味は、鴨のローストや海老入り卵焼きと完璧にマッチする。おいしいお酒だ！
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母の還暦祝いにぴったりの日本酒。まろやかでフルーティーな香りとすっきりとした後味が気に入った。ドイツ料理（ローストポークナックルやリブ）と完璧にマッチした。
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火曜日の夕食に飲む爽やかな日本酒。香りが良く、フルーティーな口当たりで、最後はキレのあるドライなフィニッシュ。素晴らしい！
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伝心」の素晴らしい純米大吟醸。驚くほどフルーティーな口当たりで、キレのあるドライな仕上がり。
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Born蔵の特別純米大吟醸で月曜日の晩酌を。上品なフルーティーさとコクのある香り。私のお気に入りの日本酒のひとつになりました。
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フルーティーな香りとリッチなノート、最後は驚くほど軽いフィニッシュ。この夜の天ぷら料理によく合う酒だった。
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ミックスベジタブルのかまぼこと完璧にマッチした素晴らしい白鶴の大吟醸で、いつもの平日の疲れを癒す。フルーティーな香りとすっきりとした後味は、いつも期待を裏切らない。
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この素晴らしい純米大吟醸で日曜の一杯を。フルーティーな香りとすっきりとした後味の完璧なバランス。
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王嶋酒造の特別高級酒を飲んだ。精米歩合は6％！まろやかでフルーティーな香りと上品で綺麗な後味がとても気に入りました。次回も必ず買います。
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シンプルだが良い大吟醸酒。フルーティーなアロマと相まって、すっきりとした後味は中華料理、特に鶏の塩焼きや魚の頭の煮付けによく合う。
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新年最初の一杯。この酒のテイスティング・ノートと同じように、ほのかにフルーティーで、キレのある後味で終わる、順風満帆な一年になることを祈ろう。
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クリスマス・イブに親しい友人たちとこの素晴らしい日本酒を飲むことにした。フルーティーな香りとセミドライな仕上がりが気に入った。
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家族との夜の始まりに素晴らしい日本酒。鰤、焼き鯖、大トロとの相性は抜群。
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週の半ばに飲む酒として、ずっと気に入っている。イカの塩辛やバターミルクチキンとの相性がいい。
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寿司のおまかせセッションに最適なボーン蔵の素晴らしい酒。フルーティーな香りとセミドライな仕上がりは、この機会にぴったり。気に入った。
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いつもの週半ばの一杯。菊水の純米大吟醸は期待を裏切らない。フルーティーでフルボディの香りと半辛口のフィニッシュがたまらない。サケの唐揚げとよく合う。
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海老の天ぷらや鮟肝との相性は抜群。いつも通り期待を裏切らず、クリーンでクリスピーな仕上がりと少しフルーティーな味わいが素晴らしい。素晴らしい土曜日のディナーだった。
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