よう
Side dish of the day
Stewed Mots (can be flavored with curry)
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よう
Side dish of the day
Stewed Mots (can be flavored with curry)
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よう
The snack of the day
steamed egg custard and herring simmered in sansho (Japanese pepper)
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The snack of the day
steamed egg custard and herring simmered in sansho (Japanese pepper)
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よう
The snack of the day
steamed egg custard and herring simmered in sansho (Japanese pepper)
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よう
Whenever I have a hard time deciding what to drink, I always go for "Tenju".
I drink it warmed up. Good taste.
Taste buds and preferences vary from person to person.
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よう
Serve warmed.
Good taste.
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yNogu
The taste of rice is firm. Deep flavor.
ALC 15 degrees.
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yNogu
Taste like Calpis. Sweet and mellow. 6 degrees ALC and low alcohol.
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yNogu
○ Sour, fizzy, refreshing. Like yogurt.
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酒豪
活性生もあるそうてすが、
こちらは火入れした方。
トロっとしていてゴク甘。
ベタッとした旨味が舌に残る感じ。
好きな人は好きなんでしょうね。
私は合いませんでした。
機会があれば、生酒の方も試してみたいと思います。
濁りとお化粧は薄いほうが好みですね（うまい）。
☆１．５
酒豪
店主曰く、
全国初のにごり酒専門居酒屋らしいです。
がっつり乳酸菌の甘酸っぱさ。
クセがすごいんじゃあ。
うすにごり、おりがらみは美味しく頂いたのですが、
ここまで濁るとちょっと好みから外れますね…
☆２
酒豪
梨っぽい香り。
フルーティーでやや甘めの旨味。
後味ほろ苦でスッキリ飲めます。
調べたらコスパも良さげ。
来年は見つけたら瓶で買おうかな。
☆３．５
酒豪
黒蝶統の会なる酒販店グループによるお酒。
穏やかめの立ち香と思いきや、
含むと軽い発泡感とともに
強めの甘味が広がり、
追って酸味苦味がスッと消える。
☆３．５
酒豪
ヨーグルトを思わせる、
乳酸系の香りと甘酸っぱさ。
口の中に余韻が長く残る。
☆２
酒豪
口開けをいただきました。
芳醇な香りと軽いガス感。
白耀よりもさらに一段上な
しっかりとした甘味。
後に残る酸味と苦味。
好みです。
☆４