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スッキリ系でやや重めの飲み口。
日本酒飲んでる感があるのに比較的上品。
食事はなんでも合う気がする。
■立呑み処 蔵元豊祝(奈良 西大寺)
奈良豊澤酒造直営の立呑み屋さん。
豊澤酒造の看板銘柄1合300円〜
3種の利き酒セット370円
奉祝セット(おつまみ3種盛り＋お酒1杯)500円
と圧倒的コスパでねじ伏せてくる…
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穂乃花という京都のお酒。
特別純米酒、精米歩合60%。
すっきりした飲み口ながらクセがなく飲みやすかった。
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酔ってて記憶が曖昧ですが多分この左のお酒が美味しかった。
「春の月」
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コスモスよりもしっかりめ。
それでもクリアで甘みもあってクセになる味…
お料理にも合う…！
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甘みと軽さ、微発泡で日本酒というよりシャンパンや食前酒のような飲み口。
食事に合わせるのには物足りないというか、もったいないのでこれだけでいただきたい。
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甘みとフルーティさでスイスイ飲めた💕
何度でもリピートしたいおいしさ…
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香りが良くて飲みやすい！
個人的にはオーガニックナチュールよりクセがなく好きだったなー。
また飲みたい…
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■楽器正宗 別撰 中取り(大木代吉本店)
同僚におすすめされたお酒🍶
スッキリしてて飲みやすい。
和にも洋にも合う感じの軽やかさ。
(度数は16%だけど)
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■秋櫻2019(新政酒造)
爽やかでスッキリした甘味。
14度とは思えない軽めの飲み口。
亜麻猫スパークに続いての新政酒造さんのお酒。またまた美味しい。
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誕生日プレゼントにいただいた新政酒造の亜麻猫スパーク。
日本酒らしい香りもありつつ、甘味と酸味と微発泡がどれも上品でぐいぐい飲めてしまった…🥺🍶
お猪口も一緒にいただいたんだけど色味が可愛くてこれまたほんまに素敵やぁああ✨✨
という日記が出てきました。
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ワイン酵母を使用した甘口の日本酒！
甘みたっぷりで本当にワインみたいだった！
とても美味しかったなぁ〜
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純米吟醸。冷やで。
初めての群馬のお酒。
お酒感はありつつもすっきりはしていて、確かに食中酒にぴったりかも。
天丼といただいたのでやや重かったかなぁ。