らんちゅう
蔵にお邪魔し燗酒のおすすめを頂きました。江戸時代の醸造方法の十水仕込が特徴だそうで、とてもコクと旨味がある酒になっています。甘くなく後味も良いです。鍋との相性が良さそうです。
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らんちゅう
開栓したら蓋が飛んでいった!
まさに生きている。
ガス感すごい!
落ち着いたら旨味が出ました。
新酒らしくフレッシュな味わい。
らんちゅう
湖南市石部、東海道の酒蔵です。熱燗で頂くと旨味が広がる。なめらかで後味いい酒です。
らんちゅう
山車で有名ですが蔵元限定の酒です。濃厚旨口、角が無く飲みやすい。燗付けで旨味が増します。
らんちゅう
辛口旨口です。燗付けすると旨味が膨らみます。冷めてくると辛口が増して複雑な味わいになり、これも良いかと。
らんちゅう
精米歩合90％、磨かない酒は結構辛口です。上燗にするとキレが際立つ。
らんちゅう
出張先のスーパーで出会う。地元の猪名川町の酒。スッキリ辛口で毎日の晩酌に良さそうです。
らんちゅう
スッキリして後味良い酒です。蔵にお邪魔しましたが、昔ながらの手作業で丁寧に造られています。
らんちゅう
蔵にお邪魔しておすすめの純米生原酒を選ぶ。キリッとした辛口です。地元産の米を使用しているそうです。
らんちゅう
濁りにありがちなザラザラ感が無く、辛口です。さすが濁り酒の大御所。呑みやすく好印象です。
らんちゅう
近江の地酒うち呑み純米酒シリーズです。滋賀県の酒蔵が県内産酒米で仕込んでいる様です。毎日の晩酌に良い!呑み飽きない味わいです。
らんちゅう
蔵にお邪魔して選びました。純米酒だけでも数種類あり迷いました。酒米は但馬馬力です。その名の通り?押しの強いハッキリした味で、唐揚げとも合います。さすが愛知の有名処。
らんちゅう
フルーティーでスッキリした感じ。ガス感があって爽やかに呑める。生原酒醍醐味ですな～。
らんちゅう
今津町の町並みにある酒蔵でした。酸味があるスッキリした味わいです。
らんちゅう
東海道宿場町にある酒蔵です。この酒は辛口ですが、それ以上に濃厚なため、じっくり美味しく頂きました。。
らんちゅう
辛口でスッキリしているが、食事に合うしっかりとした感じ。これ好きだな～。ぬる燗も良いです。
らんちゅう
どぶろくの中のどぶろくです!爽やかな酸味がイイ。生なのが秘訣か?呑みすぎ注意です。
らんちゅう
冷やしてスッキリ旨口!呑みすぎ注意です。お値打ちで、晩酌にお勧め
らんちゅう
酒米に夢吟香を使っているお酒です。香りが良くてフレッシュな味わいです。
らんちゅう
大津賢田の街道筋にある酒蔵。蔵の方に色々おすすめしてもらい決めました。濃厚でしっかりしているので、肉料理に負けない味わい。