まめめ
開けたては酸味 甘味が大きな塊でくらくらと
二日目三日目とどんどんスッキリ爽やかに
澱がきれいに混ざるように良く振ると華やかで美味しい
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まめめ
香りはガツンと飲むヨーグルト
飲むと案外すっきり飲めます
○クルトと日本酒のカクテルみたい
まめめ
備忘録
好み度⭐️⭐️⭐️⭐️
バランス良し
まめめ
水のようにすっきりで飲みやすい
気軽に楽しめてお店で見つけると嬉しくなります
まめめ
大きな特徴は無いけれど 甘味旨味酸味水感等が少しずつ感じられバランスが良いです
飲み慣れてくるとしみじみ水が美味しいな～と感じます
蓋にフリガナが振ってあるのがちょこっとツボ
まめめ
パーッと明るく華やか
辛口の中に甘旨たっぷりでまろやか
キレも良く 気分まで明るくなります！
まめめ
ベースはどっしり辛口
その中に旨味 甘味 フルーティー 水感 アルコール感を少しずつ感じます
まとまってて落ち着く一本
まめめ
飲んだ瞬間は 梨系THEフルーティー
軽めかなと思った後に苦味が膨らんで奥行きが出てきます
美味しいです
まめめ
喉までキリキリする辛口に 大きな旨味が現れ 合わさり具合で変化するのが面白い
口の中で遊べる一本！
まめめ
季節外れの赤とんぼ
日本酒らしい香り
奥の方にピリピリを感じながら 飲み進めるほど まとまって洗練されていくような…
美味しいな
まめめ
開けたての上澄み部分 すっきりバランス良く美味しい
振ったり日にちが経ったり まろやかさやピリピリ感が変化して にごり酒は本当に楽しいな－
まめめ
始めは甘みが強いな－と感じた
数日経つうちに旨味になり 割りとすっきりしてきた
口の中で温度が上がっても美味しい
まめめ
甘味が少し強めだけど 旨味酸味ピチピチ感まろやかさも完璧なにごり酒
くせが全く無いのがさみしいくらい
さらさらといただきました
まめめ
ワイン酵母に初挑戦
黄色味の強い色と香りは白ワイン
味わいはスコッチウイスキー
口当たりは日本酒
楽しくてお得感満載の一本
美味しかった
まめめ
辛口の綺麗な美味しい水
アルコール感と甘旨の強弱が行ったり来たり
食事にも良く合う美味しい水
まめめ
樽酒ってどんな感じなのかなと興味がわき挑戦
しばらく甘くてフルーティー系が続いてたので 一口目はびっくり
檜(実際には杉)のお風呂の味！
二日目からは辛口の中にホワホワと甘みが生まれてきて旨－い楽しい～
常に口の中にある檜(杉)の香りを楽しむために食事よりもスナック菓子が合いました
まめめ
香りは控えめ
味はお米の甘みが強い
フルーティーさも感じます
開けたてはスッキリ
数日たつとアルコール感が強めに
まめめ
フルーティーで芳醇な香り
水のように入ってきて 口の中の温度の変化で甘旨が広がり 水のように去ってゆく
余韻は長め
贅沢なひとときでした
まめめ
冬の楽しみ 今朝ノ酒
コロナ禍から年に数回お取り寄せできるようになりました
今回は北の稲穂の原酒です
是非これからも続けてほしい
開けたてはガツンガツンと甘みも旨味もアルコール感も水感も真四角
１日たつと少しずつ丸みが出てきます
舌がピリピリするけどフレッシュで美味しい！
まめめ
華やかな香り 上品な旨味
雑味のない水のような飲み口
綺麗な美味しいお酒でした
蓋のマークもかわいい