ひでぼん
まったり感と、しぼりたての濃い味わいに、ふくよかな甘み。
赤磐雄町を荷札酒として初めて使用した限定酒とのこと。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
ひでぼん
さらりと飲めて優しい味わいながら、甘みもしっかりと、苦味と言ってよいのか余韻がくる
荷札酒はいろんな種類と味わいが楽しめる
ひでぼん
スッキリと爽やかと思ったら、独特な味わいが舌に残り、少しクセがある。美味しくいただきました。
江戸時代の、文献に基づく技法を調査して蘇らせたと。
ひでぼん
美味いなあ、しっかりと濃い目で爽やかに、少しの発泡感、甘味旨味感がきて、飲み進んでしまう。年一回の限定酒とのことで、美味しいお酒にまた出会えました
ひでぼん
限定流通品とのこと。
しっかり感でちょっと硬めな辛めかなと思いつつ、爽やかさと少しの甘さも感じられ、美味しくいただきました
ひでぼん
美味い‥これは美味い！
酒未来という、十四代の高木酒造が手がけたお米とのことで。
はじめの一口は薄めかという、爽やかな発泡感と軽やかや旨味。軽いかと思ったが、飲み進むと、しっかりと旨味。
いやあ〜美味しくいただきました！
ひでぼん
美味いです、飲み口甘めで、舌に絡めると発泡感と、旨味を楽しめて、飲み進んでしまう。加茂錦は安定の旨さ
ひでぼん
飲み口、甘いかと思こいきや、キレあり、苦味？が舌に残り、ちよっとクセになる？
ひでぼん
香りや甘さも控えめで、クセなくスッキリと美味しい。
ひでぼん
フレッシュで爽やか〜ではなく‥しっかりと力強い味わいで、香り豊かで飲みやすく、飲み進んでしまう。加茂錦はいろんな味わいを楽しめますね
ひでぼん
加茂錦、黄水仙、久しぶりにいただきました
実家に帰省し、弟と新年の祝い酒にいただきました！フルーティに爽やかに、さっぱりと、美味いねえ、飲みやすくあっという間に飲み干し‥
ひでぼん
以前から気になりながら、ようやく頂きました！
フタ開けの時に少し、ジュワっと。味は少し辛口でしょうか、でも後味に変に残らず旨味に変わり、美味しくいただきました！
ひでぼん
年末年始のお酒を買いにお気に入りの酒屋へ。
いやあ〜混んでました‥
スペシャルThanksと、皆さん次々と購入されるので、私もつられて購入。
フルーティでさっぱりと軽めで飲みやすく、美味いですねえ〜
ひでぼん
香りは控えめ、ほのかにフルーティーな味わいで美味しくいただきました〜
ひでぼん
加茂錦、備前雄町、生酒
年末年始のお楽しみ酒、今回は何にしようかと、やはり加茂錦を選んでしまった。やはり旨い！舌にからむ旨味が最高！
年末に半分飲み、元旦に弟と飲んで２日で空けてしまいました👍
ひでぼん
お気に入りの、加茂錦。
行きつけの酒屋で入荷！とあったので即買い。
やはり、美味い！甘い口当たりと香りから、辛口がきて、後味良く
ひでぼん
京都在住の弟にもらった。
佐々木酒造のお酒。まろやかで飲みやすい
ひでぼん
行きつけの酒屋で、入荷おすすめで出てたので買ってみた。ふむ、まろやかで美味しくいただけました
ひでぼん
会社同僚の家飲み会に持っていって大好評。
フルーティー、フレッシュで、旨味がじわりと。
加茂錦の荷札酒はどれも美味い！！
ひでぼん
今日は、群馬県富岡まで、世界遺産富岡製糸場へ行ってきた帰り、道の駅でお土産に「巖」購入。